Resep Es Kopi Susu Kekinian

The Cranky One Yuk Bikin Sendiri Es Kopi Susu Kekinian

Begini Cara Meracik Es Kopi Susu Kekinian yang Enak

FOLLOW detikFood  

Kedai Kopi Kekinian

Maya Safira - detikFood Rabu, 12 Jul 2017 19:47 WIB

FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian

Jakarta - Kopi susu kekinian makin mudah ditemui di Jakarta. Animo Bakery termasuk salah satu gerai yang menyediakan kopi susu ini. Mau tahu cara pembuatan kopi di sana?

Animo Bread Culture sejak 3 tahun lalu menyediakan roti-roti Eropa dan pastry. Antara lain sourdough, croissant, Danish pastry, baguette dan quiche.

Foto: Detikfood

Setelah lama berdiri di Kemang, Animo kemudian pindah ke kawasan Cipete. Semenjak menempati bangunan mungil di Jl. Cipete I, varian menunya makin beragam. Kini ada kue lokal favorit seperti Donat Gemes dengan 4 pilihan topping, roti abon dan roti pisang.

Baca juga: Slurrpp! Segar Dingin Es Kopi Susu Kekinian Ada di 5 Tempat Ini

Sebagai pelengkap roti dan kue, Animo menyediakan kopi. Seiring munculnya tren kopi susu, Animo ikut membuat kreasi "Es Kopi Susu Animo" dan "Es Kopi Moka" beberapa bulan lalu.

Foto: Detikfood

"Kalau kopi dari awal buka sudah ada kopi. Cuma baru-baru ini di sini ada kopi susu. Punya banyak penggemar juga," ujar Agam Abgari, pemilik Animo, saat ditemui Detikfood.Ia mengaku kini es kopi susu jadi salah satu produk yang banyak dicari. Tiap hari antrean ojek online memenuhi ruang Animo yang mungil. Menurut Agam, dalam sehari bakery bisa menjual sekitar 800 gelas Es Kopi Susu Animo dan Es Kopi Moka.Banyaknya pembeli membuat Animo sudah menyetok tiap bahan campuran kopi susu dalam wadah-wadah terpisah. "Karena saking banyaknya, kita nggak bisa bikin langsung kalau ada yang pesan. Jadi kita sudah bikin sebelumnya," tambahnya.

Foto: Detikfood

Sebenarnya racikan kopi susu Animo dibuat sederhana saja. Agam menyebut ada campuran es batu, coffee base (bubuk dan susu kental manis), susu segar, serta 1 shot espresso (30 ml).

"Biji kopi (yang dipakai) ada blend antara Arabika dan Robusta. Roasting medium dark," jelas Agam.

Baca juga: Kenapa Sih Suka Es Kopi Susu Kekinian Ini Jawaban Mereka

Foto: Detikfood

Tertarik mencoba Es Kopi Susu Animo? Tiap gelas dijual seharga Rp 17.000. Kalau mau lihat pembuatan es kopi di sini, yuk lihat video berikut.

(msa/odi)

FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian

Gallery Resep Es Kopi Susu Kekinian

Cara Membuat Es Kopi Susu Sederhana Archives Dayya Mesin

47 Bisnis Es Kopi Susu Kekinian Cukup Menjanjikan Welcome

Resep Es Kopi Susu Regal Raraspraw Com

3 Resep Es Kopi Kekinian Ala Cafe Starbuck

Pin On Resep

Warung Nyante Ice Coffee Milk Fresh Ice Coffee Milk

5 Racikan Es Kopi Kekinian Yang Rasanya Nggak Cuma Pahit Dan

Mau Pilih Mana Kopi Panas Atau Es Kopi Rasakan

Resep Es Kopi Susu Gula Aren Es Kopi Kekinian Oleh

4 Kreasi Minuman Hits Ala Kedai Kopi Kekinian Ini Bisa

Resep Es Kopi Susu Kekinian Pandan Ice Coffee Coffeeland

Resep Es Kopi Susu Kekinian Ala Cafe Oleh Jati Cookpad

Resep Mudah Bikin Es Kopi Susu Kekinian Di Rumah

Resep Es Kopi Susu Ala Saya Laptop Paijo

Es Kopi Susu Ora Tuku Digimom Adventure

Rahasia Es Kopi Susu Kekinian Janji Jiw4 Bahan Rp 5 Ribu Rasa Kekinian

Resep Es Kopi Susu Jelly Sujel Rasa Kopi Enak Praktis Dan Super Segar

The Cranky One Yuk Bikin Sendiri Es Kopi Susu Kekinian

Cara Membuat Es Kopi Susu Sederhana Archives Dayya Mesin

Tuneeca Beberapa Tahun Ke Belakang Kopi Menjadi Minuman

Cara Setting Timer Mesin Espresso Simonelli Oscar Ii

Bagikan Artikel ini