Resep Memasak Rendang Jengkol
How To Cook Delicious Jengkol With Coconut Milk
Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial Dan Tidak Bau
Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial – Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat.
Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial
Untuk membuat resep olahan rendang jengkol sebenarnya mudah sekali, cuma butuh sedikit ekstra kesabaran dalam membuat resep masakan rendang jengkol agar berkurang baunya. Bau menyengat jengkol akan berkurang jika sebelumnya direndam memakai irisan daun jeruk sebelum dimasak. Penasaran? Yuk kita simak cara membuat masakan rendang jengkol tanpa bau berikut ini.
Bahan-Bahan Masakan Rendang Jengkol :
- 1/2 kg jengkol yang pada awal mulanya sudah direndam terlebih dahulu bersama air sekitar semalam dengan irisan daun jeruk
- 1/2 liter santan kental yang berasal dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari jahe, yang telah dimemarkan
- 1 batang serai, yang telah dimemarkan
- 1/4 liter air
- Garam secukupnya saja
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 10 siung bawang merah
- Bawang putih sebanyak 6 siung
- 5 buah cabai merah, kemudian buang bijinya
- 4 buah kemiri, setelah itu disangrai
- 1 ruas jari kunyit, lalu dibakar
- Bawang goreng yang dapat diperlukan buat taburan masakan nantinya
- Tumis kangkung untuk tambahannya
Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol :
- Mula-mula, jengkol yang sudah direndam sewaktu kurang lebih semalam direbus sampai dengan 1/2 matang dan empuk, setelah itu angkat kemudian tiriskan.
- Seterusnya memarkan jengkol yang sudah direbus tadi satu demi satu sampai agak pipih atau sedikit gepeng, namun yang perlu Anda ingat dalam mememarkan janganlah sampai jadi hancur. Hal ini bertujuan agar nantinya bumbu meresap ke dalam jengkol.
- Seterusnya panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus tadi bersama daun salam, jahe juga serai hingga tercium aroma wangi dan matang.
- Kemudian masukkan jengkol selagi tetap terus diaduk, telebih dulu masukkan air selanjutnya masak kembali sampai jengkol memang menjadi terasa empuk .
- Setelah Itu masukan santan kelapa sedikit demi sedikit dengan perlahan, tetap diaduk-aduk biar santan tersebut tidak pecah .
- Kemudian tambahkan garam, lalu gula pasir, dan juga penyedap rasa, sambil terus aduk sesekali dengan cara perlahan, masak hingga bumbu memang telah meresap dan nampak mengental.
- Langkah yang terakhir yaitu angkat dan resep rendang jengkol pedas yang enak, lezat, empuk juga tak bau siap untuk di hidangkan, jangan lupa lengkapi bersama taburan bawang goreng.
Itulah tadi resep nya bagaimana cara membuat resep masakan rendang jengkol yang tidak berbau. Masakan rendang jengkol ini akan lebih nikmat apabila ditambah dengan tumisan sayur kangkung. Mudah-mudahan resepnya berguna untuk. Selamat mencoba, dan ikuti resep kami lainnya mengenai Resep Masakan Unik Sebagai Alternatif Menu Keluarga
Gallery Resep Memasak Rendang Jengkol
Resep Jengkol Balado Khas Sunda Bumbu Sederhana Yang Mantap Empuk Dan Tidak Bau
Resep Rendang Jengkol Campur Tongkol
Resep Semur Jengkol Santan Gurih Pedas Aneka Resep Masakan
Rendang Jengkol Enak Di Medan Alpermata Com
Resep Semur Jengkol Yang Empuk Dan Gak Bau
Resep Rendang Jengkol Yang Lezat Sekali
Resep Rendang Jengkol Menu Tradisional Yang Di Masak
18 Resep Masakan Jengkol Paling Nendang Mudah Dan Sederhana
Bumbu Resep Dan Bahan Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat
Resep Rendang Jengkol Bumbu Instan
Cara Masak Rendang Jengkol Empuk Dan Enak Bumbunya Wajib
Rendang Jengkol Padang Yoii Dong
Tips Memasak Resep Semur Jengkol Pedas Yang Enak Empuk Dan Tidak Bau
Resep Menu Sahur Semur Jengkol Pedas Manis Citizen6
Resep Masakan Jengkol Balado Legit Yang Pedas Menggoda
Resep Masakan Rendang Jengkol Video Dailymotion
Resep Membuat Rendang Jengkol Keeprecipes Your Universal
Resep Rendang Jengkol Enak Pedas Empuk Dan Tidak Bau
Cara Memasak Rendang Jengkol Empuk Cara Memasak Rendang
7 Olahan Jengkol Jadi Hidangan Rumah Yang Enak Dan Sedap
Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Rendang Jengkol"
Posting Komentar