Resep Brownies Alpukat Cup

Jual Browkat Brownies Alpukat Cup Kota Depok Bundamima Tokopedia Com Tokopedia

Resep dan Cara Membuat Brownies mudah dan praktis

Resep dan Cara Membuat Brownies – Brownies merupakan jenis makanan yang tampilannya menyerupai kue atau bolu pada umumnya. Roti brownies ini memiliki tekstur yang sangat lembut juga enak di mulut saat kita makan. Cita rasa roti brownies yakni manis dengan sedikit pahit dan popular di mana-mana.

Roti Brownies ini berasal dari Amerika namun di Indonesia makanan ini begitu digemari masyarakat. Mulai dari anak-anak hingga orang tua menyukai roti brownies sebagai hidangan nikmat. Kue brownies ini dikenal mempunyai rasa yang nikmat dan menggoda. Hidangan roti brownies sangat pas disantap bersama baik ditemani teh ataupun kopi.

Cara membuat roti brownies ini memang bisa dikatakan sangat mudah dan gampang. Anda ingin tahu resep pembuatan roti brownies coklat? Nah untuk melihat resep apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya yuk kita simak caranya di bawah ini:

Resep dan Cara membuat Brownies Pandan Putih Telur

350 gr putih telur
10 gr emulsifier/sp
180 gr gula pasir

Bahan Kering (Diayak jadi 1) :

175 gr tepung segitiga
1/2 sdt Baking powder

Bahan Cair (Di-Tim jadi Satu, dinginkan sampai suhu ruang) :

100gr Coklat putih
125 gr Minyak Sayur/goreng kwalitas bagus
75 gr susu kental manis putih
1 sdm pasta pandan

Cara membuat brownies pandan:

panaskan klakat, olesi loyang dg minyak atau kertas roti
mixer putih telur dan SP perlahan dg kec rendah, setelah berbuih masukkan gula bertahap. naikkan speed mixer hingga kental
turunkan mixer ke speed yg paling rendah masukkan sediki2 bahan kering. matikan mixer
masukkan bahan cair, aduk dg spatula hingga homogen
kukus selama 20-25 menit/ssmpai matang (lakukan tes tusuk)
Selamat mencoba .

Resep dan Cara membuat Brownies Kukus Keju Coklat

4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)
1 sdt pasta vanila
80 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt baking powder
120 gr mentega, dicairkan
17 gr coklat bubuk
40 gr dark cooking chocolate, dicairkan
75 gr keju oles (cheese spread), lembutkan dengan garpu
Loyang 24x10x7

Cara Membuat brownies kukus:

Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang.
Kocok telur, gula pasir, sp dan pasta vanila hingga mengembang dan kental berjejak.
Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.
Tuangkan campuran mentega cair, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
Adonan bagian pertama ditambah coklat bubuk dan dark cooking chocolate yang sudah dicairkan. Sisihkan.
Adonan bagian kedua ditambah keju oles, caranya ambil sedikit adonan, aduk dengan keju oles hingga rata solid, baru masukkan ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata dan tidak menggumpal.
Tuang adonan coklat ke dalam loyang, ratakan. Lalu kukus selama 10 menit.
Tambahkan adonan keju di atasnya, ratakan, lalu kukus lagi selama 15-20 menit.
Angkat dan keluarkan brownies dari kukusan. Dinginkan sampai suhu ruang, baru keluarkan dari loyang perlahan lahan.
Potong-potong dan sajikan.

Catatan:
Gunakan api sedang, jangan api besar supaya tidak bergelombang.
Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus

4 butir telur
150 gr gula pasir
2 sdt cake emulsifier (SP)
80 gr tepung terigu protein sedang
35 gr bubuk coklat
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
75 gr dark cooking chocolate
120 gr mentega
50 ml susu kental manis coklat
Loyang sy pakai uk. 18×18

Cara membuat brownies kukus:

Panaskan kukusan dengan api sedang. Oles loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim dan dinginkan hingga suhu ruang
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yg sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix
Tuang campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya
Ambil 2-3 sdm penuh adonan, campurkan dng susu kental manis coklat, sisihkan
Bagi adonan utama mjd 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 mnt
Lalu tuangkan adonan yang sdh dicampur susu kental manis coklat. Kukus selama 10 menit
Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
Keluarkan loyang dari kukusan.Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang
Potong dan sajikan

Catatan :
Gunakan api sedang, jangan api besar, supaya brownies tdk peceh/ mekar/ bergelombang
Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak pecah

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Pandan

Bahan A:

225 gram gula pasir (me: 200 gram)
6 butir telur
1 sdt cake emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk (me: vanili cair)

Bahan B (diayak):

125 gram terigu segitiga
50 gram susu bubuk
3/4 sdt baking powder (optional)

Bahan C:

175 gram mentega, cairkan (me: margarin+butter)
1 sdm endapan pandan kental (bs diganti pasta pandan)
2 sdm susu kental manis

Topping:

Butter cream siap pakai
Keju cheddar parut

Cara membuat:

Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai lembut, kental berjejak, turunkan speed mixer, masukkan bahan B, mix rata, matikan mixer.
Tuangi bahan C, aduk balik sampai rata dg spatula, tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti & dioles margarin.
Masukkan ke dalam kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan baru olesi butter cream, taburi keju parut, potong2 & sajikan.

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Kopi

Bahan

6 butir telur
225 gr gula pasir
1 sdt emusifier
125 gr tepung terigu serbaguna
50gr coklat bubuk
175 ml minyak sayur
100 gr DCC (dark cooking chocolate / coklat blok ), cincang, lelehkan dan campur bersama minyak
1 sdt munjung kopi bubuk, larutkan dgn 1 sdm air panas. Aduk rata hingga berbentuk pasta, biarkan dingin
75 ml krimer kental manis

. Cara Membuat:

Panaskan kukusan, siapkan 2 loyang uk 30×10 cm atau 22×22 cm, oles margarin dan alasi kertas roti, sisihkan.
Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
Tuang campuran minyak dan DCC, serta pasta kopi, aduk balik pakai spatula hingga benar-benar tercampur rata.
Ambil sedikit adonan, kurleb 75 gr, campur dengan krimer kental manis, aduk rata.
Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 menit. buka kukusan, tuang adonan yg dicampur krimer diatasnya, kukus 5 menit.
Tuang sisa adonan dan kukus lagi hingga matang, lakukan test tusuk ya.
Angkat, biarkan hangat dan dinginkan di atas cooling rack baru diberi topping

Notes :
Kalau bikin brownies kukus, gunakan api sedang ya, kalau terlalu besar, nanti permukaan brownies akan bergelombang
Kalau pakai kukusan biasa, jgn lupa tutup kukusan dibungkus serbet / lap bersih ya

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Cream Cheese

300 gr tepung bianca brownies premix by viverobakingmart
120 gr Minyak goreng
4 butir telur
50 gr coklat compound / coklat batang
45 gr susu kental manis
25 gr gula pasir

125 gr Cream Cheese
50 gr gula halus
50 gr tepung terigu
1 butir telur

Cara Membuat adonan Cream Cheese :

Campur semua bahan, blender hingga halus, lalu sisihkan.

Panaskan dandangan, siapkan loyang uk 10x20x10 cm, alasi loyang dng kertas roti.
Cairkan coklat, lalu campur dng minyak goreng, aduk hingga rata, sisihkan
Mixxer telur dan gula pasir hingga kental dan putih, kurleb 10 memit,lalu masukkan tepung bianca brownies premix,, sdkt demi sdkt dng mixxer speed rendah saja. hingga semua tercampur rata.
Tambahkan susu, dan campurkan coklat, aduk higga rata.
Masukkan 3 sendok sayur adonan brownies kedlm.loyang, lalu kukus kurleb 10 menit,
Setelah itu, ambil adonan cream cheese, tuangkan 1 sdm secara acak, kukus kembali kurleb 5 menit, cek kembali kematangannya
Setelah itu tuangkan kembali bgn adonan berikut, kukus kembali ,lakukan hingga semua adonan hbs
Tutup terakhir dng adonan cream cheese, kukus kembali hingga matang, kurleb 15 menitan
Setelah matang, matikan api kompor, angkat brownies dari dandangan, dingin kan, setelah dingin baru keluarkan dari loyang.
Brownies kukus cream Cheese siap di nikmati.

Resep dan Cara Membuat Brownies Pizza

200 gr terigu segitiga
1 sachet dancow putih (27 gr)
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instant (sy fermipan)
2 sdm butter/margarin
100 ml air hangat
sejumput garam

olesan : saya pakai Elmer glaze rasa banana sm greentea , dan buttercream

topping : suka2 ya aja ya..

Cara membuat brownies pizza:

Campur ragi, gula & air hangat aduk rata, sisihkan.. Diamkan 5-10 menit hingga berbuih
Campur terigu, susu , aduk rata lalu masukkan air ragi hangat uleni sampe rata..
Masukkan butter/margarin dan garam uleni sampe kalis elastis, diamkan sampe mengembang 2x lipat sy 40 menit.. Dgn d ttup serbet bersih / plastik
Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan biar udara d dalem keluar lalu bulatkan adonan bagi 2 sama rata..
bulatkan adonan, lalu pipihkan bulat melebar potong menyilang seperti pizza.. Begitupun dgn yg satunya.. Jd hasilnya dapet 16pcs donat…. diamkan 15 menit tutup dgn kain bersih/plastik lagi..
panaskan minyak goreng setelah minyak panas kecilkan api, goreng dgn minyak panas dgn api kecil sampai matang jangan d bolak balik ya sekali balik aja gorengnya..
Kasih topping suka² ya….

Note* Bu ibu itu takaran air bisa kurang bisa lebih dari 100 ml ya… Kalo menurut Bu ibu kurang adonan masih keras ya d tambahin sampe berasa enak d uleni aja kalo udh pas ya udah.. tuang pelan2 jangan sampe kelembekan 😘

Resep dan Cara Membuat Brownies Ubie Ungu

60 g cokelat putih
120 ml minyak goreng
4 btr telur
120 g gula pasir
1 sdt SP (emulsifier)
160 g terigu
Bahan Untuk Blender Halus:
160 g ubi ungu, kukus, potong-potong, haluskan dengan garpu
100 ml santan dari 65 ml santan instan dicampur 40 ml air
¼ sdt garam
8 tetes pewarna makanan warna ungu
Bahan Butter Cream dan Topping:
100 g margarin
30 g gula halus
1 sachet krimer kental manis putih
70 g keju parut untuk taburan

Blender ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan dengan garpu, santan, garam, dan pewarna ungu hingga halus, sisihkan.
Tim minyak goreng dan cokelat putih hingga leleh, sisihkan.
Siapkan wadah. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak (kental).
Masukkan tepung terigu sambil diayak secara bertahap dengan mixer kecepatan rendah.
Tambahkan campuran ubi yang sudah diblender. Mixer sebentar hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.
Tambahkan cokelat putih dan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula.
Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti ukuran 22x10x7 cm. Ketuk-ketuk atau hentakan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan.
Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang.
Sementara itu, kocok margarin, gula halus, dan susu kental manis dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak. Sisihkan.
Jika sudah matang, dinginkan. Beri topping buttercream dan keju parut. Sajikan.

Resep dan Cara Membuat Brownies Stick

130 gr dcc
50 gr margarin
50 gr butter
2 butir telur
120 gr gula halus
110 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk

100 gr dcc lelehkan dng 2 sdm margarin
Coklat putih, lelehkan
Kacang cincang, kacang almond, sprinkle
Stick es krim secukupnya

Tim dcc, margarin dan minyak sampai leleh, angkat dan dinginkan.
Kocok telur dan gula dng speed rendah selama 5 menit.. masukkan tepung terigu dan coklat bubuk.. kocok lg selama 1 menit.
Masukkan dcc leleh.. aduk rata. Adonan hasilnya kental banget yaa..
Siapkan loyang loaf.. oles margarin dan beri kertas roti, oles kembali.. tuang adonan dan oven sampai matang, menurut suhu oven masing2 yaa.. angkat dan dinginkan.
Potong2 brownies sesuai selera.. tusuk ujungnya dng tangkai stick.. siram dng coklat leleh sampai rata, tata di atas kertas roti… taburi kacang cincang… angin2kan.
Hias dng coklat putih leleh.. dan biarkan sampai mengeras.. ..
Brownies stick siap di sajikan.

Nb : untuk brownies stick nya bs pake brownies kukus andalan masing2 yaa.

Resep dan Cara Membuat Brownies Alpukat (Avokad)

Bahan Brownies (resep ny.liem)

6butir telur
225g gula pasir
1sdt SP
125g tepung terigu
50g bubuk coklat
175ml minyak sayur
100g DCC lelehkan
Sejumput garam

Mix telur, gula pasir, SP smp mengembang dan kental
Ayak = t.terigu, bubuk coklat, garam .. Campur Bahan Ayak sedikit demi sedikit aduk hingga rata
Campurkan minyak sayur & DCC cair masukan ke adonan sedikit demi sedikit aduk rata
Kukus selama 30menit dg api kecil tdk lupa tutupan di kasih kain bersih
Pakai Loyang panjang 24x10x7 dikasih minyak agar tdk lengket, tunggu smp dingin balikan bagi 2

2buah alpukat
2-3sachet SKM putih (q pakai 2sct)
2sdm gula pasir
70-100ml air matang

Blend semua smp halus sisihkan

Bahan whipcream bubuk (pakai merk pondan)

Cara buat Ada di bungkus blakang box

100g coklat blok
100ml air/susu (Q pakai susu cair)
1sdm margarin

Tim semua bahan aduk smp tercampur rata

siapkan tempat, 1/2 loyang brownies atasnya dikasih vla alpukat diamkan difreezer kulkas selama 30mnt-1jm smp alpukat agak mengeras
tumpang di atasnya brownies, oles menyeluruh bagian brownies dg whip cream+vla alpukat+cococips(campur rata), alas hias dg vla alpukat + tumpang dg whip cream + siram dg coklat ganache dan toping sedikit vla alpukat dan bola coklat simpan di kulkas terlebih dahulu baru ngerasain enak banget

Resep dan Cara Membuat Brownies Alpukat Anti gagal

Bahan:

4 butir telur
150 gr gula pasir
½ sdt SP
80 gr tepung terigu protein sedang
35 gr bubuk coklat
½ sdt baking powder (BP)
½ sdt pasta vanila
75 gr dark cooking chocolate (DCC)
120 g mentega

Cara Membuat:

Campurkan mentega dan DCC, lalu tim hingga mencair.
Kocok telur, gula pasir, pasta vanila dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan BP, aduk hingga rata.
Tuangkan campuran mentega dan DCC, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
Tuang ke dalam loyang, kukus selama 30 menit.
Angkat dan dinginkan.

• Vla Alpukat Bahan:

500 gr alpukat
120 gr susu kental manis (3 sachet)
100 ml air
Cara Membuat:
Campurkan dan blender hingga halus.

. • Whipped Cream

Bahan:

100 gr bubuk whippy cream Haan
200 ml air es
Cara Membuat:
Campurkan dan kocok dengan mixer hingga kaku. .. ..

. • Chocolate Ganache

Bahan:

250 gr DCC
125 ml fresh cream
1 sdm butter

Cara Membuat:

Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu sampai mendidih.
Masukkan DCC, aduk hingga larut.
Masukkan butter, aduk hingga mengkilap dan licin.

Penyelesaian :

Potong brownies, letakkan dalam mangkok transparan.
Tuangkan vla alpukat, gunakan piping bag.
Tuang whipped cream di atas vla alpukat.
Siram dengan ganache.
Beri topping kacang sangrai.
Simpan dalam kulkas, sajikan ketika dingin.
Resep jadi sekitar 8 cup d10 cm. ..

Resep dan Cara Membuat Brownies

Bahan :

2 butir telur ukuran besar
150 gr gula halus
100 gr terigu kunci
20 gr susu bubuk
20 gr coklat bubuk
160 gr DCC
75 gr butter
2 sdm minyak

Topping:

keju cheddar potong dadu kecil

Cara :

Lelehkan butter, minyak dan coklat blok. Angkat, diamkan hingga suhu ruang.
Kocok telur dan gula halus. Pastikan gula benar2 larut.
Masukkan semua bahan kering. Aduk perlahan asal rata dgn spatula
Masukkan lelehan coklat, aduk balik hingga rata.
Tuang ke loyang yg sdh dioles/dialasi baking paper. Taburi toping.
Panggang di oven yg sdh dipanaskan, suhu 155C selama 30 menit. Sesuaikan oven masing2. Tes tusuk utk kematangan, manggangnya ga perlu ampe kering yaa biar ga overbaked. .

Resep dan Cara Membuat Brownies Gluten Free Steam

5 butir kuning telur
4 butir putih telur
130 grm gula pasir
1 sdt sp
sejumput garam
dan vanili bubuk/ extrak

60 grm tepung beras
25 grm tepung ketan
20 grm coklat bubuk
25 grm susu bubuk fullcream
1/2 sdt baking powder ( boleh skip )

120 gr butter
100 gr Dark Cooking Chocolate
=== > Campur coklat dan butter, tim sampai meleleh. biarkan dingin tambahkan 1 sdm pasta coklat ( me : wilton pasta coklat blackforrest )

Kocok Bahan A sampai mengembang kental berjejak.
Masukan bahan B yang sudah diayak terlebih dahulu, dengan mikser speed rendah bisa juga pakai spatula aduk rata.
Masukan Bahan C aduk rata.
Tuang kedalam loyang 18cm yg sudah dioles minyak sayur dan alasi kertas roti. hentakan cake sebelum dikukus tujuan mengeluarkan gelembung udara.
Beri bahan D cococip tabur menyebar ke cake, aduk asal ketutup aja cococip sama adonan.
Kukus dengan api sedang selama 35 menit/ sampai matang.

Pencarian Terbaru:

cara membuat brownies panggang

cara membuat brownies kukus amanda

cara membuat brownies kukus chocolatos

cara membuat brownies kukus tanpa mixer

cara membuat brownies kukus pandan

cara membuat brownies oreo

cara membuat brownies sederhana

cara membuat brownies lumer