Resep Bingka Pisang

Resep Kue Bingka Singkong Manis Dan Lembut 2019 Resep

Bingka Pisang Legit Lezat Praktis - Resep

IG:@dewiemodesto

Sekilas kue bingka terlihat seperti kue lumpur. Namun bahan utamanya lah yang membedakan, yaitu pisang. Bagi anda penggemar buah pisang & aneka olahannya, kue bingka pisang ini wajib dicoba!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

	Dalam wadah, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
	Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
	Masukkan lelehan margarin, garam, dan adonan pisang. Aduk rata.
	Tuangkan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
	Panaskan cetakan bingka. Olesi tipis dengan margarin.
	Tuang adonan bingka ke dalam cetakan. Letakkan potongan pisang di atasnya. Masak hingga bingka matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

	1. Pilih pisang jenis kepok, ambon atau raja. 2. Pastikan pisang sudah benar-benar matang supaya rasa kue bingka lebih legit. 3. Bila dirasa pisang sudah manis, takaran gula bisa dikurangi sesuai selera.