Resep Tepung Kentucky Buatan Sendiri
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Bumbu Ala Kfc
Resep Membuat Ayam Kentucky ala KFC

Resep membuat ayam kentucky yang asli awalnya dibuat oleh Harland Sanders dari Amerika. Untuk lebih mengenal KFC, kita simak dulu profil KFC ya. Kentucky Fried Chicken atau disingkat dengan KFC merupakan salah satu brand perusahaan waralaba dari Yum! Brands, Inc., dan berpusat di Louisville, Kentucky, Amerika Serikat. Jadi, istilah Kentucky itu diambil dari salah satu negara bagian di Amerika. Pendirinya adalah Col. Harland Sanders, yang paling populer dari KFC ialah ayam gorengnya. Sanders Harland mengawali jualannya di SPBU kepunyaannya sendiri di Corbin, sebuah kota yang masih bagian dari Kentucky di thn 1939. Kemudian ia hijrah ke suatu motel. Namun, pada tahun 40-an ia menutup bisnisnya karena kotanya dibangun dan dilewati jalur jalan tol. Lalu di tahun 50-an, dia berkenalan dengan Pete Harman di Kota Salt Lake, yang kemudian mereka bersepakat membangun restauran KFC (pada mulanya restoran ini tidak bernama KFC). Harland menjual semua waralaba Kentucky Fried Chicken di thn 1964 sebesar $ 2 juta dollar. Dan pada umur 90 tahun, Harland terserang penyakit leukemia dan meninggal setelah melakukan perjalanan 250 ribu mil dalam setahun kunjungannya ke restoran KFC di seluruh dunia. Itulah sedikit profilnya, sekarang kita coba bagaimana cara membuat ayam goreng tepung ala Kentucky Fried Chicken.
Bahan Baku Ayam Kentucky ala KFC:
- cuci bersih ayam 0,5 kg. Kalau bisa semuanya adalah daging paha.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
- garam satu sendok teh
- lada halus sebanyak satu sendok teh
- bawang putih sebanyak 2 siung
- telur ayam 1 butir. Ambil kuningnya saja
- lada halus seperempat sendok teh
- garam seperempat sendok teh
- vetsin seperempat sendok teh
- baking soda seperempat sendok teh, digunakan sebegai pengembang dan perenyah ayam goreng
- tepung terigu 150 gr (seratus lima puluh mili gram)
- air dingin 150 ml (seratus lima puluh mili liter)
- tepung maizena 20 gr (dua puluh gram)
- tepung terigu 200 gr (dua ratus gram), pilih yang tinggi protein
- tepung maizena 50 gr (lima puluh gram)
- baking soda seperempat sendok teh, sebagai pengembang dan perenyah ayam goreng
- bubuk kaldu instan seperempat sendok teh, pilih yang rasa ayam
- bawang putih 2 siung
- vetsin seperempat sendok teh, sebagai penguat rasa
- Semua bahan pelapis cair dicampur dan aduk sampai merata. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai merata. Kemudian masukkan ke dalam lemari es atau jika tidak punya, tempatkan pada tempat yang agak dingin.
- Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat pelapis kering juga dicampur semuanya.
- Lumuri daging ayam dengan garam, bawang putih, serta lada, lalu aduk sampai merata. Biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai benar-benar meresep.
- Campurkan daging pada pelapis kering dengan mengguling-gulingkannya sampai semua daging terlapisi tepung. Lalu masukkan daging pada pelapis cair.
- Kemudian daging diguling-gulingkan lagi ke dalam pelapis kering. Jika sudah benar-benar tercampur dengan bahan pelapis, saatnya untuk menggoreng.
- Panaskan minyak goreng pada wajan lalu masukkan potongan-potongan ayam dan goreng sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan sajikan.
Gallery Resep Tepung Kentucky Buatan Sendiri
Resep Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Empuk Bikin Nagih
Menggulung Untung Dari Bisnis Ayam Goreng Tepung
Chicken Fire Wings Ala Richeese Ternyata Mudah Bikinnya Ini
Cara Membuat Fried Chicken Tepungnya Kribo Banget Youtube
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi Renyah Lebih Lama
Diah Didi S Kitchen Ayam Goreng Krispi
Videos Matching Membuat Fried Chicken Revolvy
Tips Membuat Ayam Goreng Ala Kfc Ini Kesalahan Yang Membuat
Resep Ayam Pok Pok Ala Di Mall Cukup Modal 17 Ribu Jadi Banyak Banget
Ayam Kentucky Keriting Dan Renyah
Resep Cara Membuat Ayam Kentucky Ala Kfc
Cara Membuat Kentang Goreng French Fries Resep Masakan
Resep Ayam Goreng Ala Kentucky Fried Chicken
Ayam Goreng Tepung Krispi Monic S Simply Kitchen
Wa Tlp 0819 9448 1344 Penjual Tepung Ayam Fried Chicken
Ingin Ayam Kfc Yang Lebih Sehat Coba Buat Sendiri Yuk Di Rumah
Resep Ayam Kfc Kw Super Kribo Renyah Tahan 8 Jam Cocok
Ahaa Ini Dia Rahasia Cara Membuat Ayam Crispy Ala Kfc
Resep Jawara Fried Chicken Ayam Goreng Tepung Krispi Ala
Membuat Ayam Goreng Tepung Ala Kfc Di Rumah Hock
Inilah Tepung Bumbu A La Kfc Yang Paling Gurih Renyah
Distributor Tepung Bumbu Fried Chicken Www Masdodo Com
Resep Ayam Kentucky Oleh Siswaty Elfin Bachtiar Cookpad
Membuat Ayam Goreng Tepung Ala Kfc Di Rumah Hock
Belum ada Komentar untuk "Resep Tepung Kentucky Buatan Sendiri"
Posting Komentar