Resep Empal Gepuk

Empal Gepuk Sapi Ala Bango Light Bango

RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG

RESEP MASAKAN GEPUK/ EMPAL DAGING SAPI ENAK DAN EMPUK KHAS SUNDA BANDUNG

Menu hidangan daging khas dari dataran Sunda ini biasa disebut Gepuk atau Empal. Merupakan salah satu jenis makanan olahan dari daging yang sangat populer di Bandung, Jawa Barat karena rasanya yang enak dan dagingnya yang empuk.

Bahan dan Bumbu :

• ½ kg daging sapi tak berlemak
• 2 lembar daun salam
• 1 tangkai serai , memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm air asam
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• 50 gram gula merah
• garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 5 butir kemiri, sangrai

CARA MEMBUAT GEPUK :

1. Rebus daging dengan air hingga daging menjadi empuk. Angkat dan potong-potong sesuai selera lalu memarkan dengan pemukul daging hingga bentuknya pipih.
2. Didihkan santan bersama bumbu halus bersama bumbu lainnya sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan daging lalu masak dengan api kecil hingga santan terserap habis. Angkat
3. Panaskan minyak, goreng daging hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Empal Gepuk

5 Resep Empal Daging Masakan Sangat Favorit Enak Bikin

Resep Empal Gepuk By Yessy Octa Masak Id

Peluang Bisnis Empal Gepuk Khas Sunda Dan Analisa Usahanya

Resep Empal Gepuk Holiday

Resep Empal Gepuk Bumbu Sedap Lifestyle Fimela Com

Resep Empal Gepuk Daging Yang Lezatnya Bikin Nagih Resep

Resep Empal Suwir Daging Sapi Just Try Taste

Resep Praktis Empal Gepuk Womantalk

Resep Empal For Android Apk Download

Resep Membuat Daging Sapi Gepuk Suwir Untuk Menu Sehari Hari

Resep Empal Gepuk By Xanderskitchen

Cara Membuat Empal Gepuk Enak Empuk Resep Masakan

Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda

Empal Gepuk Aneka Kumpulan Resep

Baru 23 Bumbu Empal Gepuk

Food City

3 Resep Empal Daging Empuk Dan Sederhana Cocok Untuk Bekal

Resep Empal Gepuk Olahan Daging Sapi Yang Ciamik

Resep Empal Daging Sapi I Empal Gepuk

Bagikan Artikel ini