Resep Bolu Zebra Super Lembut
Resep Bolu Super Lembut Dari Myra W Koleksi Resep
Resep Kue Zebra Kukus yang Moist Banget di Mulut

Ilustrasi Kue Zebra Kukus |
- 15 menit untuk persiapan
- 30-40 menit untuk memasak
- Wadah
- Timbangan
- Sendok teh
- Sendok makan
- Loyang bulat ukuran 20 cm
- Pengukus
- Kain penutup kukusan
- 6 butir telur ayam
- 100 gram margarin, dicairkan
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh cake emulsifier/ovalet
- 150 gram tepung terigu, ayak
- 150 ml santan kental matang
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh vanili bubuk
- Pastikan telur dan emulsifiernya dalam kedaan bagus iya dalam artian berkualitas , supaya adonannya nanti benar-benar mengembang dan kental.
- Sebaiknya barang kering diayak terlebih dahulu supaya hasil cakenya nanti benar-benar lembut.
- Loyang yang disarankan adalah Loyang bulat ukuran 20 cm, supaya hasil zebra cake lebih cantik, tapi sebenarnya juga bisa menggunakan Loyang kotak namun nanti hasil motifnya berbeda tidak secantik ketika menggunakan loyang bulat.Ketika bunda mengocok adonan cake ini usahakan harus sampai benar-benar kental dan mengkilat adonannya iya :). Jika nanti yang terjadi adonan cair kemungkinan mengocok adonannya belum terlalu kental dan creamy sehingga ketika ditambahkan margarin dan santan jadi turun lagi adonannya.
- Sebenarnya kita juga bisa menggunakan coklat pasta, agar adonannya tidak terlalu berat. Cara mencampurnya juga harus cepat dan rata sehingga adonan coklat tidak turun meresap ke adonan putih. Hal itu dilakukan agar motif si cake zebra bisa terbentuk dengan cantik layaknya kulit zebra asli. Akan tetapi, memakai coklat bubuk akan menghasilkan rasa yang lebih maknyus, top markotop :D.
- Oh iya, jangan lupa melapisi penutup kukusan menggunakan kain, supaya kue tidak bantat terkena uap air.
- Panaskan pengukus di atas api sedang. Olesi Loyang menggunakan margarin dan ditaburi sedikit tepung supaya adonan nanti tidak lengket.
- Ambil wadah, kemudian masukkan telur, gula, cake emulsifier, kocok sebentar. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, margarin dan santan aduk terus sampai adonan rata. Atau kita bisa mencampur semua bahan menjadi satu dan di aduk merata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama, atau kita juga bisa menimbangnya untuk hasil yang pasti. Tambahkan cokelat bubuk pada satu bagian adonan, aduk hingga rata.
- Untuk menuang adonan ke dalam Loyang ukuran 20cm, memerlukan ketelatenan kita iya bunda :). Yaitu dengan cara tuang adonan warna putih tepat di tengah-tengah loyang tumpuk dengan adonan warna cokelat dititik yang sama. Adonan tidak perlu diratakan di Loyang iya, karena adonan cake ini lebih ringan, nanti adonannya akan mengalir sendiri ke pinggir-pinggir loyang tanpa perlu diratakan iya bunda :)
- Kukus adonan ke dalam pengukus selama 30 menit, untuk memastikan cake sudah matang kita bisa cek menggunakan lidi iya, jika lidi bersih tanpa ada yang menempel itu tandanya cake telah matang
Gallery Resep Bolu Zebra Super Lembut
Resep Bolu Panggang Zebra Super Duper Lembut Oleh Tetitasri
274 Resep Bolu Panggang Zebra Super Super Lembut Enak Dan
Resep Bolu Zebra Panggang Oleh Annalunna75 Cookpad
Kreasi Cake Terbaru Super Lembut Resep Cake Nutrijel
Rainbow Cake Kukus Super Lembut
Resep Bolu Zebra Lembut Oleh Yun Cooking Cookpad
Resep Bolu Panggang Super Lembut Dan Gurih
Cara Membuat Resep Bolu Marmer Lembut Panggang Dan Kukus
76 Best Cake Bake Steam Images No Bake Cake Cake Baking
Resep Bolu Kukus Pelangi Super Lembut
Resep Marmer Cake Spesial Super Lembut Di 2020 Makanan
136 Resep Bolu Panggang Zebra Super Super Lembut Enak Dan
Chiffon Kismis Cranberry Super Lembut
274 Resep Bolu Panggang Zebra Super Super Lembut Enak Dan
Resep Bolu Zebra Panggang Lembut
837 Resep Cake Zebra Lembut Enak Dan Sederhana Cookpad
Bolu Marmer Jadul Super Lembut Resep Bolu Marmer Lembut
Resep Kue Bolu Tape Panggang Super Lembut Dan Mudah
Resep Bolu Gulung Chocolatos Super Lembut Youtube
Belum ada Komentar untuk "Resep Bolu Zebra Super Lembut"
Posting Komentar