Resep Masakan Toge

Tumis Toge Teri

Resep Cara Membuat Tumis Toge Enak Lezat

Resep Cara Membuat Tumis Toge Enak Lezat – Tumis toge adalah salah satu resep mudah yang bisa anda coba di rumah. Bahan-bahan yang akan anda butuhkan tidak terlalu rumit. Toge menjadi bahan makanan yang mudah ditemukan. Agar tidak terlalu monoton, tumis toge bisa dikombinasikan bersama dengan tahu. Sangat cocok dan pastinya nikmat. Meskipun kelihatannya simpel, tapi resep toge ini sangat kaya akan gizi yang bermanfaat bagi tubuh kita.

Bahan dan Cara Membuat Tumis Toge Tahu

Bahan utama yang digunakan sudah pasti toge. Ditambah dengan bahan pelengkap berupa tahu dan lain-lainnya. Bumbu-bumbu yang anda butuhkan untuk resep tumis toge dan tahu ini bisa dibeli di pasar tradisional terdekat atau supermarket besar. Berikut adalah bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

Cara Membuat Tumis Toge

Bahan dan Bumbu Tumis Toge

Toge sebanyak 150 gram
Tahu putih sebanyak 1 buah, dipotong dadu kecil
Air matang sebanyak 75 ml
Cabe rawit iris, secukupnya
Gula pasir sebanyak ½ sdt
Cabe merah sebanyak 1 buah, diiris tipis serong
Jahe sebanyak 1 cm, dicincang halus
Kecap asin sebanyak 2 sdt
Minyak sayur sebanyak 3 sdm, untuk menumis
Bawang putih sebanyak 3 siung, diiris tipis

Cara Membuat Tumis Toge:

Terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong dadu kecil digoreng asal lalu sisihkan.
Panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis irisan bawang putih dan jahe terlebih dahulu hingga harum.
Tambahkan irisan cabe merah, cabe rawit, kecap asin serta gula pasir. Kemudian aduk-aduk sebentar.
Berikutnya tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tuangkan air. Kecilkan api kemudian masak semuanya hingga bumbu meresap dan hampir mengering.
Langkah terakhir adalah memasukkan bahan utama yaitu toge. Ubah api menjadi sedang. Setelah itu aduk toge sampai setengah matang atau tidak terlalu layu. Kemudian angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Tumis toge tahu ini bisa anda sajikan sebagai menu makan siang. Sedikit tips, jika memang anda tidak suka pedas maka irisan cabe rawit bisa dihilangkan. Bisa ditambahkan juga tergantung dengan selera anda. Jangan lupa untuk menyajikan tumis toge tahu ini bersama dengan nasi hangat agar semakin lengkap. Rasanya yang enak, ditambah dengan toge yang masih renyah, dijamin akan membuat keluarga anda ketagihan. Demikianlah resep tumis toge dengan tahu ini, semoga dapat menginspirasi anda untuk memasak di rumah.

tumis toge (232)resep tumis toge (214)cara masak toge (82)Resep toge (79)masak toge (77)tumis tauge (72)olahan toge (71)Resep tumis tauge (67)resep masak toge (60)cara membuat tumis toge (56)