Resep Kue Bahan Pisang

Resep Bolu Pisang Kukus Praktis Sederhana Bahan Bahan

Resep Sederhana Kue Lumpur Pisang (Teflon)

resepcaramasak.org – Kue lumpur merupakan makanan ringan yang berasal dari daerah Jawa Barat dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringkali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Asal usul kata “Kue Lumpur”, karena adonannya yang mirip seperti lumpur.

Meskipun Kue ini tidak begitu terkenal namun Kue Lumpur sangat disukai oleh banyak orang, selain karena kuenya yang cukup unik, rasanya pun juga sangat enak. Ada beberapa poin penting yang membuat kue lumpur dianggap sebagai kue basah tradisional yang istimewa, yaitu Tekstur, sangat lembut lumer di mulut, Aroma sangat khas perpaduan antara vanili, kelapa dan kismis serta Rasa, manis dan cocok di lidah orang Indonesia. Bagi yang penasaran, langsung aja dicoba resep Kue Lumpur Pisang (Teflon) ini:

Bahan-bahan :

• 1 kg pisang kupas, haluskan hingga lembut
• 250 gr tepung terigu
• 5 butir telur
• 300 gr gula pasir
• 600 ml santan
• 200 gr margarin leleh
• 1 sdt garam
• kismis secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok gula, garam dan telur hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata.
3. Tuang santan sambil diaduk sedikit rata.
4. Masukkan pisang, aduk rata.
5. Masukkan margarin leleh, aduk kembali hingga rata. (Atau bisa juga semua bahan dicampur dan diaduk rata pakai mikser kecepatan rendah)
6. Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis margarin atau minyak.
7. Setelah cetakan panas tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh dan tutup.
8. Setelah 1/2 matang, taburi kismis, tutup kembali dan biarkan matang. Angkat.

Note :

Saat mengangkat kue lumpur yang sudah matang, lakukan dengan perlahan dan hati-hati karena hasilnya agak lembek tapi jangan kuatir karena saat dingin, kue lumpur jadi lebih kokoh/mengeras.

Mudan-mudahan dengan membaca resep ini, anda sudah bisa membuat kue lumpur sendiri dirumah masing-masing. Berhasil membuat kue lumpur artinya sudah dapat dikatakan “bisa memasak”. Resep Kue Lumpur inipun sangat mudah buat pemula. Hidangkan kue ini dengan teh atau kopi hangat untuk keluarga tercinta.

Selamat Mencoba!!

Gallery Resep Kue Bahan Pisang

Resep Kue Dan Masakan On Instagram Es Pisang Ijo By

Resep Talam Pisang Cukup 5 Bahan Oleh Diana Az Cookpad

Tips Resep Kue Pisang Cavendish Lengkap Manfaat Buah Pisang

Resep Kue Pisang Hunkwe Ekonomis Resep Hari Ini

Resep Kue Berbahan Pisang Yang Praktis Dan Lezat

Resep Kue Pisang Kepok Kukus Sederhana Praktis Lembut

Resep Pisang Keju Istimewa Resep Masakan Kuliner

Resep Kue Pisang Banana Roll

Bolu Pisang Lembut All In One

Resep Kue Leker Rasa Pisang Yang Renyah Dan Crispy

Resep Membuat Kue Kering Pisang Resep Masakan Kue

Resep Kue Lumpur Pisang Pandan Lembut Lifestyle Fimela Com

Bikin Camilan Renyah Dengan Resep Kue Kering Pisang Cokelat

Resep Kue Kering Cokelat Dari Tepung Pisang 100 Tanpa Terigu

Cara Membuat Kue Godok Pisang

33 Resep Olahan Pisang Pilihan Bacaresepdulu

Resep Kue Nagasari Pisang Tanduk Resep Kue

6 Cara Membuat Bolu Pisang Yang Enak Lembut Dan Mudah

Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Keju Kukus Yang Sederhana Lembut Dan Khas Rumahan

Resep Kue Lagi Hits Bolu Pisang Paling Mudah Tanpa Telur Dan Mixer

Resep Kue Barongko Pisang Khas Bugis Dari Makassar

Dapur Resep 101 Resep Pisang Gulung

Bagikan Artikel ini