Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

Resep Sederhana Tongseng Kambing Tanpa Santan Khas Solo

RESEP TONGSENG KAMBING TANPA SANTAN

Satu lagi masakan olahan daging kambing yang cukup digemari adalah resep tongseng kambing tanpa santan. Makanan berkuah kental dengan santan atau tidak menggunakan santan ini menjadi salah satu kuliner yang selalu dicari selain sate. Bumbu kuah yang bercita rasa yang khas dapat kita nikmati di rumah dengan cara memasak tongseng kambing sendiri yang enak tetapi mudah dan sederhana.

Resep masakan berbahan utama daging kambing ini dapat dihidangkan sebagai teman nasi yang enak selain resep gulai kambing pada postingan sebelumnya.

¼ kg daging kambing, potong-potong
3 lembar daun kol, iris-iris
2 buah tomat, potong-potong
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang, iris-iris
500 ml air
1 sdm bumbu kari bubuk siap pakai
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
cabai rawit merah utuh dan kaldu bubuk secukupnya
minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir cabe merah keriting
4 butir cabe rawit merah
1 sdt merica butiran
1 ruas jahe
4 butir kemiri, sangrai

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan beserta daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan daging kambing, masak di atas api sedang hingga daging berubah warna.
Tuang air lalu beri garam, kecap, bumbu kari dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging kambing empuk sekitar 15 menit dengan menggunakan api sedang.
Tambahkan potongan tomat, daun bawang, irisan kol dan cabe rawit utuh. Aduk rata kembali dan masak selama 10 menit hingga tomat dan kol mulai terlihat layu. Angkat dan sajikan dengan dilengkapi taburan bawang goreng.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

Resep Tongseng Kambing Istimewa Kabarkuliner Com

Resep Masakan Terkait Tongseng Kambing Tanpa Santan Resep

Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Klinik Hijau

Resep Tongseng Kambing Bumbu Kuah Tanpa Santan Si Cantik

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lifestyle Fimela Com

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Bumbu Istimewa Tanpa

Peluang Usaha Tongseng Kambing Tanpa Santan Dan Analisa

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Rasanya Enak Bingits

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan By Regunancha

Tongseng Kambing Tanpa Santan Youtube

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Gurih For Android Apk

4 Resep Tongseng Daging Kambing Spesial Idul Adha 2019

5 Resep Tongseng Kambing Spesial Merayakan Big Days Keluarga

18 Resep Tongseng Kambing Paling Enak Yang Wajib Bunda Coba

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Paling Enak Aspiratif News

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Sederhana Gurih

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Asli Solo

Tongseng Kambing Tanpa Santan Enak

Resep Tongseng Kambing Sederhana Untuk Sajian Idul Adha

7 Resep Tongseng Kambing Bumbu Spesial Yang Wajib Dicoba

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

Cara Membuat Dan Resep Masakan Tongseng Kambing Khas Solo

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Oleh Ina Desiana Cookpad

Resep Tongseng Kambing Lezat Khas Jogja Lifestyle Fimela Com

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Sederhana Kreasi Resep

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Rasanya Enak Bingits

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan