Resep Balado Telur Puyuh

Resep Kentang Balado Simple Dan Praktis Rancah Post

Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas Gurih

Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas Gurih – Salah satu jenis telur yang sering digunakan dalam membuat masakan adalah telur puyuh. Telur puyuh memiliki rasa yang nikmat secara alami. Telur puyuh memang memiliki bentuk yang kecil tidak sama seperti telur bebak atau telur ayam yang memiliki ukuran lebih besar. Namun demikian, telur puyuh ini memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Berbicara tentang telupuyuh, disini kami akan membuat resep tentang telur puyuh. Telur puyuh yang biasanya mungkin dibuat menjadi sate telur puyuh namun kali ini akan dibuat menjadi masakan yang lebih istimewa dan memiliki rasa pedas nikmat yaitu telur puyuh dengan bumbu balado merah yang cukup menggoda selera. Warna merah alami pada bumbu balado ini menjadikan makanan ini lebih telihat begitu istimewa sehingga makanan ini sangat cocok disajikan untuk keluarga anda disaat jamuan makan. Makanan ini dapat anda nikmati kapanpun sesuai dengan waktu yang anda tentukan.

Bahan :

500 gr telu puyuh
air 350 ml
minyak untuk menumis secukupnya
daun salam 2 lembar
daun jeruk 2 lembar

Bahan balado :

3 buah cabe merah besar
cabe rawit merah 15 buah
bawang putih 3 siung
bawang merah 3 butir
gula merah 1 sendok makan
garam 1 sendok teh
penyedap rasa 3/4 sendok teh
2 buah tomat merah

Cara Membuat Telur Puyuh Balado :

Kukus telur puyuh selama 25 menit sampai matang lalu kupas kulitnya
Haluskan semua bahan bumbu balado dengan cara diulek secara manual
Panaskan minyak lalu tumis sambal balado hingga harum dan tuang air kedalamnya
Tunggu sampai mendidih dan meletup-letup lalu masukkan daun salam dan daun jeruk
Masukkan juga telur puyuh kedalam bumbu sambil diaduk rata
Tunggu sampai kuah menyusut dan sedikit kering sambil diaduk hingga matang lalu sajikan

Demikianlah Resep Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas dari kami yang sangat enak dan gurih ini. Semogaresep ini dapat bermanfaat untuk anda semua.