Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan

Berbagi Cara Menurut Munand Cara Memasak Ayam Bakar

5 Resep Ayam Bumbu Rujak, Sayang Banget Kalau Nggak Coba!

Resep ayam bumbu rujak adalah salah satu resep menu makanan khas Jawa Timur. Biasanya, Anda harus mampir kesana untuk mencicipi kuliner ayam bumbu rujak yang benar-benar melengkapi waktu perjalanan Anda selama di Jawa Timur.

Bagaimana dengan membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga? Tentu akan menjadi momen yang menyenangkan ketika keluarga sedang berkumpul dan Anda menghidangkan menu baru untuk keluarga.

Resep-resep di bawah ini adalah resep yang sederhana dan bisa dicoba di rumah, walaupun Anda adalah pemula atau tidak di bidang masak memasak. Berikut beberapa resep yang dapat Anda coba. Simak semua langkahnya dan selamat mencoba!

1. Cara Masak Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

Untuk keluarga yang tidak mungkin mengkonsumsi santan karena kondisi kesehatan, jangan kuatir, mereka masih bisa menikmati lezatnya ayam bumbu rujak tanpa menambahkan santan. Berikut ini bahan dan langkahnya:

Bahan-bahan:

• Cabe merah keriting, 10 buah • Ayam, potong jadi 8 bagian • Cabe rawit merah, 5 buah • Bawang merah, 6 buah • Bawang putih, 4 siung • Kemiri, 6 buah, sangria • Terasi ABC, 1 • Gula merah, sedikit • Air asam, 1 sdm • Daun serai, 1 lembar memarkan • 1 Lembar Daun salam • Daun jeruk, 4 lembar • Jahe, sedikit • Kaldu bubuk, secukupnya • Minyak goreng, secukupnya

• Air, secukupnya