Resep Bola Susu

Resep Bola Susu Oleh Lilis Fitriyah Cookpad

Resep Bola Bola Susu Alternatif Jajanan Permen Anak

Enak dan praktis, resep bola bola susu aneka warna warni pelangi kian populer menjadi ide usaha kreatif untuk jualan maupun titip di warung sebagai variasi jajanan sehat untuk camilan anak. Dengan cara ditaburi gula halus atau gula donat membuat bola-bola susu (bosu) lebih menarik. Rasa yang manis gurih dan creamy ibarat ngemut permen susu, namun walau sepintas padat dan keras tapi mudah dan kenyal empuk ketika dikunyah, karena terbuat dari bahan sederhana dari campuran susu bubuk (milk powder) dan susu kental manis dengan tepung kanji/aci maupun sagu. Terkadang anak-anak doyan ngemil susu bubuk tanpa diseduh, nah membuat sendiri di rumah permen bola-bola susu atau lebih modernnya candy milk balls ini bisa menjadi alternatif, karena memang cukup simple namun sangat disukai anak-anak, bahkan mereka pun antusias membantu membulatkan adonan menjadi sebesar kelereng hingga ada yang sebesar bola pingpong. Tips memasukkan ke dalam kulkas baik di freezer dulu sebentar maupun cukup disimpan dalam kulkas rak bawah bertujuan agar teksturnya menjadi padat serta dapat tahan lebih lama. Apabila untuk dijual selanjutnya bisa dikemas sesuai selera, bisa dibungkus plastik, dialasi kertas kue kecil maupun ditata di dalam toples.

Persiapan Bahan Adonan Bola Susu

• 250 gram tepung tapioka/kanji (sagu tani)
• 200 gram susu kental manis putih
• 3 sachet (@ 27 gram) susu bubuk
• 30 ml air panas
• 3 lembar daun pandan (potong-potong 10 cm)
• 1 sachet (1 sdt) vanili bubuk
• Pasta atau pewarna makanan sesuai selera (merah, kuning, hijau dan ungu)
• Gula halus untuk taburan secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Susu

Setelah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan di atas, tahapan pertama cara membuat bola-bola susu adalah sangrai (goreng tanpa minyak) tepung bersama daun pandan. Aduk terus hingga terasa ringan serta daun pandan menjadi kering, kemudian biarkan sesaat hingga hangat lalu buang daun pandannya.

Dalam sebuah wadah, campur dan aduk rata tepung sangrai dengan susu bubuk. Berikutnya tuang susu kental manis sambil diuleni dengan tangan hingga kalis. Terakhir masukkan air karena memang adonan bola susu masih belum kalis.

Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi empat bagian atau sesuai selera, masing-masing diberi pewarna lalu uleni lagi hingga rata. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil, taburkan atau gulingkan pada gula halus. Sebelum disantap, bola-bola susu lebih baik masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan sebentar dalam kulkas agar teksturnya menjadi lebih padat serta berwarna-warni setelah gula halusnya menyerap.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Bola Susu

Resep Bola Bola Susu Pelangi Oleh Uli S Kitchen Cookpad

Resep Bola Bola Susu Oleh Fridajoincoffee Cookpad

Resep Bola Bola Susu Langsung Makan

Resep Cara Membuat Bola Bola Coklat Nikmat

Resep Bola Bola Susu Resep Segala Masakan Web Id

Resep Bola Goreng Bayam

How To Make Candy Milk Balls

Resep Bola Bola Coklat Nusantaratv Com

Resep Cara Membuat Puding Balon Bola Susu

Resep Bola Bola Susu Imut Untuk Family Berita Dunia Baru

Bola Bola Susu Bahan 250 G Tepung Sagu Yokbacabaca

Resep Cara Membuat Bola Susu Warna Warni

Resep Bola Bola Susu Sagu Warna Warni Prstinta

Resep Bola Bola Susu Tekstur Keras Gurih Manis

Resep Bola Susu Enak Dan Nikmat Seo Paling Keren

Resep Bola Bola Ubi Lumer Mudah Dan Enak Rahmaweni Com

Resep Resep Bola Bola Susu Milk Ball Oleh Ria Cookpad

Resep Bola Bola Keju Goreng 3 Bahan Lifestyle Fimela Com

Resep Kue Kering Bola Bola Susu Dancow Kerasa Banget Susunya

Resep Bola Bola Susu Oleh Yevie Meliana S Cookpad

Camilan Praktis Untuk Anak Bola Bola Susu Womantalk

Resep Bola Bola Susu Oleh Aktri Nurfaa Cookpad

Bagikan Artikel ini