Resep Kwetiau Basah

Berita Kwetiau Basah Terbaru Hari Ini

Resep Seblak Kwetiau Basah Pedas Enak

Resep Seblak Kwetiau Basah Pedas Enak – Kali ini kita masih membahas kuliner khas dari Bandung. Seperti yang kita ketahui bahwa Bandung memang sudah populer akan wisata kulinernya, salah satunya yakni seblak. Nah saat ini, seblak itu sendiri juga ada banyak macamnya dari seblak mie, seblak makroni, seblak krupuk, seblak ceker, seblak kwetiau dan lain sebagainya. Semuanya tergantung sesuai selera Anda masing-masing jika ingin makan seblak.

Sebenarnya bumbu dasar seblak memang sama, hanya saja ada sebagian yang memodifikasi dengan bahan lain seperti kwetiau ini. Anda bisa merasakan sensasi pedasnya seblak kwetiau. Bagi pecinta pedas, wajib untuk mencoba seblak kwetiau karena memang rasanya yang enak dan menggunggah selera.

Resep Seblak Kwetiau Basah

Jika Anda ke kota Bandung, wajib rasanya untuk mencicipi jajanan khas Bandung yang fenomenal ini. Nah kali ini kita akan membahas resep seblak kwetiau yang pedas dan nikmat. Anda tak perlu datang jauh-jauh ke Bandung karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah guys. Caranya cukup gampang kok dan bahan-bahanya pun mudah didapatkan disekitar Anda.

Bahan utama untuk pembuatan seblak kwetiau adalah sebagai berikut:

Mie kwetiau 100 gram
Sosis 50 gram, potong-potong sesuai selera
Telur ayam ukuran besar sebanyak 2 butir, orak-arik
Air sebanyak 100ml
Minyak goreng seperlunya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat seblak kwetiau yaitu:

Bawang merah sebanyak 4 butir
Bawang putih sebanyak 1 siung
Cabe merah besar 1 buah
Cabe rawit sebanyak 10 buah, atau bisa lebih tergantung selera masing-masing
Kencur 1 cm

Cara membuat Seblak Kwetiau Basah

Untuk langkah awal yakni persiapkan wajan terlebih dahulu dan nyalakan kompor dengan api kecil, lalu tuang minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus hingga baunya harum tercium.
Setelah itu masukkan air pada wajan yang ada tumisan bumbu tadi, lalu masukkan telur yang sudah di orak arik dan juga sosis yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga rata.
Setelah itu, masukkan mie kwetiaunya, aduk hingga rata lagi dan semua bumbu tercampur rata.
Lalu angkat dan siap dihidangkan ke dalam wadah untuk keluarga Anda

Demikianlah langkah-langkah resep seblak kwetiau yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuatnya yang simple dan memiliki rasa pedas yang nikmat membuat banyak orang ingin membuatnya sendiri tanpa antri untuk membelinya. Dengan membuat sendiri, Anda bisa makan sepuasnya. Happy cooking!

Kwetiaw pedas (5)resep seblak kwetiau pedas (1)seblak kwetiau (1)