Resep Memasak Lele



Resep Membuat Balado Lele Pedas Dan Spesial

Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat

posted on: August 7, 2019

Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat – Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas supaya rasanya lebih nikmat dan gurih. Mangut merupakan jenis makanan yang hampir mirip atau menyerupai gulai, tetapi kuah mangut ini lebih encer dibanding dengan gulai. Mangut juga memiliki citarasa yang khas yaitu pedas dan manis. Makanan ini banyak disukai oleh semua orang, termasuk saya. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga dapat menggugah selera makan. Dibawah ini adalah Resep Mangut Ikan Lele Lezat.

Bahan :

  • 350 gr ikan lele ( dicuci bersih )
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 buah cabe merah segar ( potong serong tipis )
  • 2 lembar daun jeruk purut ( buang tulangnya )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 cm lengkuas ( memarkan )
  • 600 ml santan kelapa kental
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 buah cabe merah segar
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 butir kemiri ( sangrai )
  • 1 cm jahe ( kupas kulitnya )
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Cara Membuat Mangut Ikan Lele Lezat :

  1. ikan lele yang sudah dicuci bersih dilumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
  2. panaskan minyak diatas api sedang, kemudian goreng ikan lele yang sudah dilumuri air jeruk nipis sampai matang, angkat tiriskan
  3. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  4. masukkan cabe merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu
  5. masukkan santan kedalam bumbu yang ditumis sambil diaduk-aduk tunggu sampai mendidih
  6. tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata
  7. masukkan ikan lele goreng kedalam santan, masak sampai kuahnya mengental dan matang
  8. mangut ikan lele siap disajikan

Demikian Resep Mangut Ikan Lele Lezat. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi putih dilengkapi dengan lalapan dan sambal.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

resep masakan ikan lele berkuah,masakan ikan lele berkuah

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

  • Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...

  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak – Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan...

  • Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...

  • Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...

  • Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...

Gallery Resep Memasak Lele

Resep Mpasi Ikan Lele Untuk Bayi Kaya Manfaat Popmama Com

Resep Lele Bakar Teflon Gurih Maknyusss Kabupaten Tangerang

Resep Masakan Ikan Lele Santan Pedas Widhiaanugrah Com

Diah Didi S Kitchen Resep Mangut Lele Asap Khas Yogya

Resep Gulai Ikan Salai Lele Praktis Dan Anti Ribet Dapur Zahra

Resep Ikan Lele Asam Manis

Resep Masakan Gulai Ikan Lele Bumbu Sederhana Aneka Resep

Resep Cara Memasak Ikan Lele Panggang Kecap

Resep Cara Memasak Ikan Lele Kuah Santan Gurih Dan Nikmat

Inilah Resep Cara Membuat Abon Lele Dengan Mudah Toko

Resep Cara Membuat Abon Ikan Lele Spesial Catatan Membuat

Resep Sambal Pecel Lele Pedas Resep Masakan Kuliner

Resep Membuat Dan Cara Memasak Ikan Lele Bakar Pedas Gila Yang Enak Sedap Dan Spesial

Resep Mangut Lele Bumbu Pedas

Cara Memasak Goreng Ikan Lele Enak

Lele Goreng Bumbu Acar Kuning Dan Cara Membuat

Resep Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas Lifestyle Fimela Com

Cara Membuat Mangut Lele Yang Sederhana Dan Lezat

Resep Lele Goreng Tips Agar Garing Tidak Lengket Tidak

Resep Kreatif Ikan Lele Biar Kelihatan Mewah Ala Bintang Lima

Resep Pecak Lele

Ragam Kreasi Menu Ikan Lele Untuk Si Kecil

Cara Memasak Mangut Lele Nikmat Sederhana

Mangut Lele

Sambal Pecel Lele

20 Resep Masakan Ikan Lele Enak Sederhana Dan Mudah Dibuat


Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Lele"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel