Resep Kungpao Chicken

Resep Dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan Yang Enak Dan Mudah

Resep Kung Pao Chicken Istimewa

Sabtu, 12 Oktober 2019 Edit

Aneka-Resep.Com - Kung Pao Chicken, Chiken Kung Pao, Kung Paw Chicken atau Ayam Kung Pao ini ialah salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan tepatnya di unsur Barat Daya Cina. hidangan istimewa yang satu ini adalahmasakan cina yang populer dan secara umum dapat kamu jumpai di semua resto yang menyajikan masakan Chinese food atau Oriental Food. mempunyai rasa yang enak, pedas, manis dan gurih yang pas menciptakan Kung Pao Chicken pas sekali dinikmati dengan nasi putih hangat. sesuai disantap sebagai bekal anak ke sekolah, menu santap siang yang praktis ataupun hidangan santap malam yang special.

Usut punya usut konon nama Kung Pao dari masakan ayam ini dipungut dari gelar seorang Gubernur Provinsi Sichuan yang memerintah pada masa Dynasti Qing yang terjadi selama 1876-1886 lalu. Gubernur cina ini mempunyai nama Ding Baozhen tetapi mempunyai gelar Gongbao atau yang dalam bahasa Cina nya dinamakan Kung-Pao. nah, sebab masyarakat mengagumi beliau, sampai-sampai tercetuslah nama Kung Pao Chicken yang berasal dari gelar Gubernur pada masa itu. itulah tidak banyak asal usul dari Kung Pao Chicken, yang hendak tahu lebih jelasnya silahkan cari tahu sendiri 😀 eheh.Lanjut ke Kung Pao Chicken, seperti banyak sekali masakan khas cina pada lazimnya ya dimasak dengan teknik ditumis. proses memasak Kung Pao Chicken ini juga diciptakan dengan teknik ditumis. jadi jangan mengherankan lagi bila kamu sering mendengar bahwa masakan yang sangat mudah diciptakan ya masakan cina. sebab pembuatannya tidak ribet laksana masakan jawa atau wilayah lainnya yang menggunakan bumbu khas Indonesia yang komplit. sementara untuk masakan cina laksana Kung Pao Chicken lebih tidak sedikit memakai bumbu dapur instan yang praktis.Untuk menciptakan Kung Pao Chicken anda akan memakai bahan utama berupa daging ayam yang dicukur dadu. lantas dimasak bareng kacang, paprika dan ragam sayuran lainnya yang menciptakan masakan Kung Pao Chicken berwarna-warni cantik dan menggoda selera guna segera disantap. karakteristik atau cita rasa oriental dari sajian ini dimaksimalkan dengan teknik perendaman atau marinate daging ayam dalam gabungan saos dan bumbu. ini bertujuan supaya bumbu meresap kedalam daging sampai tercipta rasa gurih yang nikmat.

Bila anda lihat sekilas, hasil masakan Kung Pao Chicken ini nyaris serupa dengan Ayam Teriyaki, BBQ Chicken, Ayam Gong Bao, Szechuan serta Ayam Saus Mentega versi daging mini dan beda sebagainya. melulu bedanya guna Kung Pao Chicken warna sausnya lebih menyala dan ada potongan paprika yang menunjang penampilan sang Kung Pao Chicken. hidangan Kung Pao Chicken ini adalahmasakan yang gampang dan simple, jadi sesuai juga guna menu sahur yang praktis, gampang dan cepat dibuat. nah, daripada kamu penasaran dengan rasa Kung Pao Chicken, yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Kung Pao Chicken laksana berikut ini.

Ayam fillet 400 gram ( potong-potong kotak besar )
Bawang putih 3 siung ( haluskan )
Kecap manis 1 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Minyak wijen 1 sendok teh
Saus tiram 1 sendok teh

Bawang bombay 1 buah ( diiris memanjang )
Bawang putih 2 siung ( geprek kemudian cincang halus )
Cabai merah 2 buah ( iris serong, dapat juga memakai cabai keriting )
Saus tomat 2 sendok makan
Saus tiram 2 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan
Minyak wijen 1 sendok teh
Air jeruk nipis 1/2 sendok teh
Gula pasir 1 sendok santap ( dapat disesuaikan dengan selera )
Air 100 mili liter
Tepung maizena 1 sendok teh ( dilarutkan dengan tidak banyak air )
Minyak goreng 2 sendok makan

Kacang mete goreng 50 gram ( skip andai tidak suka )

Langkah mula campur fillet ayam dengan bawang putih, kecap manis, merica bubuk, garam, minyak wijen dan saus tiram. aduk rata kemudian biarkan sekitar 30-60 menit supaya bumbu meresap.
Selanjutnya goreng ayam fillet sampai matang, digoreng sebentar saja ya.. tidak boleh sampai terlampau kering. angkat, sisihkan.
Setelah tersebut panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan tercium wewangian wangi sedap. masukkan cabai merah, aduk kembali sampai rata. masukkan fillet ayam, aduk kembali hingga benar-benar rata.
Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan minyak wijen. aduk rata. tuangi air, kemudian masak sampai mendidih.
Tambahkan larutan tepung maizena tidak banyak demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan, kemudian masukkan air jeruk nipis. aduk rata, cicipi rasanya. bila dirasa terdapat yang kurang, boleh ditambahkan bumbunya cocok selera.
Angkat dan sajikan Kung Pao Chicken dengan taburan kacang mete goreng. ( boleh pun dimasukkan sesaat sebelum diangkat, masukkan kacang mete supaya tercampur dengan saus nikmatnya ) tetapi bila kamu tidak suka kacang mete, di skip saja. sajikan hangat.

Untuk bumbu Kung Pao Chicken sebenarnya nyaris sama dengan dengan Masakan Szechuan, melulu saja guna Kung Pao Chicken pemakaian bumbunya lebih legit dibanding Szechuan. walaupun adalah Chinese food, tetapi Kung Pao Chicken ini adalah hidangan yang Halal. supaya lebih unik saat disantap, kamu dapat menciptakan Bento Set Menu dirumah. kamu tinggal tambahkan nasi lemak, gorengan tempura, tumis sayuran atau salad sayur, eumm yuumii.

Oh iya, guna versi Kung Pao Chicken pribumi atau Kung Pao Chicken original nya, sebetulnya untuk perendaman menggunakan kecap jamur. nah, sebab sering susah menggali kecap jamur jadi dalam resep ini kita lumayan memakai kecap manis sebagai bahan perendamnya. lalu guna kacang mete, kalau kamu tidak suka boleh di skip atau dapat pun diganti dengan kacang tanah goreng. oke deh, selamat mengupayakan dan berkreasi sendiri dengan Resep Kung Pao Chicken Istimewa ini dirumah.

Gallery Resep Kungpao Chicken

Kung Pao Chicken Recipe Chinese Restaurant Quality

Authentic Kung Pao Chicken China Sichuan Food

Resep Ayam Kungpao Kungpow Chicken Oleh Monicalie97 Cookpad

Kung Pao Chicken Noodle Stir Fry Gimme Some Oven

Resep Ayam Kungpao Kungpao Chicken Siapa Pun Bisa Oleh

Authentic Kung Pao Chicken China Sichuan Food

Resep Simple Kungpao Chicken Ayam Kungpao Sederhana Oleh

Charlie Chan Pasta Pasta Charlie Chan Pasta Recipe

Resep Ayam Kungpao Chicken Rice Bowl Chicken Rice Bowls

Resep Ayam Kungpao Sederhana Kungpao Chicken Oleh Adinda

Kung Pao Chicken Recipe Chinese Cooking Dinner For 2

Kung Pao Chicken Noodle Stir Fry Resep Special Mama

Kung Pao Pei Wei Recipe Recipes Tasty Query

Chilli Chicken Recipe Indian Chinese Show Me The Curry Video

Diah Didi S Kitchen Ayam Pedas Manis Ala Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

30 Menit Ayam Kung Pao Not So Authentic But Definitely

Kung Pao Shrimp Dinner Then Dessert

Resep Kungpao Chicken Pedas Ala Mamaizzan Oleh Mama Izzan

Easy Kung Pao Recipe

Kung Pao Chicken

Resep Kungpao Chicken