Resep Soto Daging Madura Bening
Resep Recipe Dan Cara Memasak Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan Yang Enak Dan Spesial
Resep Soto Daging Kuah Bening
Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya? Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu. Anda pastinya bisa meluangkan waktu dengan membuatnya di rumah. Coba anda bayangkan irisan jeruk nipis yang diperas ke dalam kuah soto yang membuat rasanya sedikit kecut namun tetap gurih dan lezat.
Bahan:
- 2 liter air
- 300 gr daging sapi sandung lamur, portong-potong
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 50 gr lobak, iris tipis
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 batang daun bacang, iris
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- 1 sdm bawang merah goreng
- 50 gr kacang kedelai, goreng
Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica butir
Cara Membuat:
- Didihkan air bersama daging sandung lamur dan jahe dengan api kecil hingga air menyusut sebagian. Saring kaldunya, didihkan kembali bersama sandung lamur. Kecilkan api.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Angkat. Tuang kedalam rebusan daging, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan lobak, seledri, daun bawang, gula pasir dan garam, aduk. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Taburi bawang merah goreng dan kacang kedelai goreng.
Hal yang paling penting yang perlu anda ingat saat anda ingin menyajikan soto daging kuah bening adalah tekstur dari daging yang tidak boleh terlalu lembut atau akan mudah hancur, juga tidak boleh terlalu keras serta rasa dari kaldunya yang harus pas dan gurih. Selamat mencoba!
***
Bingung Masak Apa?
[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.
Gallery Resep Soto Daging Madura Bening
Cara Membuat Soto Daging Madura Cara Membuat Soto Daging
Resep Soto Sapi Kuah Bening Khas Madura Sahabat Nestle
Resep Soto Daging Madura Paling Populer Bakso Halal Frozen
Soto Daging Kuah Bening
Resep Membuat Soto Daging Sapi
Resep Soto Ayam Bening Rumahan Praktis 30 Menit Bakso
Resep Membuat Soto Daging Sapi Khas Madura Setyo Blog
Resep Dan Cara Membuat Soto Daging Khas Madura Gaya Hidup
4 Tips Mudah Membuat Soto Bening Madura Yang Lezat Sahabat
Resep Soto Daging Bening Archives Dayya Mesin
Resep Dan Cara Memasak Soto Daging Sapi Madura Asli Bening Dan Asli Enak
Resep Soto Daging Santan Dan Cara Praktis Membuatnya Resep
Resep Soto Daging Tak Lagi Membosankan Kalau Dibuat Jadi
5 Resep Soto Daging Bening Dan Santan Lengkap Cara Membuat
5 Aneka Resep Soto Daging Sapi Favorit Khas Daerah Di
Sedapnya Soto Madura Ini Paling Juara Soto Bening Dengan
Resep Soto Daging Yang Gurih Mantap Untuk Berbuka
Resep Soto Daging Bening Archives Dayya Mesin
2 257 Resep Soto Daging Kuah Bening Enak Dan Sederhana Cookpad
Cara Membuat Soto Daging Sedap Mantap Resep Harian
.jpg)
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Daging Madura Bening"
Posting Komentar