Resep Keripik Ubi Ungu
Keripik Manis Gurih Ubi Ungu By Riani Msi
Peluang Usaha Keripik Ubi Jalar Ungu dan Analisa Usahanya

Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke Rekening Perusahaan Maksindo. Semua transaksi dianggap sah, jika pembayaran dilakukan ke rekening atas nama perusahaan. Bukan rekening pribadi.
Ubi jalar adalah bahan makanan yang menjadi favorit masyarakat di Indonesia, aneka jenis makanan dapat dibuat dari bahan baku ubi jalar, contohnya saja aneka jenis kue sampai menjadi mie ubi jalar. Makanan lainnya yang juga menarik untuk dinikmati adalah keripik ubi jalar. Keripik yang terbuat dari bahan baku singkong memang telah banyak kita jumpai, namun keripik ubi jalar ini memiliki rasa yang cukup enak dan tak kalah dengan keripik jenis lainnya. Hal ini membuat peluang usaha dari pembuatan serta penjualan keripik ubi jalar ini semakin terbuka lebar bagi siapa saja untuk menjalankannya. Aneka jenis varian rasa keripik ubi jalar serta kemasan yang menarik ini membuat ubi jalar mampu menembus pasar lebih luas. Peluang dari usaha keripik ubi jalar ini pun dapat dijadikan salah satu alternatif usaha untuk yang berminat. Usaha keripik ubi jalar ini dapat dimulai dari proses pembuatan atau memasak, proses pengemasan serta proses pemasaran.
Untuk menemukan bahan baku ubi jalar ini cukup mudah dipasaran karena memang banyak petani ubi jalar yang menanami sawahnya dengan ubi jalar. Ubi jalar ini dahulu dikenal sebagai makanan pedesaan, tetapi kini ubi jalar telah naik peringkat serta bisa dikenal secara luas di dunia. Ubi jalar ini memiliki rasa yang manis serta lezat ini memiliki banyak kandungan gizi serta nutrisi yang terkandung didalamnnya seperti vutamin A, vitamin C serta vitamin E, magnesium, beta karoten, kaya oksidan, dan kalium. Varietas ubi jalar ini sangat banyak dan terdiri dari berbagai warna yaitu putih, orange, kuning, ungu serta merah. Biasanya ubi jalar yang berwarna ungu ini yang paling banyak digunakan untuk membuat keripik. Untuk keripik ubi jalar ini biasanya diproduksi industri kecil rumah tangga, jadi penetrasi pasar untuk produk ini masih terbatas. Tetapi pembuatan serta pengemasan yang baik usaha keripik ubi jalat akan dapat mendatangkan keuntungan yang cukup lumayan.
Berikut ini proses pembuatan keripik Ubi Jalar
Peralatan yang dibutuhkan membuat keripik Ubi Jalar :
- Pengiris umbi
- Talenan dan pisau
- Wajan
- Baskom atau ember
- Keranjang peniris
Bahan Pembuat Keripik Ubi Jalar :
- Ubi jalar
- Bawang putih secukupnya
- Garam
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Ubi jalar dikupas, kemudian dicuci sampai bersih, tiriskan. Ubi jalar yang telah kering tadi diiris tipis – tipis, lalu rendam dalam larutan air kapur sebentar saja.
- Bawang putih serta garam dihaluskan kemudian diberi sedikit air. Kemudian ubi jalar yang telah diiris tadi rendam dengan bumbu bawang putih serta garam tadi.
- Tiriskan lalu goreng dengan minyak goreng panas sampai menjadi kering, Setelah itu maka tiriskan dengan mesin peniris minyak.
- Proses pengemasan keripik ubi jalar, keripik ubi jalar yang telah matang ini simpan apada wadah yang tertutup. Keripik ini bisa dikemas dalam kantong plastik atau pun dalam kotak kaleng. Kemasan pada keripik ubi jalar ini harus tertutup rapat supaya udara luar tidak dapat masuk.
- Keripik ubi jalar yang telah dikemas dengan kemasan yang rapi dan menarik ini siap untuk dipasarkan.
Konsumen untuk keripik ubi jalar ini sangat banyak karena anak – anak, dewasa sampai orang tua sangat menyukai camilan jenis ubi jalar ini untuk dimakan sebagai teman nonton tv atau saaat santai. Sehingga proses pemasaran untuk keripik ubi jalar ini cukup mudah dan meluas. Keripik ubi jalar pun sudah semakin populer dan menjadi cemilan favorit masyarakat.
Analisa Usaha Keripik Ubi Jalar Ungu
- Masa pakai kompor, tabung gas 2 tahun
- Masa pakai wajan 2 tahun
- Masa pakai spatula 2 tahun
- Masa pakai pisau 2 tahun
- Masa pakai baskom 2 tahun
- Masa pakai cobek 2 tahun
- Masa pakai serok 2 tahun
- Masa pakai peralatan lain 2 tahun
Investasi | |
Bahan | Harga (Rp) |
Kompor dan tabung gas Wajan Spatula Pisau Baskom Cobek Serok Peralatan lain | 250.000 50.000 30.000 40.000 25.000 30.000 25.000 50.000 |
Total Investasi | Rp. 560.000 |
Biaya Operasional per Bulan | |
Biaya Tetap : | Nilai (Rp) |
Penyusutan Kompor dan tabung gas 1/24 x Rp. 250.000 Penyusutan Wajan 1/24 x Rp. 50.000 Penyusutan Spatula 1/24 x Rp. 30.000 Penyusutan Pisau 1/24 x Rp. 40.000 Penyusutan Baskom 1/24 x Rp. 25.000 Penyusutan Cobek 1/24 x Rp. 30.000 Penyusutan Serok 1/24 x Rp. 25.000 Peralatan lain 1/24 x Rp. 50.000 Gaji karyawan | 10.416 2.083 1.250 1.666 1.041 1.250 1.041 2.083 500.000 |
Total Biaya Tetap | Rp. 520.830 |
Biaya Variabel Ubi jalar ungu 2 kg Rp. 15.000 / kg x 30 hari Gas 3 kg Rp. 17.000/ tabung x 15 hari Minyak 1 Liter Rp. 13.000 / liter x 30 hari Bumbu Rp. 10.000 x 30 hari Kemasan plastik, promosi dll | 450.000 255.000 390.000 300.000 450.000 |
Total Biaya Variabel | Rp.1.845.000 |
Total Biaya Operasional | Rp. 2.365.830 |
Pendapatan per Bulan
Penjualan keripik ubi ungu | = 20 bungkus x Rp 5.000/bungkus x 30 hari = Rp. 3.000.000 |
Keuntungan per Bulan
Laba | = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional = Rp. 3.000.000 – Rp. 2.365.830 = Rp. 634.170 |
Supaya keripik ubi jalar ungu yang dibuat bisa gurih, garing dan renyah maka perlu ditunjang dengan menggunakan mesin spinner. Mesin spinner ini adalah mesin yang mampu meniriskan minyak pada produk sehingga produk pun akan berkurang kandungan minyaknya sehingga hasilnya lebih renyah dan gurih. Selain itu kandungan minyak yang sedikit ini membuat keripik ubi jalar akan lebih tahan lama, karena tidak memiliki kandungan mintak didalamnya. Makanan akan lebih sehat dan aman dimakan untuk penderita kolesterol. Untuk bisa mendapatkan mesin spinner ini cukup mudah karena Toko Mesin Maksindo menyediakannya untuk Anda sebagai penunjang usaha. Mesin spinner tersedia secara lengkap mulai dari kapasitas kecil sampai kapasitas besar. Anda bisa memilih sesuai dengan kebutuhan usaha, untuk harga yang ditawarkan tentu lebih terjangkau dan kualitas dari mesin sangat bagus. Usaha keripik ubi jalar pun akan menjadi lancar dengan adanya mesin spinner ini. Demikianlah ulasan peluang usaha keripik ubi jalar dan analisa usahanya, semoga informasi itu bisa bermanfaat untuk Anda yang tertarik menjalankan usaha keripik ubi jalar.
Gallery Resep Keripik Ubi Ungu
Resep Keripik Ubi Ungu Oleh Oliveia Faizin Cookpad
Resep Keripik Ubi Ungu Oleh Rinie Soelis Cookpad
Resep Keripik Singkong Empuk Dan Renyah Paling Disukai
Resep Keripik Kentang Pedas Manis Renyah Riwayatkuliner Com
Yuk Buat Camilan Lezat Dengan Keripik Oven Ubi Manis
Resep Kripik Ubi Jalar 1 0 Apk Download Com Bakhtiardroid
Keripik Ubi Ungu Bumbu Keju Pedas Manis
Tepung Ubi Ungu Keripik Kripik Oleh Oleh Khas
Tepung Ubi Ungu Keripik Kripik Oleh Oleh Khas
Resep Donat Ubi Ungu Empuk Dan Nikmat
Peluang Usaha Keripik Ubi Jalar Ungu Dan Analisa Usahanya
Keripik Keripik Kripik Oleh Oleh Khas Kuliner
Dapur Fido Olahan Ubi Ungu Kripik Ubi Ungu Gampang
Cara Membuat Keripik Ubi Yang Mudah Dan Tahan Lama
Aneka Resep Keripik Yang Enak Dan Gurih Bikin Ketagihan
Resep Membuat Kripik Ubi Balado Pedas Manis Ala Zasanah
Ubi Ungu Archives Tukang Review
Resep Moho Ubi Ungu Yang Populer Di Malang Enak Ekonomis
Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak Dan Sederhana Resep
Membuat Keripik Ubi Yang Crunchy Dan Gurih Banjarmasin Post
Resep Keripik Ubi Ungu Oleh Nenden Sudarningrum Koleksi
Keripik Ubi Jalar Ungu 1 0 Apk Com Batakostudio Keripikubi
Keripik Ubi Ungu Telo Ungu Manis
How To Make Keripik Ubi Ungu Cara Membuat Ubi Ungu
Resep Keripik Ubi Ungu Oleh Hollyatul Ulfa Cookpad
Resep Kripik Ubi Jalar For Android Apk Download
Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis Dan Renyah
Belum ada Komentar untuk "Resep Keripik Ubi Ungu"
Posting Komentar