Resep Kue Lapis Singkong

Diah Didi S Kitchen Lapis Singkong

√ Resep Membuat Kue Lapis Singkong Enak

Resep Membuat Kue Lapis Singkong Enak – Kue lapis singkong adalah salah satu jenis kue basah yang kerap kali di jajakan di pasaran. Keberadaanya sangat di sukai bagi banyak kalangan masyarakat terutama kalangan anak-anak. Karena selain rasanya yang enak, kue yang satu ini juga memiliki bentuk yang unik berlapis-lapis dan warna tampilan yang begitu indah. Maka dari itu banyak masyarakat yang tertarik untuk mencicipi sajian kue lapis singkong yang enak ini.

Untuk proses pembuatan kue lapis singkong ini di buat dengan bahan dasar singkong. Namun untuk mendapatkanya anda harus mencari yang berkualitas. Karena akan berpengaruh pada hasil kue yang begitu manis dan enak jika di nikmati. Untuk roses pembuatanya, kami akan sajikan dengan lengkap di bawah ini.

Bahan yang diperlukan :

1 kg singkong
200 gr gula pasir
350 ml santan kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
Pewarna makanan sesukupnya sesuai selera

Bahan yang dibutuhkan untuk topping :

1/2 sendok teh garam
Kelapa parut secukupnya

Langkah untuk membuat kue lapis singkong :

Bersihkan terlebih dahulu singkong, kupas kulitnya lalu cuci dengan air hingga bersih.
Berikutnya siapkan parutan dan satu wadah lalu parut singkong yang telah dibersihkan tadi diatas wadah yang telah disiapkan dan peras airnya. Dan sisihkan dahulu.
Siapkan wadah kembali lalu campurkan kelapa parut dan garam aduk dahulu hingga rata kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah lalu angkat dan sisihkan.
Ambil satu wadah lagi lalu campurkan singkong yang telah diparut dengan agar – agar bubuk warna putih, gula pasir dan santan kelapa aduk kembali hingga rata.
Bagikan adonan menjadi 4 bagian lalu beri pewarna sesuai selera anda setiap masing-masing bagian.
Berikutnya tuangkan adonan pertama pada loyang kemudian kukus sekitar 10 menit.
Setelah itu, tuang kembali bahan adonanyang kedua dengan warna berbeda ke dalam loyang yang berisi adonan pertama.
Untuk sisa adona silahkan ikuti proses nomor 6 dan 7 hingga adonan habi tak tersisa.
Tunggu hingga kue lapis singkong matang.
Jika sudah, angkat kue lapis kemudian di potong-potong menjadi beberapa bagian.
Selanjutnya gulingkan potongan kue lapis singkong pada parutan kelapa.
Selesai

Nah, untuk pewarna kue lapis singkong, anda bisa saja menyiapkan beberapa pewarna makanan yang anda sukai. Jangan terfokus pada artikel kami, karena dengan ini anda bisa berkreasi tentang kue lapis singkong. Sekian pembahasan Resep Membuat Kue Lapis Singkong Enak dari kami. Semoga bermanfaat