Resep Tumis Cumi Hitam

Cumi Asin Cabe Ijo Oseng Cumi

Resep Memasak Cumi Hitam Pedas Mudah dan Praktis

Cumi hitam pedas merupakan salah satu masakan yang di sukai banyak orang, terutama untuk orang yang berada atau tinggal di pesisir. Jika akan mengolah cumi, harus di masak dengan bumbu yang sederhana, maka hasilnya akan menjadi berwarna hitam dan rasanya juga enak serta gurih. Masakan cumi hitam pedas adalah masakan yang sederhana , cumi berubah warna menjadi warna hitam karena berasal dari tintan yang ada pada cumi.

Untuk tampilan masak ini tidak begitu menarik, jadi banyak orang yang salah sangka. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tintang cumi akan membuat rasanya jauh lebih gurih. Kali ini saya akan memberikan Resep Memasak Cumi, simak penjelasan saya di bawah ini :

Resep Memasak Cumi Hitam Pedas

Bahan – bahan yang di gunakan :

Bumbu yang harus di iris :

• Bawang merah 6 siung
• Bawang putiih 3 siung di cincang
• Bawang bombay 1 buah
• Cabai rawit merah 7 buah
• Cabai hijau besar 5 buah
• Daun bawang 1 batang
• Tomat dengan ukuran kecil 1 buah

Bumbu yang lainnya :

• Lengkuas 1 ruas
• Jahe 1 ruas
• Daun salam 1 lembar
• Gula pasir secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

• Cumi di cuci sampai bersih, kemudian tambahkan air perasaan jeruk nipis dan di biarkan sebentar, setelah itu baru di bilas
• Tumis bumbu yang sudah di iris dan lengkuas, salam, jahe, tomat, masak hingga tercium aroma yang harum dan layu. Masukkan cummi dan daun bawang, sambil di aduk – aduk, tambahkan air secukupnnya dan masukkan bumbu yang lainnya, masak sampai cumi berubah warna.
• Jangan lupa untuk mengokreksi rasa dan tekstur daru cumi, apabila sudah matang lalu di angkat.
• Cumi Hitam Pedes siap untuk di sajiakn, lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang hangat.

Bahan – bahan yang di gunakan :

• Cumi 5 ekor
• Buncis 15 batang
• Cabai 3 buah
• Bawang merah 5 buah
• Bawang putih 3 buah
• Lengkuas 1 ruas di geprek
• Daun salam 1 lembar
• Tomat 1 buah
• Jeruk nipis 1 buah
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air putih secukupnya
• Minyak makan secukupnya

Cara membuat Tumis Cumi Buncis :

• Cumi di cuci hingga bersih dan di potong – potong, kemduian di rending dengan perasaan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit, setalah itu di bilah dan iris semua bahan.
• Tumis bahan yang sudah di iris – iris, kemudian masak sampai matang dan tercium aroma yang harum
• Jika sudah matang, lalu masukkan cumi, masak sampai matang
• Tambahkan air secukupnya dan masukkan buncis, garam, dan gula pasir, kemudian di aduk – aduk sampai merata, jangan lupa untuk mengokreksi rasanya, masak sampai matang
• Jika sudah matang, kemudian di angkat.
• Tumis Cumi Buncis siap untuk di sajikan.

Demikian artikel tentang Resep Memasak Buncis yang bisa saya berikan, semoga bermanfaat dan bisa menambah informasi untuk Anda semua, selamat untuk mencoba, semoga berhasil.

Gallery Resep Tumis Cumi Hitam

Resep Cara Membuat Cumi Hitam Spesial Daftar Resep 2020

7 Resep Cumi Enak Yang Mudah Dan Praktis Masakan Populer

Resep Tumis Cumi Hitam Sedap Betul Oleh Fitha Queen Cookpad

Resep Cara Membuat Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam Dapur Ummi

Diah Didi S Kitchen Cumi Tinta Lagi

Resep Cumi Masak Hitam Meski Tampilannya Terlihat

Resep Cumi Bumbu Tinta Hitam Lifestyle Fimela Com

Resep Membuat Cumi Cumi Kuah Hitam Nikmat Resepmembuat Com

Resep Oseng Cumi Hitam Sederhana Dan Nikmat Oleh Yessi

Resep Tumis Cumi Hitam Oleh Eka Dav Cookpad

Resep Simple Tumis Cumi Hitam Yang Lezat Dan Bergizi Food

Cumi Hitam

Resep Dan Cara Memasak Cumi Tinta Hitam Enak Kental Madura

Resep Cumi Lada Hitam Spesial Saori Dapur Umami

Resep Tumis Cumi Hitam Oleh Ine Indriani Cookpad

Cumi Cumi Masak Hitam A La My Mom Super Pedas Super Tasty

Resep Cara Membuat Cumi Hitam Pedas Simak Juga Tips Agar

Resep Tumis Cumi Hitam Oleh Dapur Yuchan Cookpad

Resep Cumi Hitam Pedas Yang Bikin Ketagihan Deh

Resep Tumis Cumi Hitam Pedas Oleh Dapur Binian Cookpad

Cara Mudah Memasak Cumi Bumbu Hitam

Bagikan Artikel ini