Resep Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Ny Marlia Surabaya Restaurant Reviews Photos

Resep dan Cara Membuat Lontong Mie Surabaya

Resep Masakan Khas Jawa Timur – Pernah berkunjung ke Surabaya? Sudah pernah mencoba Lontong Mie? Yup, lontong mie merupakan makanan khas Surabaya yang biasanya disajikan oleh masayarakat di Suarabaya pada hari-hari tertentu misalnya hari lebaran.

Namun, tentu saja berbagai penjual lontong mie di Surabaya dan anda mampu mencicipinya kapanpun yang anda mau.

Lontong mie merupakan makanan yang cukup populer di Surabaya. Banyak orang menyukai nya alasannya selain praktis tetapi juga enak.

Bagi anda yang ingin mencicipinya tidak perlu jauh-jauh pergi ke Surabaya. Andapun mampu membuatnya dirumah, alasannya ini sangat mudah dan bahan-bahan yang diperlukkan untuk membuatnya tidak terlalu sulit untuk didapatkan.

Yang khas dari lontong mie ini yaitu ebi kering, mie serta kuah nya yang terbuat dari air perasan jeruk limau. Air kuah ini yang tentunya akan menunjukkan rasa yang segar dan sedikit asam ditambah gurihnya ebi goreng kering.

Selain itu, terdapat juga beberapa macam sayur, ibarat tauge dan daun kucai. Banyak orang mempercayai tauge memiliki khasiat bagi tubuh. Hal ini alasannya tauge memiliki kandungan vitamin E dan protein yang sangat tinggi.

Ditambah dengan daun kucai yang memiliki senyawa tetrametiloksamida yang berguna atau sering digunakan sebagai komplemen untuk mengobati penyakit hipertensi.

Jadi, makanan ini sangat sehat dan menyehatkan alasannya semua materi yang digunakan yaitu materi yang organik tanpa ada tambahan bumbu penyedap buatan.

Nah, materi yang diharapkan kalau anda ingin membuatnya yaitu ebi goreng kering, mie hokkien, tauge, daun kucai, bawang goreng, pecahan lontong, jeruk limau, cabai rawit merah, dan petis udang.

Setelah anda siapkan semua bahan, cara membuatnya pun gampang sekali. Anda hanya perlu meletakan dan mencampur semua materi diatas piring saji atau mangkuk.

Rekomendasi : Sejarah Perkembangan Internet di Dunia

Baiklah biar anda lebih jelas, berikut Resep dan Cara Membuat Lontong Mie Surabaya untuk anda.

(Lontong Mie Surabaya, Sumber Foto: bingdotcom)

Waktu Persiapan

Waktu Memasak

Total Waktu

: 15 menit

: 10 menit

: 25 menit

Disajikan untuk

Level

: 3 orang

: Mudah

Bahan-bahan:

Rendam dan goreng hingga kering 250 gram ebi (udang) kering
Rebus 250 gram mie hokikien
Cuci bersih dan buang akar 250 gram tauge
Iris halus 1 ikat daun kucai
Bawang goreng sebanyak 20 gram
Potong-potong seukuran 1-2 cm 5 potong lontong

Bahan Bumbu:

Jeruk Limau sebanyak kurang lebih 100 gram
Memarkan dan iris halus Cabai rawit merah sebanyak kurang lebih 100 gram
Petis Kupang atau petis udang sebanyak 2 sendok teh

Cara Membuat Lontong Mie Surabaya:

Pertama siapkan piring saji atau mangkuk, lalu letakkan beberapa pecahan lontong diatasnya dan juga mie hokkien yang sudah direbus.
Selanjutnya campuran beberapa materi ibarat irisan halus cabai rawit, petis udang, air jeruk limau.
Setelah itu beri taburan irisan daun kucai, bawang goreng dan juga ebi goreng.
Lontong Mie pun siap disajikan dan tinggal dinikmati.

Makanan ini merupakan makanan yang sangat aku rekomendasikan kalau anda ingin menerima makanan yang cepat, enak, sehat dan tentu nya mengenyangkan perut anda yang sedang lapar.

Saya pun sangat menikmati makanan ini. Lontongnya yang empuk, ebi yang gurih, petisnya juga lezat apalagi kuahnya yang asam dan segar membuat semangat aku kembali lagi untuk melaksanakan aktifitas yang lain.

Lontong mie ini lebih cocok dimakan untuk menu makan siang anda. Dan kalau anda belum pernah mencobanya, coba saja dirumah dengan resep yang aku bagikan diatas.

Bantu aku share resepnya kepada teman-teman yang lainnya ya. Dan ayo subscribe di kotak berlangganan untuk menerima update resep terbaru eksklusif ke email anda.

Gallery Resep Lontong Mie Surabaya

Yahud Banget 4 Resep Masakan Dengan Nama Lontong Ini

Resep Dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya

Lontong Mie Rasasayange Co Id

Sejarah Dan Resep Lontong Balap Khas Surabaya Salim Soraya

Sampai Surabaya Langsung Disambut Lontong Balap Pak Gendut

Photos At Lontong Mie Yppi Ptc Surabaya Jawa Timur

Resep Lontong Mie Ndabun Dapur Kreasi

Resep Lontong Mie Surabaya Di 2019 Resep Masakan Resep

Resep Lontong Balap Surabaya Penambah Selera Makan Siangmu

8 Lontong Mie Sedap Yang Wajib Dicicipi Kala Ke Surabaya

Lontong Mie Ny Marlia Surabaya Restaurant Reviews Photos

Cara Membuat Lontong Balap Wonokromo Khas Surabaya Gala Resep

Cara Membuat Masakan Lontong Balap Khas Kota Surabaya Jawa

Resep Membuat Lontong Balap Khas Surabaya

Resep Lontong Mie Surabaya Oleh Neetha Rahma Cookpad

Diah Didi S Kitchen Lontong Balap Khas Surabaya

Lontong Mie Udang Babah Hoi Community Surabaya

Lontong Balap Surabaya Resep 372

Lontong Mie Babah Hoi Tambaksari Surabaya Lengkap Menu

Lontong Cap Go Meh Wikipedia

Yahud Banget 4 Resep Masakan Dengan Nama Lontong Ini

Resep Lontong Mie Surabaya