Resep Keripik Ubi Jalar

Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Yang Renyah Dan Mudah Youkitchen

Keripik Ubi Ungu

Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Fungsi lain dari Antosianin yaitu mampu menghambat penuaan, sangat berguna sekali kandungan dalam ubi ungu sehingga ahli gizi banyak menganjurkan untuk mengkonsumsinya.

Varietas ubi jalar ungu di Indonesia pada awalnya yang dikenal baik adalah Varietas asal dari Jepang. Saat ini dari Varietas lokal Indonesia telah diuji dan luncurkan oleh Balitkabi memiliki hasil yang cukup mengejutkan dimana kandungan Antosianin dalam ubi ungu lebih tinggi daripada Varietas asal Jepang.

Keripik Ubi Ungu Produksi Aneka Keripik Malang

Berbagai macam produk pangan hasil olahan ubi jalar ungu diantaranya tepung ubi ungu, es krim ubi ungu, donat ubi ungu, dan keripik ubi ungu. Aneka Keripik Malang memproduksi ubi jalar ungu menjadi makanan ringan khas yaitu keripik ubi ungu.

Keripik Ubi Ungu Aneka Keripik Malang dibuat dari bahan baku ubi jalar ungu 100% asli tanpa melalui proses rekayasa pewarnaan pada ubinya. Rasa manis original ubi ungu tidak memakai bahan kimia berbahaya pemanis buatan dan pengawet makanan. Ubi jalar ungu dipilih melalui tahap Quality Control untuk mendapatkan bahan yang terbaik dan berkwalitas dengan tujuan bisa mendapatkan hasil terbaik dari keripik ubi ungu.

Pengolahan keripik ubi ungu dilakukan dengan mesin dan alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidangnya. Sehat dan Higienis adalah komitmen dari produk Aneka Keripik Malang untuk selalu memberikan yang terbaik bagi konsumen.

Kemasan Keripik Ubi Ungu

Terbungkus rapi dalam kemasan plastik Polypropylene dengan ketebalan 0,10 mm, sehingga tidak mudah terjadi kebocoran kemasan yang dapat menimbulkan keripik ubi ungu menjadi lembab dan tidak renyah. Keripik ubi ungu dalam kemasan mampu bertahan selama 6 bulan dari masa produksinya, dengan ketentuan kemasan tebal tidak bocor dan disimpan pada suhu ruangan normal. Keripik Ubi Ungu dalam kemasan terbagi beberapa macam sesuai dengan beratnya antara lain :

Netto : 100 gram
Netto : 250 gram
Netto : 500 gram

Keripik ubi ungu selain tersedia sudah dalam kemasan plastik bening kecil, juga tersedia keripik ubi ungu dalam bentuk loss atau curah (kemasan 5 kg). Untuk memenuhi kebutuhan pasar terutama bagi reseller, grosir atau distributor yang akan melakukan kemas ulang (repacking). Pembelian dalam bentuk loss atau curah telah ditentukan, lihat di “Daftar Harga Grosir Untuk Loss”.

Komposisi Utama Keripik Ubi Ungu:

Bahan bahan baku untuk pembuatan keripik ubi ungu terdiri dari beberapa bahan baku pilihan terbaik terutama untuk bahan baku dasarnya yaitu Ubi Ungu.

Ubi Ungu Pilihan
Garam
Minyak Nabati

Cara dan sistem pemesanan pembelian dan pembayaran sekaligus pengiriman barang telah diatur, untuk lebih jelasnya bisa dilihat di Pembayaran. Untuk data harga terbagi dalam tiga katagori yaitu pembelian untuk retail, pembelian untuk grosir, dan pembelian untuk loss atau curah. Setiap katagori pembelian telah diatur, untuk lebih jelasnya bisa dilihat di Daftar Harga Keripik Ubi Ungu.