Resep Chicken Katsu Saus Barbeque

Cheesechickenkatsu Instagram Posts Gramho Com

CARA LENGKAP MEMBUAT CHICKEN KATSU SEDERHANA

By Blogger Nganggur Rabu, 28 Maret 2018 Edit

Image source: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRz-YfQQ0Xz76W0fFbe5WnTn9tgZddmoWINlQ1yXVVIsEojlzbISVfje2yMvMkUwq8cQncOcUK0-acpoieLCtmTtZioPj0Jd6pSBY2wrNij1yCnT3SJfMjOkMcIGvIOh_3VF1LFbL2TMyt/w1200-h630-p-k-no-nu/Gambar+Nasi+Tumpeng+Merah+Putih+Memperingati+Hari+Raya+Kemerdekaan+RI+17+Agustus+2016+yang+ke-71.jpg

Resep Chicken Katsu Sederhana Rumahan Khas Jepang Spesial Asli Enak. Ini masakan ayam katsu original ala Jepang dengan salad, dan saus nya, karena ada makanan ayam katsu varian lain yang bernama resep chicken katsu curry dengan saus curry atau saos kare atau kari untuk variasi sausnya, bisa juga dengan saus teriyaki ala Solaria, saus barbeque (bbq), ala hoka hoka bento (hokben), ncc, dll.Menurut situs Wikipedia Bahasa Indonesia. Tonkatsu (, atau , daging babi goreng tepung), adalah makanan Japan atau masakan Jepang yang terdiri atas irisan daging babi yang dilapis tepung panir dan digoreng dalam minyak yang banyak. Terdapat dua jenis hire dan rosu. Seringkali disajikan dengan irisan sayur kubis kol.Gambar Chicken Katsu SaladTonkatsu berasal dari Jepang abad ke-19. Selain disajikan sebagai hidangan tunggal, tonkatsu kadang dijadikan isi roti atau dikombinasikan dengan Kari Jepang.Persiapan dan penyajiannya. Baik bagian filet (, hire) ataupun pinggang (, rsu) daging babi dapat digunakan; daging biasanya digarami, dilapisi tipis-tipis dengan tepung terigu, dicelupkan dalam telur ayam kocok, dan kemudian dilapisi panko (tepung roti atau tepung panir) sebelum akhirnya digoreng dalam minyak yang banyak.Tonkatsu biasanya disajikan dengan irisan kubis. Hidangan ini biasanya dimakan dengan sejenis kecap inggris kental saus tonkatsu atau singkatnya ssu (saus), karashi (moster) dan kadang irisan lemon. Biasanya tonkatsu disajikan dengan nasi putih, sup miso dan tsukemono (sejenis acar Jepang) dan dimakan dengan menggunakan sumpit. Kadang-kadang selain disajikan dengan saus tonkatsu, hidangan ini bisa juga disajikan dengan saus ponzu dan parutan lobak.Sejarah asal usul mulanya. Katsuretsu awal biasanya daging sapi; versi daging babi diciptakan di Jepang pada tahun 1899 at di sebuah restoran bernama Rengatei di Tokyo. Menu hidangan ini awalnya dianggap sebagai sejenis yoshoku versi Jepang dari masakan Eropa yang diciptakan pada akhir abad ke-19 hingga awal abad ke-20 dan disebut katsuretsu (hidangan goreng berlapis tepung panir) atau singkatnya disebut katsu. Istilah "tonkatsu" (katsu babi) dipopulerkan pada tahun 1930-an.Aneka kreasi olahan dan variasi Tonkatsu juga populer sebagai isian roti lapis (katsu sando) atau disajikan dengan Kari Jepang (katsu kar). Tonkatsu juga kadang disajikan dengan telur di atas mangkuk berisi nasi sebagai katsudon. Di Nagoya dan sekitarnya dikenal hidangan khas, miso katsu, tonkatsu yang dimakan dengan saus berbasis miso.Variasi tonkatsu dapat dibuat dengan menjepit daging dengan bahan lain seperti keju atau daun shiso, dan kemudian dilapisi tepung panir dan kemudian digoreng. Bagi yang sadar kalori, lembaran konnyaku kadang menjepit daging.Beberapa variasi tonkatsu menggunakan bahan pengganti daging babi haram :Chicken katsu (), yang menggunakan daging ayam, biasanya muncul dalam piring sajian makan siang Hawaii.Menchi katsu () atau Minchi Katsu ( mince Katsu), adalah patty daging cincang yang dilapisi tepung roti kemudian digoreng.Hamu katsu ( ham katsu), hidangan yang mirip yang dibuat dari ham, biasanya dianggap alternatif murah dari tonkatsu.Gy katsu ( katsu daging sapi), juga disebut bfu katsu, populer di kawasan is Kansai di sekitar region Osaka dan Kobe.Saengseonkkaseu ( katsu ikan) adalah katsu daging ikan goreng tepung Korea yang meniru masakan Jepang. Tonkatsu di Korea disebut donkkaseu () atau donkaseu (), terjemahan sederhana bahasa Jepang ke dalam bahasa Korea.Hidangan lain yang mirip yang menggunakan bahan dasar selain daging babi, sapi, atau ayam biasanya disebut furai (dari bahasa Inggris: fry), bukat katsu (bahasa Inggris: cutlet), seperti aji-furai (ikan makerel goreng tepung) dan ebi-furai (udang goreng tepung). Berikut contoh resepi chicken katsu dan salad sajian sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.RESEP CHICKEN KATSUBAHAN :4 potong besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2 bagian)2 btr telur ayam2 sm susu evaporated (bisa ganti dengan susu bubuk yang dilarutkan)1 sm air jeruk lemon100 gram tepung terigu1/4 sdt merica bubuk1 sdt garam halus1/2 vetcin (optional)Tepung roti/tepung panir yang kasarCARA MEMASAK CHICKEN KATSU :Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar empuk, lembut, dan pipihBerikan bumbu-bumbu : merica, garam, vetcin dan air jeruk lemon, ratakan, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap. Campur jadi satu telur dan susu aduk asal tercampurLumuri daging dengan terigu kering, celupkan ke dalam campuran telur susu, lalu gulingkan pada tepung roti kasar. Diamkan dahulu beberapa saat dalam kuklas agar tepung rotinya lebih menempel.Goreng dengan minyak banyak (deep fry) sampai kuning keemasan , kira-kira 8 menit, dengan api sedang.hidangkan dengan salad dan sausnya.

Gallery Resep Chicken Katsu Saus Barbeque

Chicken Katsu With Homemade Katsu Sauce Rasa Malaysia

Chickenkatsu Instagram Photo And Video On Instagram

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Barbeque Sedap Resepmembuat Com

Resep Toppoki Homemade Super Simple Lifestyle Fimela Com

Resep Ayam Dingin Segar Chicken Crispy Saus Barbeque Youtube

Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan Yang Mudah

Resep Chicken With Barbeque Sauce

Japanese Beef Steak Recipe Japanese Cooking 101

Resep Saus Barbeque Chiken Katsu

Chicken Pop Rock With Bbq Sauce

Yakiniku Sauce 焼肉のタレ Just One Cookbook

Untuk Bekal Sekolah Anak Besok Bikinkan Spaghetti Chicken

Steak Ranjang Dipatiukur Bandung Lengkap Menu Terbaru

Bakso Dan Sosis Bakar Meatballs And Grilled Sausage

Chicken Katsu With Homemade Katsu Sauce Rasa Malaysia

Cookozara Resep Makanan Chicken Katsu Don Bahan 150 Gr

Resep Masakan Sehari Hari By Baiti Jannati Food Drink

Jangan Ragu Bikin Ayam Katsu Masukkan Freezer Dan Jadikan

Warunk Masbro Chicken Katsu Saus Barbeque Dengan Sambal

Bagikan Artikel ini