Resep Bumbu Urap Jawa

Serupa Tapi Tak Sama 7 Kuliner Nusantara Mirip Urap

Resep Membuat Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Khas Jawa

Resep Membuat Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Khas Jawa – Urap sayuran merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar sayur mayur dan salah satu jenis makanan khas Indonesia. Urap ini memiliki rasa yang enak dan khas karena dengan campuran perpaduan dengan bumburempah-rempah seta kelapa parut.

Selain rasanya yang enak, urap sayur juga memiliki kandungan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh karena menggunakan bahan-bahan dari sayuran yang segar. Anda bisa memilih sayuran yang akan dipakai untuk urap seperti kangkung, kacang panjang, wortel, tauge, kangkung, kol dan lain sebagainya. Anda bisa menggunakan aneka sayuran menurut selera Anda.

Orang jawa sangat menggemari urap sayur. Nah biasanya ketika mengonsumsinya dilengkapi dengan nasi hangat dan lauk pauk seperti tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng dan lain sebagainya. Berikut Resep Membuat Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Khas Jawa yang bisa Anda praktekkan di rumah agar tidak penasaran lagi dnegan rasanya.

Baca juga : Resep Membuat Roti Goreng Isi Sayuran Enak dan Empuk

Bahan-bahan yang dibutukan :

1. Kol sebanyak 100 gram
2. Kacang pajang sebanyak 100gram
3. Bayam sebanyak 1 ikat
4. Kangkung sebanyak  ikat
5. Wortel sebanyak 2 buah
6. Tauge sebanyak 100 gram

Untuk semua bahan sayuran, kupas lalu cuci hingga bersih dan potong sesuai selera Anda.

Bumbu-bumbu yang dihaluskan seperti:

1. Kelapa sebanyak 1 butir, parut
2. Daun jeruk sebanyak 2 lembar
3. Kencur sebanyak 1 cm
4. Gula merah sebanyak 1 sendok makan
5. Bawang merah sebanyak 3 butir
6. Bawang putih sebanyak 1 siung
7. Cabe merah sebanyak 3 buah
8. Garam sejumput

Cara membuat urap sayur :

1. Pertama, siapkan cobek beserta uleg-uleg, kemudian haluskan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, gula merah, kencur dan cabe merah hingga halus. Setelah bumbu sudah dihaluskan, sekarang masukkan parutan kelapa dan daun jeruk. Aduk hingga semua bumbu merata dnegan parutan kelapa. Lalu kukus sampai matang.
2. Selanjutnya di tempat lain, rebus semua sayuran hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
3. Setelah itu ambil wadah saji, kemudian campurkan sayuran dan parutan kelapa yang sudah berbumbu. Aduk hingga merata.
4. Sayur urap siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Baca juga : Resep Spesial Membuat Risoles Isi Bihun Sayuran

Demikian ulasan mengenai Resep Membuat Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Khas Jawa. Anda bisa menyajikan urap sayur untuk keluarga tercinta. Nah jika Anda penyuka rasa pedas, Anda bisa menambahkan beberapa buah cabe rawit ketika menghaluskan bumbunya. Selamat mencoba!

Gallery Resep Bumbu Urap Jawa

Ini Cara Membuat Urap Jawa Yang Enak Dan Nikmat Merahputih

Resep Urap Sayur Dan Manfaatnya Toko Mesin Kelapa

Resep Sayur Urap Spesial Ala Chef Degan Okezone Lifestyle

Resep Urap Sayur Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Peluang Bisnis Urap Sayuran Dan Analisa Usahanya Toko

Resep Urap Jawa Oleh Prita Puspa Cookpad

Resep Urap Sayur Khas Jawa Tengah Resep Masakan Jawa Kuno

Resep Urap Sayur Masakapaya

Resep Masakan Urap Bumbu Kelapa Pedas Gurih Untuk Santap

Urap Urap Masakan Khas Surabaya Resepkoki Co

5 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Urap Rumahan Nikmat

Cara Membuat Urap Sayur Enak Sederhana Sehat Cara Membuat Id

Resep Urap Jawa Resep Masakan Myta

Resep Urap Jawa Enak Dan Sehat Modern Id

Resep Urap Sayur Simple Enak Youtube

3 Resep Urap Sayur Tradisional Bisa Dicoba Di Rumah

Resep Dan Cara Membuat Urap Sayur Kelapa Yang Enak

Resep Urap Urap Indonesian Spicy Salad

Resep Masak Urap Sangrai Enaknya Kebangetan Semua

Resep Sayur Urap Pedas Jawa

Bagikan Artikel ini