Resep Salad Buah Sederhana

Resep Salad Buah Sederhana Oleh Mila Nirmala Cookpad

Resep dan Cara Membuat Salad Buah Sederhana yang Praktis dan Enak

Cara membuat salad buah yang enaknya juara ternyata cukup mudah dan praktis. Kelezatan salad buah juga hadir dari bentuk dan komposisinya yang sederhana, sehingga tak heran resep salad buah yang seperti ini malah membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya.

Salad buah merupakan salah satu bentuk olahan buah selain dalam bentuk jus, puding atau dimakan begitu saja yang tanpa mengurangi kandungan manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia. Dengan resep salad buah yang pas, maka kelezatan dan kenikmatan menikmati buah akan lebih terasa dan tentu saja hal ini akan sangat positif terutamanya bagi anak-anak agar mereka lebih banyak memakan makanan berserat, di mana kita tahu buah kaya akan kandungan serat yang dibutuhkan oleh tubuh terlebih dalam masa pertumbuhan.

Resep salad buah bisa juga dicampurkan dengan sedikit sayuran untuk mendapatkan komposisi salad yang lezat dan unik. Trik semacam ini biasanya digunakan agar sajian salad buah tidak membosankan, asalkan campuran sayur tersebut menggunakan sayuran yang masih segar, sehat dan tidak mengandung bahan pengawet. Karena biasanya resep salad buah tidak merekomendasikan penggunaan pemanis buatan atau bahan yang diawetkan secara kimiawi.

Untuk itu guna mendapatkan salad buah yang lezat dan sehat, berikut adalah beberapa resep dan cara membuat salad buah sendiri di rumah yang dijamin anti gagal dan tidak ribet.

Salad Buah Kombinasi yang Enak dan Praktis

Salad buah bisa menggunakan berbagai kombinasi buah yang dipotong dadu dengan bumbu salad berupa keju dan yoghurt. Cara membuatnya pun cukup sederhana dan bisa dikerjakan dalam waktu yang tidak lama dan bisa disajikan secara cepat dan praktis.

Bahan-bahan

3 buah apel yang sudah dikupas dan dipotong dadu
1 buah naga isi putih yang sudah dikupas dan potong dadu
3 buah pir yang dikupas dan dipotong dadu
300 gram anggur merah, tiap buahnya dibelah dua atau empat, sesuai selera
15 buah strawberry yang dibelah menjadi dua
300 gram buah melon yang dipotong dadu

Bumbu Salad Buah Enak

12 sdm susu kental manis putih
150 ml yoghurt
Keju parut secukupnya atau sesuai selera
7 sdm mayonaise

Cara Membuat Salad Buah Keju

Pertama-tama masukkan semua buah yang telah disiapkan ke dalam sebuah wadah.
Selanjutnya masukkan yoghurt, susu kental manis, dan mayonaise. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah teraduk rata, tambahkan parutan keju untuk menambah kelezatan salad buah dan menggugah selera.
Jika kamu ingin semua buah tercampur dengan keju, lakukan pengadukan secara perlahan hingga rata.
Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 10 menit agar salad buah semakin nikmat untuk disantap.

Salad Buah Sederhana

Varian salad buah sangat banyak dan sangat fleksibel untuk disesuaikan dengan selera penikmatnya. Hal ini tentunya sangat menguntungkan karena pada kasus tertentu ada sebagian orang yang menghindari buah tertentu meskipun pada dasarnya semua buah mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.

Salah satu variasi salad buah adalah dengan mengikuti resep dan cara membuat salah buah berikut ini, sekali lagi dijamin enak dan praktis, bahkan kamu juga bisa menjualnya dengan melipatgandakan bahan-bahan buah serta bumbu salad.

250 gram buah apel segar yang telah dikupas kulitnya lalu potong dadu
250 gram buah melon segar yang sudah dikupas kulitnya lalu potong dadu
1 buah semangka yang sudah dikupas kulitnya lalu potong dadu
250 gram buah mangga segar yang sudah dikupas kulitnya lalu potong dadu
1 buah pepaya segar yang sudah dikupas kulitnya lalu potong dadu
250 gram buah anggur segar yang sudah dibelah jadi dua dan buang bijinya
25 gram buah stroberi segar yang sudah dibelah jadi empat bagian
200 ml mayonaise atau sesuai selera
Keju parut secukupnya
1 kaleng kental manis rasa vanila
Jeruk nipis (ditambahkan jika memang diinginkan)

Siapkan wadah berukuran sedang yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu.
Masukkan semua buah yang telah dipotong dadu dan dibelah sesuai ukuran dan selera ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
Kini tambahkan kental manis, mayonaise, dan perasan air jeruk nipis jika suka (ingat, perasan air jeruk nipis untuk memberikan aroma rasa segar yang kuat)
Kini campurkan saus salad, lalu taburi dengan parutan keju sesuai dengan selera.
Aduk-aduk perlahan hingga rata dan buah sudah terlumuri dengan parutan keju dan mayonaise.
Masukkan ke dalam lemari pendingin sekitar 25 menit sebelum disajikan untuk disantap.

Resep salad buah tidak memiliki patokan baku untuk buah atau campuran bahan lainnya. Kamu juga bisa mengkreasikan resep yang ada dengan menambahkan jelly dan nata de coco, atau jika perlu kamu bisa juga menambahkan sayur kesukaan ke dalam salad buah.

Membuat Mayonaise Salad Buah atau Sayur

Salad buah selalu menggunakan mayones sebagai saus utama bumbu salad. Hal ini tentu saja bisa dimaklumi karena mayones sendiri merupakan saus dasar yang banyak digunakan untuk campuran salad atau makanan lainnya. Untuk itu akan lebih baik jika kamu juga mengetahui bagaimana membuat mayones untuk kebutuhan saus salad buah atau sayur, caranya cukup mudah dengan mengikuti tutorial sederhana berikut ini.

Bahan-bahan:

3 sendok makan saus mustard
350 ml minyak zaitun
3 buah kuning telur
1 sendok makan perasan air jeruk nipis
½ sendok teh garam

Cara membuat Saus Mayones Salad Buah

Pertama-tama siapkan wadah yang sudah bersih, lalu masukkan kuning telur dan saus mustard ke dalamnya.
Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah atau gunakan spatula, aduk hingga lembut dan tercampur rata.
Sekarang tambahkan garam lalu kocok hingga rata.
Tuangkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan akan terasa mengental dan kaku.
Sekarang masukkan perasan air jeruk nipis, aduk-aduk lagi hingga merata
Jika adonan dirasa terlalu kental, tambahkan air.
Kini saus mayones buatan sendiri untuk salad sayur dan buah siap digunakan.

Cara Membuat Salad Sayur

Sebelum menutup artikel resep dan cara membuat salad buah, kamu juga bisa membuat salad sayur sebagai pengganti salad buah untuk menghindari kebosanan karena mengonsumsi salad yang itu-itu saja. Cara membuatnya cukup mudah yaitu dengan mengikuti langkah-langkah sederhana berikut ini.

Bahan-bahan:

2 buah kentang yang sudah dikupas kulitnya lalu potong dadu
2 buah wortel yang sudah dikupas kulitnya lalu potong dadu
10 batang buncis, dipotong panjang 2 cm
1 buah mentimun segar dipotong tipis-tipis
2 buah tomat merah, potong dadu dan buang bijinya
Daun selada secukupnya, sudah dirobek-robek
3 buah jagung manis yang sudah dicuci bersih dan diserut
200 ml mayones
Keju parut secukupnya atau sesuai selera
1 kaleng kental manis rasa vanila
Jeruk nipis (jika diinginkan)

Cara membuat Salad Sayur Enak dan Praktis

Pertama-tama, semua sayur kecuali selada dikukus terlebih dahulu hingga matang.
Dinginkan terlebih dahulu semua sayur dengan memasukkan ke lemari pendingin.
Kini campurkan semua sayuran ke dalam wadah yang bersih.
Tambahkan kental manis, mayones dan air perasan jeruk nipis.
Kini taburi dengan parutan keju sesuai selera, aduk-aduk hingga rata.
Sebelum disajikan, masukkan kembali ke lemari pendingin selama 20 menit.

Pilihan Editor: Cara Membuat Sayur Asem yang Enak dan Praktis

Demikianlah beberapa resep dan cara membuat salad buah dan sayur yang sederhana dan praktis namun tetap lezat dan menggugah selera. Salad buah juga bisa dikonsumsi sebagai menu diet dengan menghilangkan kental manis dari resepnya, cukup mayones saja. Di beberapa resep yang sudah disebutkan di atas terlihat jika saus mayones sangat berperan penting untuk menentukan kelezatan resep salad buah. Untuk itu kamu harus pandai dalam memilih mayones jika membeli di supermarket atau hipermarket modern, dan akan lebih sehat lagi jika kamu menggunakan mayones buatan sendiri.

Semoga artikel resep makanan kali ini bermanfaat dan sampai jumpa di tips cara membuat masakan lainnya.