Resep Tim Ikan

Resep Tim Ikan Dori Ala Hongkong Sukamemasak Com

Resep Special Membuat Masakan Tim Ikan Kakap Sedap dan Lezat

Masakan tim ikan kakap sangat cocok bagi anda yang menyukai makanan dengan cara dikukus yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat.

Ikan kakap salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, berikut kami sajikan resep special membuat masakan tim ikan kakap sedap dan lezat.

Nama Resep

Resep Special Membuat Masakan Tim Ikan Kakap Sedap dan Lezat

Waktu Memasak

Persiapan: 25 menit

Memasak: 40 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Tim Ikan Kakap Sedap dan Lezat

Bahan utama

1 ekor ikan kakap (500 gram)
4 cm jahe
3 siung bawang putih
1 buah jeruk nipis
1 batang daun bawang
3 sendok makan kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

2 siung bawang putih
2 cm jahe
Wortel secukupnya
½ batang daun bawang
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan gula
Garam secukupnya
lada secukupnya sebagai penyedap rasa

Cara Membuat Masakan Tim Ikan Kakap Sedap dan Lezat

Cara Memasak

Yang pertama dilakukan adalahg membaung sisiknya, kemudian buang bagian isi perutnya, lalu cuci hingga bersih.
Setelah itu jahe di potong-potong, kemudian bawang putih di geprek, lalu masukan jahe dan juga bawang putih kedalam perut ikan kakap, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian belah ikan menjadi dua bagian.
Selanjutnya siapkan alat atau wadah kukusan, kemudian iris-iris bawang daun lalu masukan ke dalam wadah kukusan, kemudian jahe yang sudah di iris masukan pula pada wadah kukusan, setelah itu masukan ikan kakap pada wadah kukusan.
Setelah itu beri kecap asin pada ikan kakapnya, selanjutnya siapkan mangkuk kemudian taruk wadah kukusan ikan kakap ini diatas mangkuknya, namun isi mangkuk kita beri kecap asin secukupnya dan juga minyak wijen secukupnya.
Setelah itu panaskankan panci kukusan yang sudah diberi air, setelah mendidih kemudian taruh tutup wadah kukusan yang dari bumbu, setelah itu taruh mangkuk berserta wadah kukusan tersebut kedalam panci kukusan kemudian tutup, diamkan hingga matang. matikan api diamkan sebentar.
Setelah itu panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih yang sudah di cincang kasar kemudian tambahkan irisan jahe, lalu tambahkan irisan bawang putih, aduk-aduk. kemudian tambahkan minyak ikan lalu tambahkan saus tiram kemudian tambahkan air secukupnya.
Setelah itu angkat wadah kukusan ikan kakap berserta mangkunya, setelah itu wadah ikan kakap disisihkan.
Untuk mangkuknya nanti berisi air dari kecap asin dan juga minyak ikan kita masukan kedalam tumisan tadi sebagai sausnya, lalu masukan irisan wortel, aduk aduk, setelah itu tambahkan larutan tepung maizena, tambahkan gula secukupnya dan juga lada bubuk. aduk aduk. Matikan api.
Selanjutnya simpan ikan kakap di piring saji, lalu siram diatas ikan kakap tersebut dengan sausnya.
Tim ikan kakap siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Itulah dia Resep Special Membuat Masakan Tim Ikan Kakap Sedap dan Lezat yang bisa nad coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana dalam pembuatannya membuat masakan tim ikan kakap ini banyak disukai oleh banyak kalangan. Sajikan Masakan tim ikan kakap ini di tengah-tengah keluarga tercinta nada, sebagai jamuan makan di setiap menu harian anda. Bertambah satu lagi tentunya koleksi menu masakan para pecinta kuliner selerasa.com yang patut anda coba. Selamat mencoba.

Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan

Jangan lupa beri komentar dibawah ini dan juga jangan lupa share kepada semua teman, kerabat serta saudara pecinta kuliner resep dan masakan tim ikan kakap ini, terima kasih.

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.