Resep Keripik Singkong Balado

Resep Cemilan Resep Keripik Singkong Balado Pedas Manis

Terungkap Rahasia! Resep Singkong Rebus Balado Spesial

Resep singkong rebus balado – Bila kita kerap menyambangi rumah makan Padang, maka kita pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis masakan balado. Balado memiliki rasa khas yang sangat pedas dan berwarna merah. Telur, ikan, dan ayam adalah jenis bahan makanan yang paling sering dimasak balado.

Untuk urusan cemilan, singkong rebus balado adalah cemilan pedas yang sejak dahulu menjadi oleh-oleh khas dari Sumatera Barat.

Cemilan dari bahan dasar singkong ini selalu dicari para pelancong yang wilayah Padang / Sumatera Barat walaupun sebenarnya di Jawa juga keripik balado ini bisa dengan mudah kita temukan. cara membuat singkong rebus balado sebenarnya tidak terlalu rumit.

Ikuti saja panduan cara membuat keripik balado di bawah ini supaya kita bisa sukses resep singkong rebus balado yang super pedas.

Resep singkong rebus balado

Bahan-bahan :

1 kgsingkong
1 sdmketumbar
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
90 mlsantan instant
200 mlair

Bahan Bumbu Balado :

8 siung bawang putih.
150 gram cabai merah keriting.
2 sendok makan gula pasir.
1 1/2 sendok teh garam.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara Membuat Bumbu Balado :

Kupas cabai merah, keluarkan bijinya
Haluskan bawang putih dan cabai merah
Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi sampai harum dan sedikit mengering
masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai rata.

Cara membuat singkong rebus :

Pertama kita siapkan singkong lalu kupas dahulu singkong yang akan direbus agar kulit singkong tidak ikutan di rebus:), alangkah baiknya jika kulit singkong tidak di buang dan bisa kita kelolah kulit singkong yang tebal bagian putih itu menjadi sayur atau keripik.

Kedua kita Bersihkan Singkong sampai kinclong tujuannya yaitu agar tak ada tanah atau kotoran yang menempel pada singkong alias agar bersih, dan ingat jangan memotong terlebih dahulu singkong, melainkan kita harus mencuci dahulu baru dipotong agar kandungan baik di dalamnya tidak terbawa hanyut oleh air, begitu yang dikatakan saudara saya entah benar atau tidak tapi yang jelas belum diteliti lebih lanjut mengeni hal itu haha.

Sebelum kita rebus singkong siapkan dahulu bumbu halus yang terdiri dari garam, ketumbar, daun salam dan santan ingat yang dihaluskan hanyalah garam dan ketumbar setelah itu masukan singkong yang sudah dipotong menjadi ukuran sewajarnya kedalam panci berisi air yang sudah mendidih dan tercampur bumbu yang telah disiapkan dan tunggu singkong hingga matang

Singkong yang sudah direbus kemudian dicampur dengan bumbu balado secukupnya yang sudah dibuat tadi dan sajikan.

Beberapa Manfaat Singkong:

Adapun beberapa manfaat dari makanan ini antara lain:

Sebagai sumber serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh yang membatu untuk memperlancar pencernaa tubuh dan menjaga kadar kolestrol.
Dapat memenuhi kebutuhan kalori tubuh yang berguna untuk sumber energi dimana berguna untuk melakukan aktifitans sehari-hari dan singkong juga bisa dijadikan alternatif pengganti nasi.
Membantu membatasi kerusakan saraf pada otak karena kandungan vitamin K dalam singkong.
Aman dikonsumsi bagi penderita kerusakan usus halus atau bisa disebut juga penyakit celiac karena makanan ini bebas gluten.

Mudah dan simple kan cara membuatnya. Selain itu resep kali ini bisa dibilang resep cemilan yang ekonimis dan akan semakin ekonimis jika singkongnya berasal dari kebun sendiri.

Oke, cukup sampai disini dulu yah resep singkong dari saya, lain kali di sambung resep yang lain. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Gallery Resep Keripik Singkong Balado

Cooking Series Aneka Resep Masakan Enak Resep Keripik

Terungkap Rahasia Resep Singkong Rebus Balado Spesial

Resep Keripik Singkong Balado Catatan Dunia Wanita

Keripik Singkong By Vellia Irawati

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Videos Cara Membuat

Resep Keripik Singkong Balado Foods And Snacks

Peluang Usaha Keripik Singkong Balado Dan Analisa Usahanya

Resep Keripik Singkong Balado

Resep Cara Membuat Kripik Singkong Balado Baca Resep

No Music How To Make Spicy Cassava Chips

Jual Keripik Singkong Balado Pedas Manis Kota Bekasi Kamiliyafood Tokopedia

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Dan Gurih Toko Mesin

6 Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Dan Gurih

Resep Keripik Singkong Balado Pedas Manis Youtube

Resep Keripik Sanjai Khas Padang Yang Pedas Widhiaanugrah Com

Resep Keripik Singkong Balado Oleh Derra Rahmawati F A Cookpad

Resep Keripik Singkong Balado Oleh Dapoer Bunda Queen Cookpad

Keripik Singkong Balado Pedas Manis

Agar Keripik Singkong Balado Renyah Dan Lezat Tribunnews

Keripik Sanjay Wikipedia

Resep Keripik Singkong Balado

Terungkap Rahasia! Resep Singkong Rebus Balado Spesial