Resep Sate Sapi Maranggi
Tips Dan Bumbu Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Empuk
Resep Sate Maranggi yang Legit dan Nikmat - Masak Apa Hari Ini?

Meski sepertinya Indonesia baru merdeka beberapa puluh tahun yang lalu, tapi sudah begitu banyak koleksi hidangan dari seluruh Nusantara yang mewarnai perbendaharaan kulinernya. Salah satu resep jadul yang tenar hingga keluar negeri adalah Sate Maranggi.
Berbeda dengan banyak resep masakan lainnya, Sate Maranggi dikenal karena penggunaan daging sapinya. Sebelumnya, daging telah dimarinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya relatif tidak membutuhkan bumbu cocolan tambahan. Tapi tentu sah-sah saja bila ada yang menginginkan tambahan sambal kecap pedas untuk rasa yang lebih menggigit, cabai rawit, ataupun acar. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak ada yang menandingi makan hari ini dengan hidangan apapun lainnya.
Begitu banyak teori yang mengisahkan asal usul resep Sate Maranggi ini. Selain ada versi lainnya yang berasal dari Cianjur, konon juga yang pertama menciptakannya adalah seseorang bernama Mak Ranggi ratusan tahun yang lalu di Purwakarta. Dari legenda inilah nama sate ini berasal. Satu versi lainnya adalah akulturasi teknik kuliner Tiongkok yang diperkenalkan para pendatang di masa lampau. Teknik memarinasi daging dengan rasa yang kaya dan manis ini konon mirip dengan dendeng. Menarik, mengingat banyak versi sate lainnya di Indonesia yang lebih mengandalkan bumbu oles ketimbang proses marinasi.
Namun apapun ceritanya, Sate Maranggi adalah satu koleksi kuliner Indonesia yang sangat layak dilestarikan. Terlebih sebagai salah satu dari beberapa masakan khas Nusantara yang telah dikenal di mancanegara terlebih dahulu dibandingkan lainnya. Bagi para penggiat kuliner, inilah waktunya untuk bersemangat mencoba memasaknya dan mempromosikan kehebatannya ke seluruh penjuru dunia!
Masakan berkualitas memang membutuhkan investasi waktu yang juga tidak sedikit, tapi hasilnya jelas akan membahagiakan seluruh keluarga! Semoga resep Sate Maranggi ini bisa membuatmu bersemangat menggali banyak kekayaan kuliner Nusantara lainnya. Selamat mencoba!
Gallery Resep Sate Sapi Maranggi
Langkah Cara Membuat Resep Sate Ayam Maranggi
Lakukan Cara Ini Supaya Sate Sapi Empuk Dan Juicy
Resep Sate Maranggi Khas Cianjur Lifestyle Fimela Com
Resep Sate Maranggi Halaman All Kompas Com
Resep Sate Maranggi Daging Sapi Panggang Teflon Oleh
Resep Sate Maranggi Khas Dengan Sambal Oncom Uli Bakar
Resep Sate Sapi Maranggi Yang Istimewa Dan Begitu Lezat
Sate Maranggi Sate Sapi Dengan Sambal Tomat Dan Cabai Rawit
Resep Sate Maranggi Dari Daging Sapi Daging Kambing
Resep Sate Maranggi Empuk Sehat Dan Lezat
Sate Maranggi Dan Tips Supaya Mengelola Daging Menjadi
Satemaranggiempuk Hash Tags Deskgram
Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta Sip Deh Di 2019
Resep Sate Maranggi Sapi Oleh Sussikurniadhi Cookpad
Resep Sate Maranggi Yang Legit Dan Nikmat
Resep Nenek Bukan Dengan Saus Kacang Atau Kecap Sate
Resep Sate Maranggi Saus Teriyaki Dapur Umami
Resep Sate Maranggi Idul Adha Sate Daging Kurban Oleh
Empuknya Daging Sate Maranggi Bikin Makan Malam Jadi Makin
Resep Masakan Cara Membuat Sate Maranggi Khas Cibungur
Dapurna Duabungsu Resep Sederhana Dari Dapur Sederhana
Resep Sate Maranggi Purwakarta Happy Resep
5 Resep Sate Maranggi Empuk Bumbu Asli Purwakarta Cianjur Sunda
Resep Sate Maranggi Monic S Simply Kitchen
Belum ada Komentar untuk "Resep Sate Sapi Maranggi"
Posting Komentar