Resep Bandeng Kecap

Resep Bandeng Goreng Kecap

Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat

posted on: November 23, 2019

Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat – Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Tentunya, ikan bandeng kecap ini terbuat dari bahan dasar ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu kecap. Ikan bandeng yang satu ini akan kami buat menjadi makanan yang tentunya memiliki sedikit kuah kecap. Makanan ini dapat membuat anda anda menjadi ketagihan karena selain rasanya yang enak, bahannya pun sangat nudah didapat. Selain itu, makanan ini juga termasuk salah satu makanan sehat sehingga sangat layak untuk dikonsumsi. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan dalam keluarga anda yang disajikan bersama dengan lauk yang lainnya. Makanan ini sangan banyak diminati dari mulai anak-anak sampai pada orang tua. Dan kali ini kami akan sajikan resepnya untuk anda.

Bahan :

ikan bandeng segar 1 ekor ( potong sesuai selera )
kecap manis secukupnya
1/2 buah bawang bombay ( potong memanjang )
2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
1 sendok makan air asam
1 sendok makan air jeruk limau
minyak untuk menggoreng secukupnya
200 ml air bersih

Bumbu halus ikan bandeng :

1 cm jahe
garam secukupnya
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap :

Ikan bandeng dicuci bersih terlebih dahulu kemudian lumuri dengan air asam, diamkan selama 10 menit
Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat tiriskan
Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga harum
Tuang air kedalam bumbu tumis dan diamkan sampai mendidih
Tambahkan kecap manis, potongan cabe merah dan air jeruk limau
Tunggu sampai kuah sedikit menyusut matang hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

Salah satu ikan yang memiliki banyak duri ini ternyata sangat nikmat dan lezat juga dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Bagi anda yang ingin membuatnya Silahkan simak Resep Membuat Ikan Bandeng Kecap diatas.

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana