Resep Makan Kekinian

20 Resep Makanan Ringan Unik Untuk Dijual Enak Dan Praktis

Resep Minuman Kekinian

Resep Minuman Kekinian – Belakangan ini, jenis-jenis minuman kekinian menjadi topik pembicaraan yang banyak dibicarakan. Minuman kekinian identik dengan variasi warna, penggunaan bahan-bahan yang tak biasa dan tampilan yang eksentrik.

Meski tampaknya rumit untuk dibuat, ternyata aneka resep minuman kekinian ini bisa juga dibuat sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Rasanya pun bisa dikreasikan sesuai dengan keinginan dan kesukaaan masing-masing.

Simpel, Aneka Resep Minuman Kekinian ini Bisa Dibuat Sendiri

Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah diperloleh, aneka jenis minuman kekinian ini bisa disajikan dan dinikmati bersama sambil bersantai. Berikut ini adalah beberapa resep minuman kekinian yang dapat dicoba dan dikreasikan.

1. Resep Brown Sugar Bubble Drink

Resep minuman kekinian yang satu ini sedang banyak digandrungi oleh penikmat kuliner. Bubble drink merupakan jenis isian minuman yang terbuat dari tepung dan rasa tertentu. Brown sugar bubble drink bisa dibuat dengan bahan dan langkah sebagai berikut.

Bahan Brown Sugar Bubble Drink

Bahan buble:

10 sdm tepung tapioka/kanji
3 sdm nutrijel rasa coklat
Air panas secukupnya

Bahan es:

Susu UHT secukupnya
5 sdm brown sugar atau gula palem
2 gelas air
2 kantong black tea

Cara Membuat Brown Sugar Bubble Drink

Campur tepung tapioka dan nutrijel. Aduk rata dan tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur
Uleni dengan tangan hingga adonan bisa dipulung
Bulatkan adonan kecil-kecil
Beri sedikit tepung tapioka di wadah supaya adonan yang sudah dibulat-bulatkan tidak menempel
Panaskan dua gelas air lalu masukkan brown sugar, aduk rata
Masukkan buble atau bulatan adonan tadi. Aduk sesekali supaya adonan tidak menempel. Masak selama sekitar 15 menit
Apabila sudah mengapung dan warna bublenya mengkilat, matikan api. Biarkan hingga larutan gula dan buble dingin
Seduh teh hitam di dalam gelas dengan air panas. Tunggu hingga teh berwarna hitam dan teh menjadi dingin
Masukkan beberapa sendok buble dan larutan ke dalam gelas lalu tuang air teh hingga 1/2 gelas disusul dengan susu UHT, dan yang terakhir es batu
Sajikan

Resep Minuman Unik untuk Usaha

2. Resep Turmeric Latte

Tumeric latte merupakan nama lain dari susu yang dicampur dengan kunyit. Meski terdengar aneh, namun resep minuman kekinian yang satu ini mulai banyak digemari. Selain karena rasanya yang unik, tampilannya pun menarik.

500 ml susu cair
3 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdt lada hitam
1 ruas jahe, memarkan
3 sdm madu

Panaskan susu cair dengan api kecil hingga mendidih
Dalam wadah campur kunyit bubuk, lada hitam dan kayu manis bubuk
Setelah susu mendidih, masukkan jahe yang sudah digeprek, aduk rata
Masukkan campuran kunyit, lada hitam dan kayu manis bubuk
Aduk rata, didihkan sebentar, matikan api
Tambahkan madu, aduk hingga tercampur rata, kemudian saring
Sajikan hangat atau dingin

Minuman yang memiliki ciri khas disajikan dalam pounch atau kantung plastik ini menjadi salah satu sajian kekinian yang banyak diburu. Tak hanya menyegarkan, tampilannya pun tampak sangat fresh dan sangat colorful.

Bahan Mocktail in Pouch

Bahan Blue Ocean:

5 sdm sirup orange squash
Es batu secukupnya
2 sdm biji selasih
Pepsi blue secukupnya

Bahan Summer Sunset:

5 sdm sirup orange squash
Es batu secukupnya
1 iris lemon
Fanta strawberry secukupnya

Cara Membuat Mocktail in Pouch

Siapkan semua bahan dan dua buah pouch
Tuangkan sirup orange ke dalam masing-masing pouch
Tambahkan es batu hingga agak penuh
Masukkan biji selasih ke dalam pouch blue ocean dan beri irisan lemon ke dalam pouch summer sunset
Tuangkan pepsi blue ke dalam pouch blue ocean dan fanta strawberry ke dalam pouch summer sunset
Sajikan

4. Resep Blue Fire Squash

Seperti namanya, minuman kekinian yang satu ini berwarna biru. Dibuat dari campuran sirup, soda, dan biji selasih, tampilan dari minuman ini menjadi sangat menarik dan sangat menggiurkan. Blue fire squash bisa dibuat dengan bahan dan langkah sebagai berikut ini.

Bahan Blue Fire Squash

Sirup cocopandan secukupnya
Sirup rasa jeruk secukupnya
1 botol pepsi blue
1 sdm selasih
Es batu secukupnya

Cara Membuat Blue Fire Squash

Siapkan bahan yang diperlukan
Rendam biji selasih dengan setengah gelas air hangat selama sekitar 2 menit hingga selasih berubah. Sisihkan
Tuangkan sirup cocopandan ke dalam gelas saji sebanyak 2-3 sdm atau setinggi 1 ruas jari
Tambahkan es batu secukupnya
Tuangkan pepsi di atas es supaya tidak langsung tercampur dengan sirup cocopandan, juga supaya warna terlihat bergradasi atau berlapis
Masukkan biji selasis sesuai selera
Tuangkan sirup rasa jeruk sesuai selera. Diamkan sejenak hingga minuman berubah warna
Sajikan dan nikmati dingin

5. Resep Mojito Orange

Sajian minuman yang memiliki rasa minta yang menyegarkan ini menjadi salah satu produk kekinian yang banyak disajikan di berbagai restoran hingga rumah makan. Mojito orange dapat dibuat dengan bahan dan langkah sebagai berikut.

Bahan Mojito Orange

2 buah jeruk peras
50 ml gula cair
200 ml air soda
Es batu secukupnya
10 lembar daun mint

Bahan tambahan:

Cara Membuat Mojito Orange

Belah jerup peras menjadi dua bagian lalu peras
Tuangkan perasan jeruk ke dalam gelas, keudian masukan daun mint dan gula cair. Aduk sesekali agar aroma daun mint lebih terasa
Tambahkan es batu secukupnya. Masukkan potongan jeruk, lalu siram denga air soda
Sajikan dan nikmati dingin

6. Resep Banana Coffee Latte

Buah pisang dibuat menjadi minuman kekinian, kenapa tidak? Selain bernutrisi dan mengandung banyak vitamin, buah pisang juga memiliki rasa yang lezat, terlebih jika dipadukan dengan bahan yang tepat. Seperti pada resep Banana coffee latte ini.

Bahan Banana Coffee Latte

1 buah pisang ukuran sedang
2 bungkus chocolatos rasa kopi latte
Es batu secukupnya
Whipped cream secukupnya
5 sdm kental manis coklat

Cara Membuat Banana Coffee Latte

Siapkan semua bahan yangdiperlukan
Blender pisang bersama dengan satu bungkus kopi bubuk dan air es
Kocok whipped cream instant dengan air es selam sekitar 3-4 menit hingga kaku
Siapkan wadah lalu masukan kental manis lalu pisang yang telah diblend dengan kopi
Tambahkan es batu sesuai selera
Tambahkan topping whipped cream. Taburi dengan kopi bubuk di atasnya
Banana Coffee latte siap dinikmati

7. Resep Es Kopi Susu Kekinian

Es kopi memang terdengar biasa. Namun jika dikreasikan dengan penyajian yang unik serta menarik, kelasnya pun bisa jadi luar biasa. Es kopi susu kekinian ini bisa dibuat dengan bahan dan langkah sebagai berikut ini.

Bahan Es Kopi Susu Kekinian

1 sachet kopi instan tanpa gula
3 sdt gula jawa cair
100 ml air panas
100 ml susu segar
1/2 sachet kental manis
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian

Seduh kopi bersama dengan air panas, lalu sisihkan
Tuangkan susu kental manis dan susu segar ke dalam gelas
Tambahkan es batu sesuai selera
Masukkan gula jawa cair kemudian tuang kopi
Sajikan

Minuman kekinian memang sudah menjadi primadona baru di dunia kuliner. Selain karena rasanya yang unik dan tak jarang berbeda dari biasanya, tampilan yang cantik dan memikat menjadi daya tarik tersendiri yang semakin meaikkan popularitas dari minuman yang satu ini.

Aneka resep minuman kekinian tersebut bisa dengan mudah dibuat sendiri di rumah. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan simpel, aneka jenis minuman kekinian yang menyegarkan dengan tampilan indah pun sudah dapat disajikan. Selamat mencoba!

Resep Minuman Kekinian