Resep Sate Kelapa

Resep Sate Kelapa Oleh Fensi Safan Cookpad

Resep Sate Kelapa

Cream Detox Mengeluarkan racun akibat pemakaian make up dan radikal bebas dari wajah sehingga hasil dapat dirasakan setelah satu kali pakai

ads by aura

Sate Kelapa

Bahan Sate Kelapa:

Potongan dadu 500 gram daging sapi has dalam

Parutan ½ kelapa setengah tua, sangrai

3 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas, memarkan

3 sdm minyak goreng

Bumbu Sate Kelapa yang Di haluskan:

8 butir bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

3 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit

2 cm kencur

1 sdm ketumbar

½ sdt jintan

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

Bumbu Saus Kacang untuk Sate Kelapa:

200 gram kacang tanah, goreng haluskan

3 cabai merah besar, haluskan

500 ml air

5 sdm kecap manis

Garam

Merica bubuk secukupnya

Bahan Pelengkap Sate Kelapa:

2 sdm petis udang

Irisan bawang merah

Irisan cabai rawit

Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Sate Kelpa:

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, lengkuas hingga keluar aroma harum, angkat. Tambahkan parutan kelapa yang sudah disangrai dan potongan dadu daging sapi has dalam, aduk-aduk hingga semua tercampur sampai rata kemudian Diamkanlah selama 1 jam
Saus kacang: masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan bersama cabai merah yang sudah dihaluskan, dan air. Setelah mendidih dan menjadi kental selanjutnya tambahkan garam, kecap manis, dan merica bubuk lalu diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata
Ambil tusuk sate, tusuk 3-5 daging dan panggang diatas bara api
Sajikan sate kelapa selagi panas disirami saus kacang, ditambah petis udang, irisan bawang merah dan irisan cabai rawit

Cream Detox Mengeluarkan racun akibat pemakaian make up dan radikal bebas dari wajah sehingga hasil dapat dirasakan setelah satu kali pakai

ads by aura

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA

Judul: Resep Sate Kelapa Rating Blog 5 dari 5

Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://resepmasakankuliners.blogspot.com/2013/11/resep-sate-kelapa.html . Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.