Resep Olahan Alpukat

Fruit Processed Avocado Menu For Android Apk Download

Kreasikan Buah Alpukat Jadi 5 Jenis Olahan yang Enak dan Praktis Ini

(Image: Shutterstock)

Penulis: Ninna.L | Editor: Ria

Alpukat adalah salah satu buah favorit saya. Rasanya enak, lembut, creamy, dan punya banyak manfaat baik untuk tubuh. Alpukat adalah sumber lemak yang sehat karena tak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Oleh karenanya, alpukat cocok sekali dikonsumsi bagi orang yang sedang berdiet.

Salah satu olahan alpukat paling populer yaitu dibuat jus. Cara membuatnya memang praktis dan mudah. Tapi ada banyak kreasi sajian alpukat yang tidak kalah praktis dan enak lho. Supaya tidak bosan, anda bisa coba mengolah alpukat jadi aneka makanan berikut ini.

1. Puding

Cara asyik pertama menikmati alpukat adalah dengan menjadikannya puding. Tekstur puding yang kenyal dan lembut akan sangat cocok jadi camilan menemani waktu santai anda. Cara membuatnya sangat mudah. Anda hanya perlu menambahkan alpukat yang telah dihaluskan ke dalam campuran susu, gula, dan agar-agar. Setelah puding dingin, anda bisa menambahkan saus atau susu kental manis cokelat yang sudah bukan rahasia lagi memang cocok dengan alpukat.

2. Es krim

Siapa sih yang tidak suka es krim? Daripada selalu beli es krim di luar, kenapa anda tidak coba membuatnya sendiri dengan menggunakan alpukat? Tekstur alpukat yang creamy serta rasanya yang gurih akan sangat cocok jika diolah menjadi es krim. Warnanya juga pasti akan cantik yaitu hijau pastel yang soft dan cantik. Dijamin deh, keluarga anda pasti akan ketagihan makan es krim alpukat ini.

3. Alpukat Krispi

Menu yang satu ini mungkin masih terdengar asing di telinga anda. Tapi tidak ada salahnya juga anda mencoba membuatnya. Pilih alpukat yang tidak terlalu matang dan lembek, lalu potong seukuran wedges. Celup tiap potongan alpukat dalam putih telur, lalu balur dengan tepung roti. Terakhir, goreng alpukat dengan teknik deep fry hingga kuning kecoklatan dan renyah. Sajikan hangat dengan cocolan mayonaise dan saus sambal.

4. Salad

Jika sering menyantap salad untuk mendukung diet atau pola hidup sehat, maka anda juga harus menambahkan alpukat. Potongan dadu alpukat lezat dipadukan dengan tomat, paprika, jagung dan selada. Anda bisa pilih dressing atau saus salad yang creamy, segar, ringan, hingga pedas.

5. Saus untuk Pasta

Selama ini, pasta identik dengan saus bolognese atau carbonara. Lalu bagaimana jika saus pasta terbuat dari campuran buah alpukat? Tidak kalah nikmat dan creamy! Giling alpukat dalam blender atau food processor bersama bawang putih dan air perasan jeruk lemon. Setelah halus, tambahkan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan lada, lalu lanjutkan giling hingga saus menyatu sempurna.

Menu olahan alpukat apa yang membuat anda tertarik untuk mencobanya?

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Gallery Resep Olahan Alpukat

Resep Browkat Brownies Alpukat Lumer Dan Lembut Di Mulut

Resep Puding Alpukat Yang Sehat Dan Kenyal

Buahnya Lagi Hits Cobain 6 Olahan Alpukat Khas Mancanegara Ini

15 Resep Olahan Alpukat Enak Dan Mudah Dibuat

Patut Dicoba Ini 6 Inspirasi Resep Olahan Alpukat Mentega

Cara Membuat Alpukat Kocok Resep Membuat Alpukat Kocok Cocok Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan

10 Resep Minuman Kekinian Dari Alpukat Yang Bisa Kamu Coba

Cara Membuat Es Krim Alpukat Yang Sehat Bagi Tubuh

Cerdas Dan Simpel Coba 5 Resep Alpukat Belum Matang Paling

10 Olahan Alpukat Lezat Ini Bakal Segarkan Harimu Jadi

Urban Food Nikmat 3 Rekomendasi Resep Olahan Alpukat Untuk

15 Resep Olahan Alpukat Enak Dan Mudah Dibuat

10 Resep Minuman Kekinian Dari Alpukat Yang Bisa Kamu Coba

10 Resep Olahan Alpukat Yang Lezat Ladiestory Id

Patut Dicoba Ini 6 Inspirasi Resep Olahan Alpukat Mentega

10 Cara Mengolah Alpukat Untuk Diet Yang Enak Dan Mudah

Resep Bikin Es Alpukat Yang Menggugah Selera Sederhana Dan

10 Olahan Alpukat Lezat Ini Bakal Segarkan Harimu Jadi

Resep Es Mambo Alpukat Supaya Camilan Anda Tak Itu Itu Saja

Rahasia Puding Alpukat Agar Tidak Pahit Lapis Coklat

Resep Olahan Alpukat Menu Diet Ketogenik

15 Resep Olahan Alpukat Enak Dan Mudah Dibuat

4 Kreasi Olahan Unik Dan Sehat Dari Alpukat Ini Dijamin

10 Resep Olahan Alpukat Yang Sehat Dan Lezat Kuliner

Resep Olahan Alpukat Yang Mudah Dibuat

5 Olahan Alpukat Kekinian Yang Mantap Banget Awas Ngiler Viva

Bagikan Artikel ini