Resep Puding Mozaik

Masak Id Laman 507 Komunitas Masak Indonesia

Resep dan Cara Membuat Puding Mozaik Warna Warni

Resep Puding Mozaik Warna Warni – Puding mozaik memiliki warna yang sangat cantik. warna-warna cantiknya ini membuat siapapun tergoda untuk mencicipinya. Bentuk puding satu ini seperti pecahan keramik yang dibalut dengan warna putih susu. Pecahan-pecahan warna ini terbuat dari aneka agar-agar warna-warni yang kemudian dicampur dengan adonan puding berwarna putih. proses pengolahan puding satu ini sangat sederhana. Anda bisa mengolahnya menjadi alternatif dalam mengolah puding menjadi bentuk yang lebih menarik.

Puding mozaik ini bisa menjadi pilihan anda dalam berjualan. Warnanya yang menarik tentu sangat disukai para konsumen. selain mencetaknya di cetakan besar, anda pun bisa mencetak puding pada plastik es mambo, cup kecil, atau jenis cetakan lainnya. sebagai suguhan para tamu pun puding mozaik cocok untuk dihidangkan. Bagi anda yang penasaran bagaimana proses pembuatan puding mozaik warna-warni, berikut ini resep selengkapnya untuk anda.

Cara Membuat Puding Mozaik

Bahan I

Agar-agar tanpa warna 2 bungkus
Air 6 gelas
Gula secukupnya
Pewarna/pasta warna merah
Pewarna/pasta warna hijau
Pewarna/pasta warna kuning

Bahan II

Agar-agar tanpa warna 2 bungkus
Gula pasir 8 sendok
Air 700 ml
Susu kental manis putih 250 ml (bisa diganti dengan susu cair)

Cara Membuat Puding Mozaik Warna Warni :

Pertama-tama rebus bahan I kecuali pewarna/pasta makanan. Setelah mendidih, pisahkan menjadi tiga bagian. Masing-masing bagian ditetesi dengan pewarna makanan.
Aduk hingga merata kemudian masing-masing bagian ke dalam cetakan terpisah. Tunggu sampai agar-agar mengeras kemudian potong semuanya menjadi kotak-kotak kecil.
Rebus semua bahan II sampai mendidih sembari diaduk-aduk agar susu tercampur merata. Koreksi rasanya kemudian tunggu lagi sampai mendidih dan matikan api.
Setelah itu tuangkan potongan agar-agar warna warni ke dalam cetakan puding. Siram dengan agar-agar susu dan biarkan sejenak sampai mendingin. Simpan ke dalam lemari es setelah uap panasnya hilang.
Puding mozaik sudah siap dihidangkan.

Itu dia cara membuat puding mozaik yang bisa anda praktekan di rumah. Bagaimana, mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba.

Mau mencoba membuat cheese cake namun tidak tahu caranya? Jangan risau. Cheese cake sebenarnya sangat mudah...
Membuat cake kopi bukan berarti menggunakan bahan dasar kopi. Cake kopi lezat dibuat dengan kayu manis...
Kue bulan? Pastinya terkenal karena terkadang di dalamnya ada sebuah catatan kecil berisi ramalan bagi yang...
Bolu karamel panggang rasanya sangat enak, manis, dan legit. Caramel panggang sarang semut adalah kue yang...
Cupcake pisang biasanya teksturnya keras dan tidak empuk, namun dengan resep ini, anda bisa membuat cupcake...