Resep Cumi Kering

Resep Cumi Isi Telur Asin Menu Seafood

Resep Sajian Seafood dan Cara Masak Cumi Kering Paling Nikmat dan Mantap namun Sederhana Serta praktis

Bagi anda yang mengidolakan maskan-akan berbahan dasar seafood khususnya cumi, maka patutnya anda mencoba sajian bernama cumi kering.

Sajian cumi kering ini sudah pati memiliki rasa yang sangat nimat dan mantap, sajian cumi kering ini mampu memberikan penghalaman bumbu yang meresap hingga ke dalam dagingnya tersebut.selain dari itu olahan cumi kering ini juga bisa menajdi alternatif makanan yang bertahan cukup lama sehingga anda bisa mencicipinya di lain waktu jika tidak menghabisakannya saat itu juga.

Bagi anda yang ingin dan tertarik mencoba menikmati sajian sedap dari cumi cumi kering ini anda bisa terlebih dahulu mencoba menyimak resep yang ada di bagian bawah artikel berikut. Selamat menyika dan kemudian berkreasi. Semoga masakan yang anda buat berhasil!

Nama Resep

Resep Sajian Seafood dan Cara Masak Cumi Kering Paling Nikmat dan Mantap namun Sederhana Serta praktis

Waktu Memasak

Persiapan: 60 menit

Memasak: 60 menit

Total: 120 menit

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Kering Paling Nikmat dan Mantap namun Sederhana Serta praktis

Bahan Utama

750 gram cumi putih berukuran sedang yang masih segar
2 sendok makan air kapur sirih
1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
Garam secukupnya
200 gram kacang tanah goreng
Gula pasir secukupnya
50 ml air
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

8 buah cabe merah, sisihkan bijinya
4 siung bawang putih
Garam secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Kering Paling Nikmat dan Mantap namun Sederhana Serta praktis

Cara Memasak Cumi Kering

Ambil cumi yang kemudian anda bersihkan dengan baik dan benarbenar bersih.
Setelah cumi anda bersih, lalu anda potong dengan bentuk cincin berukuran sedang.
Siapkan air kapur untuk rendaman cumi, setelah anda menyiapkannya anda bisa merendamnya selama kurang lebih 25 menit.
Setelah selesai merendam cumi dalam air kapur lanjutkan dengan merendam kembali cumi tersebut dalam air jeruk nipis selama 15 menit.
Setelah selesai merendam dalam air rendaman anda bisa melanjuk=tkan proses pengeolahan cumi tersebut dengan menggorengnya di dalam minyak panas hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Panaskan kembali minyak dan wajan untuk kemudian anda gunakan untuk menumis bumbu halus hingga matang dan tercium aroma harum.
Tambahkan bumbu perasa makanan yakni gulka dan air, lalu aduk hingga teksturnya menyerepuai karamel.
Masukan cumi anda bersama dengan kacang ke dalam wajan masakan anda, kemudian aduk.
Lanjutkan memasak hingga cumi tersebut matang dan aroma masakan khas tercium.
Setelah matang kemudian anda matikan api dan sajikan di atas piring saji.

Bagaimana? Apakah tertarik untuk mencoba membuat menu cumi kering ini untuk sajian nikmat keluaraga anda? Sajian olahan cumi kering ini sangat cocok untuk coba anda buat, sebab menu ini juga bisa diawetkan dan dinikmati unutk waktu yang cukup lama dengan rasa yang tetap nikmat dan juga lezat.

Apakah anda tertarik untuk membuat dan mengolah masakan cumi kering ini? Mari bagikan terlebih dahulu resep masakan cumi kering ini kepada teman dan sahabat anda di media sosial dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda juga bisa memberikan komentar di kolom komentar yang sudah disediakan.

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.