Resep Tumis Kol

Resep Tumis Kol Buncis Wortel Oleh Lia Cookpad

Resep Membuat Tumis Kol Orek

Resep Membuat Tumis Kol Orek – Jenis sayuran yang bernama kol biasanya hanya dimasak rebus, dibuat sop atau dibuat sayuran yang lain, ternyata sayuran kol juga bisa diolah dengan cara dimasak tumis bersama campuran telur yang diurak- arik. Tumisan yang bernama kol orek ini rasanya sangat lezat dan pas banget untuk dihidangkan diatas meja makan keluarga sebagai menu makan harian. Selain itu tumisan kol orek ini memiliki aroma wangi serta bercitarasa sedap karena ditumis dengan menggunakan bumbu bawang merah dan juga bawang putih. Tumis kol orek juga sangat cocok untuk sajian menu sahur maupun untuk menu berbuka puasa.

Bagi yang penasaran dengan tumis kol orek dan ingin menikmatinya disini kami akan membagikan resepnya untuk anda dirumah. Jadi anda tinggal mempraktekkan cara membuat tumis kol orek sendiri maupun bersama keluarga. Untuk bahan-bahannya anda tidak perlu pusing mencarinya kesana-kemari karena bahan membuat tumis kol orek ini sangat mudah didapatkan dipasar-pasar tradisional yang ada disekitar anda. Silahkan cek bahan-bahan yang harus dipersiapkan oleh anda seperti dibawah ini.

Resep Tumis Kol Telur Orek

Bahan-bahan :

Kol 6 lembar ( diiris halus )
Bawang merah 4 butir ( diiris halus )
Bawang putih 3 butir ( diiris halus )
Telur ayam 2 butir
Merica bubuk ¼ sendok teh
Gula pasir ½ sendok teh
Garam dapur ½ sendok teh
Seledri 1 batang ( diiris-iris )
Daun bawang 1 batang ( diiris-iris )
Minyak goreng 2 sendok makan

Cara Membuat Tumis Kol Orek Sedap Nikmat :

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu tumiskan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu sisihkan
Selanjutnya dadarkan telur diatas wajan bekas tumisan bawang, aduk-aduk telur dan goreng hingga setengah matang
Tambahkan kol, merica, garam, gula pasir dan tumisan bawang kedalam telur yang sedang digoreng, aduk-aduk hingga merata dan masak sampai kol matang
Sebelum masakan diangkat tambahkan irisan daun bawang dan seledri kemudian aduk sebentar dan angkat
Masakan tumis kol orek siap disajikan.

Cara memasak tumis kol orek ini memang sangat mudah sekali dengan waktu yang tidak begitu lama, sehingga tumisan ini bisa juga anda dijadikan sebagai menu sarapan dipagi hari. Selamat mencoba dan selamat menikmatinya bersama keluarga tercinta.