Resep Kue Kering Semprit Sagu

Resep Membuat Kue Semprit Sagu Khas Kalimantan Selatan

Kue Kering Sagu (Resep Kue Kering Sagu Keju Paling Mudah Renyah Lembut )

Resep Kue Kering Sagu Keju Paling Mudah – Kue kering sagu merupakan kue yang sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, dan merupakan kue favorit banyak keluarga ketika hari raya iedul fitri tiba . Dan pada kesempatan kali raja kue ingin menyajikan resep kue sagu keju paling mudah kering dan renyah dan juga tentunya memiliki rasa yang tidak kalah enak dari kue kering lainnya seperti nastar dan kastengel, Selain rasanya yang lembut dan lezat, kue sagu juga terkenal dengan bentuknya yang cantik ketika disajikan didalam toples. Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan.

Ada banyak macam variasi kue kering sagu ini yang ada di tengah kita. Beberapa diantarany sudah cukup terkenal dan mempunyai penggemar setia, seperti Kue Sagu Keju NCC, Kue kering Sagu Pandan atau Kue Sagu Susu. Tetapi disini kita akan mencoba untuk membuat Resep Kue Kering Sagu Keju yang Spesial dan Renyah.

Selain bentuknya yang cantik, kue sagu yang berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya. dan membuat kue sagu ini sangat mudah dan mengasyikkan, namun bila Bunda ingin menyicipi tanpa membuatnya, Bunda bisa pesan kue kering sagu keju ke Raja kue, Dibawah ini adalah resep membuat kue kering sagu keju yang mudah renyah dan lembut yang sangat mengasyikkan bila di praktekkan.

Bahan Kue Kering Sagu Keju:

500 gram tepung sagu yang berkualitas baik
150 gram gula halus atau gula tepung
2 butir kening telur ayam
150 gram margarine
200 gram keju cheddar ( diparut )
60 ml Santan kelapa kental
1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

Cara Membuat Kue Sagu Keju renyah :

sangrai tepung dan daun pandan diatas api kecil supaya tepung tidak gosong, sisihkan sejenak
siapkan satu wadah untuk membuat adonan kue sagu
masukkan telur, margarine dan gula halus kedalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya
kocok adonan dengan mixer sampai tercampur rata dan pucat
masukkan keju parut kedalam adonan yang dikocok, mixer lagi adonan kue sagu hingga merata
masukkan tepung sagu yang sudah disangrai lalu aduk lagi sampai tercampur rata
masukkan santan kedalam campuran adonan kue sagu dan aduk lagi
setelah itu, masukkan adonan kue sagu yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yang sudah diisi sepuit
semprotkan adonan diatas loyang pipih yang sudah dioles margarine supaya tidak lengket
panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai matang lalu dinginkan
setelah kuenya dingin masukkan dan susun rapih didalam toples
kue sagu keju siap untuk dinikmati

Bagaimana Bunda, cukup mudah dan sederhana kan untuk Resep Membuat Kue sagu Keju Renyah dan Nikmat..? Karena pada dasarnya cara pembuatan kue kering ini sebenarnya hampir sama sepeti membuat kue kering yang lainnya, nah berikut Raja Kue ingin membagikan resep kue keju kedua.

Resep Kue Sagu Keju Spesial Yang Paling Mudah Renyah Lembut

Tepung Sagu kualitas bagus sebanyak 300 gram (kalau bisa memakai merek Sagu Tani.
Butter sebanyak 50 gram (atau mentega)
Gula Putih Halus atau Gula bubuk sebanyak 150 gram.
Telur Ayam ukuran sedang sebanyak 1 butir. Diambil bagian kuning telur nya saja.
Daun Pandan 2 lembar. Pilih yang kualitasnya bagus dan masih segar.
Margarin sebanyak 100 gram.
Keju Edam (Keju tua) sebanyak 100 gram. Parut Kejunya.
Santan kental sebanyak 50 gram. Usahan berasal dari perasan buah kelapa untuk hasil yang renyah.

Cara membuat Resep Kue Sagu Renyah

Sangrai 300 gram Tepung Sagunya dan 2 lembar daun pandannya sampai daun mengering. Gunakan api sedang supaya tidak gosong.
Ambil satu wadah yang ukurannya cukup besar. Masukkan 100 gram margarin, dan 50 gram mentega butternya. Kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata dan berwarna putih.
Masukkan 150 gram Gula halusnya. Mixer lagi sampai tercampur rata.
Masukkan kuning telur. Mixer kembali sampai semua bahan tercampur rata.
Ambil satu wadah lagi. Masukkan Tepung sagu yang sudah disangrai di atas dan 100 gram keju parutnya. Campur kedua bahan tersebut sampai rata.
Masukkan campuran di atas ke dalam adonan utama sedikit demi sedikit dan campur sampai rata.
Masukkan 50 ml Santan kentalnya dan aduk kembali sampai semua bahan rata.
Masukkan ke dalam plastik contong untuk membentuk adonan kuenya. Semprotkan ke dalam loyang sampai semua bahan habis. Jangan lupa loyang sebelumnya sudah di olesi dengan mentega tipis dan tepung supaya tidak lengket.
Panaskan oven sampai mencapai suhu kurang lebih 160 sampai 170 derajat. Panggang ke dalam oven sampai matang.

Jadi Deh Resep Kue Kering Sagu , bahkan buat pemula yang tidak hobi membuat kue sebelumnya dan tidah pernah memasak kue pun dengan mudah bisa membuatnya, asalkan semua bahan di timbang dan langkahnya di ikuti dengan teliti. Untuk pertanyaan Bunda bisa bagikan komentar di bawah ini yaaa, atau Bunda dapat membuat aneka kue kering lebaran lainnya di Aneka Resep Kue Kering Lebaran. Selamat mencoba Bunda happy cooking jangan lupa coment and share 😉

Incoming Search Term

resep kue kering sagu keju, resep kue ring keju, resep kue kering sagu, cara membuat kue kering sagu keju, kue kering sagu, kue ring keju, resep kue sagu keju spesial