Resep Pastel Abon

Masak Id Laman 211 Komunitas Masak Indonesia

Resep Pastel Keju Mini Isi Abon Yang Gurih Dan Enak

Pastel Keju Mini Isi Abon

Pagi bun? kali ini saya akan berbagi resep yang tidak kalah unik dengan resep kemarin. Pastel Isi Keju Mini ini memang sangat gurih sekali karena di dalamnya isinya abon, yang tentunya semua orang pasti suka dengan rasanya apalagi bentuknya yang menggoda banget. Oke langsung saja cara membuatnya dan bahanya seperti berikut ini:

200 gram terigu Segitiga
50 gram tapioka
30 gram margarine yang cair, biarkan saja agak dingin
1 butir telur, kocok lepas
50 ml air atau sesuai dengan besarnya telur
60 gram keju parut
1/4 sendok teh garam.

100 gram abon sapi.
Minya goreng secukupnya

Pertama-tama bunda Campur terigu, tapioka, keju dan juga garam, aduk sampai rata
Di wadah lain, campur margarine cair serta telur, aduk sampai merata, dan masukkan ke campuran tepung,lalu di aduk
Kemudian Masukkan air sedikit demi sedikit
Setelah itu baru diuleni atau aduk sampai merata
Kemudian di Gilas tipis adonan dengan menggunakan rolling pin atau memakai ampia
Stelah itu baru Cetak bundar-bundar agak kecil
Kemudian baru di Beri isian di tengahnya, lipat, dan tekan-tekan di pinggirannya sedemikian rupa sehingga terbentuk pastel mini
Setelah itu baru di Goreng pakai minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan
Kemudian Tiriskan, dinginkan, dan siap hidangkan atau di masukkan toples yang kedap udara.
Selamat mencoba