Resep Tahu Gejrot Cirebon

Cara Membuat Tahu Gejrot Enak

Ini Adalah Resep Asli Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu merupakan salah satu makanan yang hampir di setiap daerah di Indonesia bisa di jumpai, baik di desa hingga ibu kota. Semua lapisan masarakat bisa menikmati enaknya dari makanan tahu, baik dari golongan masyarakat biasa hingga para pejabat. Tahu ini merupakan olahan makanan dari hasil biji-bijian kacang kedelai, dan rata-rata yang mempruduksi tahu ini merupakan produksi rumahan. Menemukan tahu ini cukup mudah bahkan kita tidak perlu jauh-jauh kepasar untuk mencarinya, tukang sayur yang setiap pagi lewat di komplek sudah pasti membawa dagangan tahu. Dan cara memasak pedangan ini dengan berbagai cara salah satunya adalah cara membuat tahu gejrot bumbu kacang.

Banyak sekali olahan makanan dari tahu seperti Tahu bakso Khas Semarang, Tahu Gejrot Khas Cirebon . Pada kesempatan kali ini saya akan mencoba mengulas sedikit mengenai Tahu Gejrot khas Cirebon. Untuk menemukan tahu gejrot ini anda bisa berkunjung ke Cirebon sudah pasti akan menemukan.

Namun tidak hanya di Cirebon olahan tahu gejrot yang berasal asli dari Cirebon ini sudah banyak di jual oleh pedagang di kota-kota besar seperti di Jakarta, semarang, jogja , Surabaya dan kota besar lainnya.Ini bisa terjadadi dikarenakan banyak perantau dari Cirebon kekota-kota lain menjadi pedagang dan salah satunya adalah jualan Tahu gejrot.

Dan jika anda lagi berkunjung atau berwisata ke kota Cirebon, tahu gejrot wajib menjadi kuliner wajib yang di cicipi karena rasanya gurih dan dipastikan siapa saja menyukai olahan makanan yang berasal dari tahu ini. Atau anda ingin mencoba membuat tahu gejrot ini sendiri, kami mencoba berbagi resep asli tahu gejrot khas Cirebon ini dengan anda.

Dan berikut ini adalah resep dari tahu gejrot khas kota Cirebon yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Untuk pertama kali yang perlu anda lakukan untuk pembuatan tahu gejrot adalah menyipakan bahan-bahan. Dan berikut adalah bahannya.

Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot:

10 Tahu kopong coklat
2 siung Bawang merah
2 siung putih
10 Cabe rawit
Garam secukupnya

Bahan Untuk kuah tahu gejrot:

1/2 gandu gula jawa
40 ml kecap manis Bango
500 ml air
Air asam/cuka

Jika sudah disiapkan bahannya untuk langkah selanjutnya adalah mengolahnya bahan bahan tersebut sehingga menjadi olahan tahu yang bernama tahu gejrot. Dibawah ini merupakan cara mengolah tahu gejrot.

Cara Memasak OLahan Tahu Menjadi Tahu Gejrot

Goreng tahu sampai matang.
Tahu Yang Sudah Di Goreng Kemudian digunting menjadi bagian-bagian kecil.
Ulek kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam.
Untuk membuat kuah: masukkan air, gula merah, kecap manis, air asam, direbus sampai matang hingga terlihat kuah berwarna kecokelatan.
Ambil tahu lalu taruh bumbu yang diulek kasar lalu siram dengan air gula merah yang sudah berbumbu.

Cukup mudahkan cara memasak dari tahu gejrot. Namun, tahu gejrot ini akan lebih mengena jika makannya langsung di kota cirebon yang mana kota dimana tahu gejrot berasal. Kapan anda akan berkunjung langsung ke Cirebon untuk menikmati olahan tahu ini, jika ada rencana perjalanan ke Cirebon dalam waktu dekat ini, kami siap menjadi pemandu anda,anda tidak usah kuatir masalah transportasi kami menyediakan jasa penyewaan transportasi, jika anda juga ingin menikmati keindahan kota Cirebon dan mencicipi makanan khas Cirebon yang lainnya seperti empal gentong, nasi jamplang dan mengexplore kota cirebon kami juga menyediakan paket berwisata yang murah dengan pelayanan yang terbaik. Untuk itu anda bisa menghubungi kami melalui no wa 08522 1088 805