Resep Kue Coklat Kukus

Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Kukus Yang Enak Empuk

Bahan & Resep Membuat Brownies Coklat Kukus

Bahan & Resep Membuat Brownies Coklat Kukus - Aneka Resep Kue Kering & Kue Basah kali ini adalah cara membuat Brownies Coklat Kukus. Brownies Coklat Kukus yang enak dan lezat tentunya banyak digemari dan menjadi pilihan dalam membuat kue di acara-acara tertentu. Beberapa bahan yang digunakan pun sangatlah mudah di dapatkan jadi resep ini tidaklah sulit dalam pembuatannya. Nah seperti apa Resep Brownies Coklat Kukus tersebut? simak langkah-langkah pembuatan serta bahan yang digunakan dalam membuat Brownies Coklat Kukus dibawah ini:

Gambar: Brownies Coklat Kukus

300 Gram Gula Halus
200 Gram Mentega
200 Gram Tepung Terigu
6 Biji Telur Ayam
1/2 Sendok Teh Baking Powder
50 Gram Coklat Bubuk
150 Gram Coklat Blok, Dicairkan
Pasta Coklat
Garam Secukupnya
Emulsifier 1 Sendok Teh
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
Minyak Goreng 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 Gram

Kocok campuran telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan agak kaku kurang lebih 15 Menit
Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk.
Aduk perlahan lahan sampai merata.
Masukkan lagi campuran minyak, coklat dan bahan lainnya yang sudah dicairkan, aduk sampai rata.
Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis, aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis,
bagian I kukus selama 10 menit,
tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit,
terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM,
lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit.
Kemudian Angkat.

Setelah melihat apa saja bahan dan cara membuat Brownis Coklat kukus diatas, sekarang kita akan melihat beberapa tips dalam membuat resep tersebut. Seperti apa Tipsnya? Lihat selengkapnya dibawah ini:

Sebaiknya adonan telur, gula dan emulsifier dikocok / diaduk sampai benar benar kaku
Kukusan mestilah panas pada saat anda memasukkan adonan ke dalam kukusan.
Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih agar air kukusan yang berasal dari uap tidak turun dan membasahi kue yang sedang anda kukus
Pengukusan sebaiknya menggunakan api sedang, karena jika api terlalu besar dapat menyebabkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang-lubang.

Seperti itulah langkah-langkah dalam membuat Brownies Coklat Kukus yang sempat id-resepkue bagikan kepada pembaca. Terima kasih telah membaca Resep Brownies Coklat Kukus dan semoga dengan hadirnya resep Brownies Coklat Kukus diatas dapat membantu para ibu-ibu dalam membuat Brownies Coklat Kukus.

Lihat juga: Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras