Resep Nasi Timbel

Resep Nasi Timbel Para Android Apk Baixar

Resep Nasi Timbel dan cara membuat

Bagi orang dari tatar Sunda pasti tau donk apa itu dan seperti apa Nasi Timbel itu yap! Karena jika Anda pergi makan ke rumah makan khas Sunda sudah hampir pasti di daftar menu makanannya Anda akan menemukan menu Nasi Timbel. Nasi Timbel biasanya disajikan lengkap dengan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin, sayur asem, sambel dan lalaban. Ciri khas dari Nasi Timbel adalah nasinya yang dibungkus menggunakan daun pisang sehingga wangi dan tahan lama juga nasinya sangat pulen. Berikut resep nasi timbel.

• 500 gram beras pulen
• 750 ml air
• Daun pisang secukupnya

• 1 ekor ayam kampung, potong 4
• 1000 ml air
• 500 ml minyak goreng

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 5 butir kemiri, haluskan
• ½ sdt ketumbar
• 4 cm kunyit, haluskan
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, potong 3 cm, memarkan
• 1 sdt garam

• 500 gram ikan asin jambal roti, potong kotak kecil
• 200 ml minyak goreng
• Air secukupnya

• 8 potong tahu bandung
• 250 ml minyak goreng

• 1 buah mentimun, potong panjang
• 3 buah terung lalap, belah 4
• 5 kuntum daun salada, lepas per lembar
• 4 batang kacang panjang muda, potong 10 cm
• 4 kuntum daun poh-pohan

• 2 buah cabai merah besar, iris 2 cm
• 7 buah cabai rawit, belah 2
• 1 buah tomat masak ukuran sedang, belah 4
• 1 buah jeruk limau, belah 4
• 1 sdt terasi matang
• ¼ sdt garam
• ½ sdt gula pasir

1. Rebus beras, aduk sesekali hingga air habis. Kukus hingga matang (± 45 menit)
2. Bungkus dengan daun pisang, bentuk tempelang. Jadikan 5 bungkus

1. Campur bumbu hingga rata, masukkan potongan ayam
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan
3. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan

1. Rendam ikan asin dalam air (± 2 menit), angkat dan tiriskan
2. Goreng ikan asin di atas api sedang hingga kuning. Angkat dan tiriskan

1. Panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan tahu biarkan sisi bawahnya kering. Balik tahu dengan hati-hati, goreng hingga sisi sebaliknya kering
2. Setelah tahu mengembang, aduk. Angkat dan tiriskan

1. Atur semua lalapan di atas piring atau wadah khusus. Sajikan dengan sambal

1. Goreng semua bahan (kecuali jeruk limau), haluskan, aduk rata
2. Peras jeruk limau di atas sambal, letakkan kulit jeruk di atasnya

Satu set menu Nasi Timbel ini memiliki porsi yang mengenyangkan dan juga sehat karena ada lauk dan sayuran juga di dalamya. Nasi Timbel lebih nikmat disantap beriungan bersama sanak keluarga tidaklupa juga ditemani dengan es jeruk atau es the manis, sebagai penyegar setelah Anda menyantap Nasi Timbel ini. Resepnya juga mudah dibuat bukan? Jadi tunggu apa lagi segeralah mencoba membuat Nasi Timbel khas Sunda buatan Anda sendiri.

Sumber Gambar: dapoerkeluarga.com

Gallery Resep Nasi Timbel

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Bandung Enak Resep Harian

5 Resep Nasi Liwet Dengan Rice Cooker Gak Pakai Ribet Ribet

Resep Nasi Timbel Ikan Mas Dapur Umami

Resep Membuat Nasi Timbel Ciganea Khas Purwakarta

Resep Nasi Timbel Ayam Bakar Madu Ngemie Com

Resep Tradisional Nasi Timbel Bakar Jabar Resep Blue Band

Resep Nasi Timbel Ayam Goreng Oleh Widyana Yusakh Cookpad

Nasi Timbel Hangat Komplit Khas Sunda Resep Resepkoki

Nasi Timbel

Resep Nasi Timbel Suka2 Oleh Mila Kurniawan Pawonmincan

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Enak Praktis Resep

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ikan Mas Praktis

Resep Nasi Timbel Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Tips Resep Cara Membuat Resep Nasi Timbel Komplit

Nasi Bakar Ikan Teri Medan Bikin Nafsu Makan Meningkat

Resep Dan Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep

Resep Nasi Timbel Komplit Resep Resep Masakan Dan Makan

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Khas Sunda Kasakisi

Resep Nasi Liwet Solo Gurih Nikmat Berpadu Ayam Suwir Dan

Peluang Bisnis Nasi Timbel Dan Analisa Usahanya

Resep Masakan Praktis Rumahan Indonesia Sederhana Resep

Resep Nasi Liwet Khas Sunda Dapur Umami

Bagikan Artikel ini