Resep Sambel Goang

175 Resep Sambal Goang Khas Sunda Enak Dan Sederhana Cookpad

RESEP SAMBAL GOANG DADAKAN KHAS SUNDA

Resep Sambal Goang - Salah satu macam sambal sederhana yang akrab menemani menu makan sehari-hari adalah sambal goang. Umumnya resep sambal goang khas sunda diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan karena kepraktisannya. Walaupun sederhana, tetapi sangat populer sebagai pelengkap menu resto-resto di Bandung, Bogor, Sumedang bahkan populer juga di Betawi dengan berbagai aneka kreasinya.

Masyarakat sunda Jawa Barat menjadikan sambal goang sebagai pelengkap menu makan sehari-hari supaya makannya tambah lahap. Bahan utama cara membuat sambal goang bisa menggunakan cabe rawit merah maupun cabe rawit hijau yang dibubuhi garam, kemudian diulek bersama kombinasi bahan dengan stok yang ada atau bahan lainnya yang disesuaikan selera. Ada yang menambahkan kencur, daun kemangi, terasi, kapulaga dan lain sebagainya untuk memberikan variasi rasa dan aroma sehingga lebih sedap disantap. Bahkan dengan pemakaian cabe rawit setan atau cengek domba akan menambah level kepedasan yang semakin menggugah selera.

Persiapan Bahan Sambal Goang

• 15 buah cabe rawit merah (rawit setan atau cengek domba)
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih ukuran kecil
• 1 sdm terasi udang, goreng sebentar dengan sedikit minyak
• 1 buah jeruk purut
• daun kemangi secukupnya (opsional)

Cara Membuat Sambal Goang

1. Siapkan cobek, kemudian ulek semua bahan kecuali jeruk purut hingga halus serta aduk rata.
2. Beri air perasan jeruk purut dan siap untuk disajikan. Bisa tambahkan daun kemangi atau dapat juga hidangkan terpisah sebagai lalapan.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Sambel Goang

30 Resep Cara Membuat Sambal Asli Nusantara Yang Enak Dan

Resep Dan Cara Membuat Sambel Goang Masakan Enak

Cara Membuat Cilok Goang Kuah Segar

Resep Tempe Mendoan Sambal Goang Masakapaya

4 Resep Sambal Ayam Geprek Super Pedas Page 4 Of 4 Pos

Resep Sambel Goang Kuningan Oleh Ivana Rose Cookpad

Resep Sambel Goang Khas Sunda Oleh Cucu Mom Kitchen

Resep Sambel Paling Lezat Ala Netizen Cobain Yuk

Tips Aneka Sambal Lengkap Google Play ನಲ ಲ

Sambal Goang

Sambal Goang Sambal 024

Huah Pedasnya Sengatan Sambal Goang Khas Tasikmalaya

Sambel Khas Sunda For Android Apk Download

Resep Goreng Masakapaya

Pagi Ini Enaknya Sarapan Nasi Komplet Sambal Goang Khas

Sambel Goang Khas Majalengka Yang Bikin Ketagihan Semua

Resep Sambal Goang

Resep Makanan Anak Rantau Praktis Dan Simple Dapur Ocha

Resep Chicken Katsu

Lengkapi Makan Siang Dengan Sambal Goang Buatan Sendiri

Resep Sambel Goang Oleh Anakimmy Cookpad

Sambalado Ijau

Sambel Goang Sesekali Sajikan Sambel Resep Masakan

Jual Cireng Sambal Goang Kota Bandung Seblok Bunatazya Tokopedia

Resep Sambal Bajak Enak Spesial Resep Cara Membuat Masakan

Sambalsimple Hash Tags Deskgram

Resep Sop Sayur

4 Resep Dan Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Super Pedas

Bagikan Artikel ini