Resep Kulit Lumpia Krispi

Resep Lumpia Rebung Khas Semarang Goreng Praktis Sederhana

CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA SEMARANG ASLI, RENYAH DAN GURIH

Resep Kulit Lumpia Semarang Asli Garing, Renyah, dan Kripsi. Cara membuat kulit lumpia Semarang Asli yang garing, krispi dan renyah adalah idaman bagi semua para pecinta lumpia, mengapa harus krispi karena kalau lembek kue lumpia ini akan sedikit agak alot ketika dimakan.

Asal muasal kue lumpia ini berasal dari negeri Tionghoa, yang kue ini dijadikan makanan ringan atau snack bagi mereka. Kue lumpia ini sangat enak sekali dengan terbuat dari lembaran tipis yang aslinya dari tepung gandum/tepung terigu yang diisi dengan daging ayam/ikan atau bisa juga dengan udang serta ada juga yang memakai isi sayuran, seperti bihun bong dan lain-lain. Baca juga: Resep Cara Membuat Gorengan Renyah Dan Enak

Kalau di Indonesia kue lumpia identik dengan yang namanya kota Semarang, oleh sebab itulah kali ini kita akan belajar cara membuat kulit lumpianya, karena tutorial membuat kulit lumpia khas Semarang ini sangat jarang dipakai, yang banyak adalah masalah membuat isiannya saja.

Nah agar Anda tidak penasaran bagaimana cara membuat kulit lumpia ini, berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Cara Membuat Kulit Lumpia Semarang Asli Garing, Renyah, dan Kripsi lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis kue lumpia atau kulit lumpia yang renyah dan tahan lama.

Resep Kulit Lumpia

Bahan-bahan

250 gram Tepung terigu prot tinggi (segitiga)
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk (boleh skip, tambah garam) 1 sdt
1 butir Telur
Tepung tapioka 75 gram
2 gelas Air
Minyak 7 sdm

Cara membuat kulit lumpia yang benar dan enak

Pastikan semua bahan sudah siap dan tidak ada yang terlewatkan
Kemudian campur semua bahan sampai rata
Ketika mencampurnya pastikan adonannya itu tidak ada gumpalan ya
Bisa Anda menggunakan blender atau mixer
Setelah itu taruh dalam wadah bersih
Selanjutnya panaskan wajan, atau kalau ada silahkan menggunakan teflon
Kemudian dadar adonan secara tipis-tipis
Saat pinggiran adanan sudah mengelupas
Balik kulit lumpia itu
Tunggu sampai kering
Dadar hingga adonan habis
Dan tarraaa kulit lumpia siap digunakan.

Nah bagaimana cukup mudah sekali bukan resep kulit lumpia ini, dan kalau Anda kreatif, kulit lumpia ini bisa juga digunakan untuk martabak loh, hmm cukup keren kan.

Baiklah demikian resep kita kali ini, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan selamat membuat kulit lumpia yang garing, renyah, dan kripsi khas Semarang.