Resep Kue Martabak Mini

Cara Membuat Martabak Mini 100 Berhasil Dapur Eldya

Resep Martabak Mini yang Mudah dan Praktis

Resep Martabak Mini - Martabak menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh sebagian besar orang. Nah, martabak manis nampaknya memiliki posisi tersendiri di hati para penggemar martabak. Rasanya yang manis dan juga gurih serta toping yang beraneka ragam membuat martabak manis yang satu ini selalu digandrungi oleh sebagian besar orang... termasuk anda :) Oleh karena itu simak lebih lanjut postingan ini atau kalau mau resep yang lain bisa buka lebih lanjut:)

Popularitas martabak manis yang kini kian popular nampaknya telah membuat martabak yang satu ini memiliki berbagai macam kreasi, salah satunya yaitu martabak mini. Ya, saat ini martabak mini sudah bisa Anda temukan dengan mudah di warung-warung ataupun di pedagang pinggir jalan. Proses pembuatannya yang sangat mudah membuat martabak yang satu ini banyak yang menjualnya. Selain itu, Anda juga bisa memberikan beraneka macam toping di atasnya sesuai dengan keinginan, seperti keju, coklat meses, susu atau yang lainnya.

Resep Martabak Mini

Nah, agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep martabak mini yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Lalu, apa sajakah resep martabak mini yang harus Anda persiapkan dan apa langkah-langkah pembuatan martabak mini. -- Cek juga Resep Risoles Ayam Bahan-bahan untuk membuat martabak mini:

Tepung terigu 500 gram
Telur ayam sebanyak 1 butir
Gula putih sebanyak 5 sendok makan
1 sendok teh (baking powder)
1 sendok teh (soda kue)
Garam secukupnya
1 sendok teh fermipan (ragi kering instan)
Air hangat secukupnya
Satu sachet santan kara
Mentega
Topping sesuai dengan selera

Cara Membuat Martabak Mini

Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan di atas dan jangan sampai ada yang tertinggal.
Jika dirasa sudah lengkap, langkah selanjutnya pecahkan telur dan kocok bersama dengan gula hingga larut.
Setelah itu, masukkan tepung terigu, SK, BP, garam dan juga fermipan lalu kemudian aduk hingga menjadi rata.
Tambahkan sedikit demi sedikit air hangat sembari di mixer supaya adonan menjadi lebih lembut dan juga rata.
Jika adonan sudah benar-benar lembut, maka Anda bisa memasukan santan kara ke dalamnya lalu kemudian aduk kembali hingga benar-benar rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit lamanya.
Jika waktu sudah habis, maka langkah selanjutnya yaitu dengan menyalakan kompor. Gunakan cetakan khusus untuk membuat martabak mini yang satu ini, jangan lupa untuk memilih wajan anti lengket.
Setelah wajan dirasa cukup panas, oleskan mentega secara tipis di atasnya. Tuang adonan serta tebah bagian tengah supaya dapat membentuk pagar lalu kemudian gunakan centong kecil untuk mengambilnya.
Ulangi hal tersebut hingga adonan habis.
Jika sudah, langkah terakhir yaitu dengan memberikan toping. Toping yang bisa Anda tambahkan seperti parutan keju, coklat, selai rasa buah atau yang lainnya.

Itulah dia resep martabak mini yang perlu Anda ketahui. Cukup mudah bukan? Selain dapat Anda konsumsi bersama dengan orang-orang tercinta, Anda juga bisa membuka usaha melalui martabak mini yang satu ini.