Resep Pais Pisang

Resep Lemet Singkong

Resep Pais Pisang

Pais Pisang

Bagi anda yang pencita kuliner, pasti tidak asing lagi dengan kue yang satu ini. Di daerah jawa kue ini biasanya dikenal dengan kue nagasari. Sedangkan berdasarkan pengalaman saya, di Kalimantan kue ini disebut dengan pais pisang.

Mungkin anda akan berpikir bahwa ini tidak ada bedanya dan hanya masalah penyebutan saja, tapi ada perbedaan mendasar tentang dua jenis kue ini. Kue pais pisang biasanya dibuat dengan tepung yang mentah atau belum dimasak seperti kue nagasari yang dibuat dengan tepung yang dimasak terlebih dahulu.

Sehingga dari sei tekstur dan kelembutan, kue nagasari jauh lebih unggul dari kue pais pisang, namun dalam banyak hal menurut beberapa penjaja kuliner, kue pais pisang dapat mengenyangkan perut lebih cepat dari kue nagasari.

umunya kue ini, dimasak dan disajikan dengan bungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus atau dibakar di atas api, setiap daerah cenderung punya cita rasa dan teknik tersendiri sehingga dibeberapa daerah nama pais pisang ini berubah menjadi nama lain. Dan dibeberapa daerah juga mengganti bahannya dengan buah yang lain juga seperti nangka.

Keunggulan kue ini, rasanya yang manis, tekstur lembut dan legit sehingga akan memanjakan lidah anda, dengan aroma pisang yang menambah selera.

berikut adalah uraian resep untuk membuat pais pisang :

6 buah pisang matang, 1 pisang di potong 4
Daun pisang
2 gelas tepung beras
100 gr gula pasir
1 sendok teh garam
3 gelas santan yang sedang kentalnya

Tepung beras, gula, garam, dilarutkan dengan 3 gelas santan, aduk sampai rata
Adonan ini dibungkus dengan daun pisang, taruh satu iris pisang talas, tutup bungkusnya
Kukus kira-kira 1/2 jam sampai matang

Gallery Resep Pais Pisang

Resep Membuat Lepat Pisang Khas Sumatera Selatan

Resepi Lepat Pisang Mudah Tapi Best Siap Tips Lipat Cantik Elok

Jual Pais Pisang Kota Bogor Toko Kue Dy99 Tokopedia

Resep Pais Pisang Oleh Bundanya Rynz Cookpad

Resep Pais Pisang Atau Nagasari Pisang Oleh Heny Rosita

Resep Pais Tahu Enak Dan Sehat Habismanis

Resep Kue Lepat Pisang Singkong Ala Panda

Resep Cara Membuat Kue Lepat Pisang Kukus Tepung Beras

Pais Waluh Alias Nagasari Labu Kuning

Pais Pisang Banjarmasin Budaya Indonesia

Resep Pepes Ikan Tempoyak Banana Leaf Wrapped Spiced Fish

Klepon Wikipedia

Maknyus Ini Dia Cara Membuat Pepes Ikan Mas Yang Nikmat

Resep Pais Pisang

Resep Pais Pisang Khas Banjarmasin Oleh Ike Apriadi Cookpad

Resep Pepes Pisang Just Try Taste

Kuih Lepat Pisang Banana Lepat Desert Resepi Chef

Resep Pais Pisang Nagasari Oleh Ayien Rin Cookpad

Resep Jajanan Pasar Pais Pisang Nangka Khas Bogor

Pais Waluh A K A Nagasari Labu Kuning

Resep Pais Waluh Nagasari Labu Kuning Masak Id

Resep Pais Pisang Ttm Tips Trik Memasak Food Pai

Cozy Kitchen Pais Pisang Pais Waluh Pr Da Feb 2013

Lepat Pisang Azie Kitchen

Resep Pais Pisang