Resep Bumbu Rujak Cireng

Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak Super Renyah Dan Tidak Alot Mirip Cireng Salju

Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa

posted on: June 22, 2019

Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa – Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan juga enak di lidah. Tidak heran jika banyak masyarakat yang mulai mencoba resep ini di rumah untuk dijadikan camilan sehari-hari.

Bagaimana? Anda juga tertarik untuk mencoba resep ini? Berikut resep cireng rujak istimewa untuk Anda. Kita simak resepnya di bawah ini :

Bahan – bahan :

Siapkan bahan untuk membuat cireng antara lain: tepung aci/tapioca 150 gr, tepung terigu 200 gr, bawang putih yang telah dihaluskan kurang lebih ½ sdt, daun bawang segar 2 batang atau iris tipis sesuai selera Anda, daun seledri iris tipis secukupnya atau sesuai selera Anda, air panas, garam secukupnya, merica bubuk, kaldu ayam atau penambah rasa kaldu ayam secukupnya, dan terakhir ebi sesuai selera.

Keumduan siapkan juga bahan untuk membuat bumbu rujak antara lain: gula merah 1 lingkaran atau sesuai selera Anda, air asam jawa 1 sdm, garam secukupnya, dan juga kacang tanah yang telah digoreng 2 sdm atau sesuai selera Anda. Resep cireng bumbu rujak selanjutnya ada lagi cabe rawit merah sesuai selera dan terakhir air matang hangat sesuai selera Anda.

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak :

Campur semua bahan cireng ke dalam baskom hingga rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga rata dan menjadi adonan yang kalis.
Setelah menjadi adonan yang kalis, bentuk menjadi bulat dan sedikit dipipihkan.
Goreng bulatan pipih tersebut hingga kuning kecoklatan. Jangan gunakan air yang terlalu besar cukup api sedang agar matang merata.
Langkah selanjutnya untuk membuat bumbu rujak adalah masukkan semua bahan ke dalam cobek dan ulek hingga halus.
etelah halus masukkan air hangat ke dalam bumbu dan campur hingga rata.
Tuang bumbu rujak diatas cireng goreng yang telah Anda buat dan campur dengan sedikit cuka.

Demikian resep cireng bumbu rujak istimewa yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah Anda.