Resep Bolu Kukus Gula Merah Santan

Bolu Kukus Gula Merah Mekar Dapur Kintamani

√ Resep Bolu Kukus Gula Merah Spesial Empuk Enak dan Mudah

Resep Bolu Kukus Gula Merah Spesial Empuk Enak dan Mudah – Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan. Pada umumya gula merah ini digunakan untuk bubur, campuran minuman, kolak, bahan campuran, dan lain sebagainya. Gula merah diracik dari air legen seblumnya telah dididihkan sampai mengental, dan mengeras serta dicetak menjadi berbagai jenis serta ukuran cetakan. Namun memang gula merah yang kerap kita temui dengan berbentuk tabung pendek dan mangkung layaknya serabi.

Nah, ngomongin masalah gula merah, kesempatan kali ini kami akan menghadirkan resep bolu gula merah buat anda sajikan bersama keluarga. Terlebih lagi bila putra putri anda gemar masakan bolu. Untuk cara membuatnya dan menyajikanya, anda perlu tutorial berikut ini yang membahas mengenai resep bolu gula merah. Silahkan simak Resep Bolu Kukus Gula Merah Spesial Empuk Enak dan Mudah dibawah ini.

Bahan yang digunakan :

4 butir kuning telur
2 butir putih telur
100 gram gula merah ( sisir halus )
50 gram gula pasir
1 sendok teh cake emulsifier/SP
100 gram tepung terigu
100 ml santan kental
3 lembar keju lembaran

Langkah mudah untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah :

Langkah pertama masukan telur ayam, gula merah, gula pasir dan cake emulsifier / Sp kedalam satu wadah.
Kemudian kocok dengan menggunkan mixer sampai berubah warna menjadi putih dan mengembang.
Selanjutnya tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu aduk – aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan santan kental sambil diaduk sampai benar – benar rata.
Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian masukan adonan yang pertam kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan dilapisoi dengan keras roti.
Lalu masukan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 5 menit, lalu angkat.
Berikutnya beri keju lembaran diatasnya sampai bolu tertutup sempurna.
Masukan kembali adonan sisanya dan masukan dalam kukusan kembali.
Kukus selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Nah, dengan membuat bolu gula merah ini, waktu luang anda menjadi bermanfaat dengan menyajikanya bersama keluarga. Demikian Resep Bolu Kukus Gula Merah Spesial Empuk Enak dan Mudah yang bisa anda sajikan bersama keluarga.