Resep Kue Pukis Ny Liem
Duo Resep Kue Kastengel Spesial Ny Liem Enak Kreasi Resep
Resep Membuat Kue Pukis Khas Banyumas
Resep Kue Pukis Khas Banyumas – Banyumas. Sebelumnya kami telah menemukan, bahwa di kota tersebut terdapat aneka kue dengan nama yang unik. Kue-kue tersebut adalah gelombang samudra dan juga bengawan solo. Keduanya sama-sama terbuat dari parutan singkong, walaupun yang satu bentuknya mirip dengan dadar gulung tapi isiannya berupa campuran potongan nangka. Namun, di sana juga kami telah membahas bahwa pukis merupakan salah satu kue khas Banyumas. Mungkin Anda pernah mendengar sajian ini di beberapa tempat, karena pukis memang sangat terkenal dimana-mana, mirip dengan serabi popularitasnya. Tapi, sajian yang diolah dengan resep kue pukis khas Banyumas ini sangat unik, terutama bahan yang digunakan.
| Kue Pukis Khas Banyumas |
Rasanya yang manis tersebut berasal dari campuran susu kental manis pada adonannya, meskipun sebagian juga tidak menggunakan bahan ini sebagai tambahan. Ada pula coklat bubuk yang memberi warna coklat menarik pada bagian bawah pukis. Lengkap sudah rasa manis dan nikmat yang tercipta pada sajian resep kue pukis khas Banyumas ini. Bahan:
- ½ bungkus ragi instan
- ½ kg tepung terigu kualitas baik
- ¾ liter santan
- ½ sendok teh vanili bubuk
- ½ sendok teh garam
- ½ kaleng susu kental manis vanilla
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 2 ons mentega
- 3 ons gula pasir
- 3 lembar daun jeruk purut
- 30 gram wijsman
- 4 butir telur
Cara Membuat:
- Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah sajian kue pukis khas Banyumas
- Kedua, rebuslah santan bersama daun jeruk purut dan garam hingga mendidih. Angkat dan biarkan sampai hangat atau suam-suam kuku
- Lalu kocok telur bersama gula dalam wadah hingga mengembang serta larut.
- Kemudian masukkan tepung terigu, ragi dan vanili bubuk sambil diayak. Tuangkan santan hangat sembari tetap diaduk rata dengan mixer pelan-pelan saja
- Berikutnya, masukkan mentega, susu kental manis serta wijsman cair ke dalam adonan. Aduk rata lalu biarkan selama satu jam hingga mengembang
- Setelah itu, bagi adonan menjadi 2. Adonan pertama dibiarkan tanpa campuran, sedangkan adonan kedua diberi coklat bubuk.
- Selanjutnya, panaskan cetakan pukis dengan api sedang. Sementara menunggu panas, aduklah campuran kedua tadi hingga rata
- Lalu masukkan adonan coklat tersebut ke dalam cetakan, disusul dengan adonan putih hingga kurang lebih ¾ tinggi cetakan
- Sesudah itu, tutup cetakan dan tunggu beberapa saat hingga matang. Angkat dari cetakan
- Ulangi sampai semua adonan pukis habis
- Terakhir, sajikan pukis di piring saji untuk segera dinikmati
Baca Juga : Resep Membuat Gulai Rampai Khas Riau Demikian resep kue pukis khas Banyumas. Jangan lupa mencoba resep-resep lain dari kami dan salam koki!
Resep Membuat Kue Pukis Khas Banyumas, Sumber Resep dan gambar: http://www.masakandapurku.com/2016/06/resep-membuat-kue-pukis-khas-banyumas.html
Gallery Resep Kue Pukis Ny Liem
Resep Kue Sskypi
Resepkuepukis Instagram Photos And Videos
Gramedia Pustaka Utama 50 Resep Sop Soto Ala Sisca Soewitomo Indonesian Edition From Amazon Bhg Com Shop
Resep Dan Cara Membuat Kue Pukis Kentang Yang Khas Asli Enak Dan Lembut
Pukis Facebook
Chocolate Stick Cookies Koki Rina
Resep Roti Pisang Banjar By Frielingga Sit
Gramedia Pustaka Utama Kue Kue Indonesia Ala Dona S Delight Indonesian Edition From Amazon Bhg Com Shop
500 Resep Kue Masakan Yang Paling Diminati Koleksi Khursus
Ini Dia Resep Kue Pukis Praktis Yang Enak Cantik Dan Mulus
106 Resep Pukis Asli Enak Dan Sederhana Cookpad
Resep Pukis Kentang Menul Dan Gurih Tetap Empuk Meskipun
Resep Risoles Enak Ala Ny Liem Resep Resep Makanan Dan
Resep Kue Pie
Resep Brownies Kukus Keju Pandan Just Try Taste
Resep Dan Cara Membuat Kue Pukis Kentang Keju Yang Lembut
Resep Nagasari Loyang Amanda Chastity
Resep Kue Pukis Empuk Istimewa
Rainbow Cake Ny Liem
Kue Pukis Nadhcerita
Jual Produk Buku Resep Masak Kue Kue Murah Dan Terlengkap
Resep Kue Pukis Simpel Ala Fe Pr Pukis Oleh Cia Febri Cookpad
Resep Kue Pukis Nyonya Liem
Resep Roti Pisang Banjar By Frielingga Sit
Resep Cake Buah Kukus Steamed Fruitcake Just Try Taste
4 Variasi Resep Kue Putri Salju Paling Praktis Dibuat
Doyanbakingresep Instagram Posts Photos And Videos
Pukis Keju Mozarella Cheddar Sashy Little Kitchen
Brownies Corat Coret
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Pukis Ny Liem"
Posting Komentar