Resep Es Kopyor Nutrijel

Resep Es Kopyor Nutrijel Oleh Siti Nur Cookpad

Cara Membuat Es Kopyor Kelapa Agar Enak Tanpa Santan Sintetis Fantasi Nutrijel Imitasi Kulit Manggis

Nikmatnya Es Kopyor Mengguncang Lidah

Siapa yang tak merasa lega bila ketika dahaga menyerang, kita disuguhi minuman yang begitu menyegarkan kerongkongan? Ya, ketika kita merasa dahaga yang berlebih, menikmati minuman yang menyegarkan bisa menimbulkan sensasi yang lebih menyenangkan.

Nah, salah satu minuman yang bisa menyegarkan ini memang identik dengan sensasi dingin yang dibawanya alias es. Baik sekedar air es, es buah, hingga aneka es krim, semuanya cukup mampu untuk membuat sensasi dingin yang menyegarkan di tubuh.

Nah, bagi Anda yang juga sedang ingin menikmati sajian minuman dingin yang menyegarkan, ini nih ada panduan praktis cara membuat es kopyor yang super menyegarkan. Cara membuat es kopyor ini pun cukup mudah, namun tetap bisa menghasilkan es yang nikmat dan menyegarkan.

Es kopyor memang cukup jarang dijual dipasaran. Tapi, bukan berarti peminat dari es kopyor ini sedikit ya. Es kopyor pun memiliki cukup banyak penggemar loh. Kalau Anda sudah mencicipi es kopyor, Anda mungkin juga akan ikut menjadi penggemar es kopyor. Penasaran seperti apa daya tarik dari es kopyor? Simak resepnya berikut ini.

Bahan yang diperlukan untuk membuat es kopyor :

1 bauh kelapa kopyor
250 ml air kelapa
75 gram gula pasir
1 bungkus agar – agar
4 sendok makan sirup merah rasa coco pandan
½ sendok teh garam halus
Es batu utuh
Es batu serut atau potongan kecil

Cara mudah membuat es kopyor :

Pertama, siapkan kelapa, kupas kulitnya lalu parut (bisa juga menggunakan kelapa parut)
Lalu, ambil santannya dengan cara memeras kelapa dengan menggunakan air kelapa.
Selanjutnya, masukkan agar – agar ke dalam campuran air kelapa dan santan.
Tambahkan juga gula pasir ke dalam campuran tadi, serta garam halus.
Lalu, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, tetap aduk terus sampai beberapa menit agar adonan sedikit mengental.
Lalu, matikan api dan segera angkat.
Siapkan es batu yang masih utuh di dalam wadah. Kemudian, ambil adonan tadi sesendok dan tuangkan langsung di atas es batu. Tuangkan lagi sesendok demi sesendok langsung di atas es batu sehingga adonan langsung dingin dan terbentuk. Lakukan sampai adonan habis.
Setelah jadi, es kopyor siap disajikan di atas gelas saji atau mangkuk saji.
Caranya, tinggal menambahkan sirup merah dan es batu serut, lalu es kopyor Anda siap untuk dihidangkan.

Cukup mudah bukan cara membuat es kopyor ini? Membuat es kopyor memang cukup mudah, praktis dan terhitung cepat. Jika dibandingkan dengan proses pembuatan es lain seperti es buah, es teller, bahkan es krim, tentu saja es kopyor bisa lebih cepat dan praktis.

Selain praktis, mudah dan cepat dibuat, es kopyor tetap bisa menghasilkan minuman dengan sensasi rasa yang menyegarkan. Rasa khas kelapa kopyor ditambah dengan sirup merah rasa coco pandan yang khas memang sangat mengena di lidah.

Tak hanya itu, es kopyor juga bisa jadi sajian yang pas untuk banyak orang loh. Mulai dari anak – anak hingga orang tua rasanya tetap bisa menikmati sajian es kopyor ini. Ini karena untuk menikmati es kopyor, Anda tak perlu banyak mengeluarkan upaya untuk mengunyah saking lembutnya isi dari es kopyor ini.

Bagi anak – anak, warna es kopyor yang mencolok pun bisa jadi cukup menggoda sehingga menimbulkan minat untuk mencicipinya. Tertarik bagaimana lezatnya es kopyor bila dibuat dengan tangan Anda sendiri? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.